Nri nke anụ a jikọtara ya na uto tomato. Ị nwere ike na-eje ozi na tomato ọhụrụ (ma ọ bụ salad nke ha bụ isi ihe) na anụ esi ya n'otu ụzọ ma ọ bụ ọzọ. Ị nwere ike tinye tomato na isi ihe. Ya mere, na-esi nri mgbe nile, tinyere anụ ehi (ma ọ bụ anụ anụ).
Gwa gị otu esi esi nri beef na tomato.
Nri anụ ehi dị ogologo karịa anụ nke anụ ụlọ ndị ọzọ, ebe ọ bụ na tomato na-emetụta anụ na-emetụta anụ ahụ dị na ya, ọ dị mkpa ka ha tinye ha na anụ ahụ na-eri anụ n'oge. Ekwesiri ighota na mgbe emesiri ikpo oku, otutu lycopene bara uru na tomato na abawanye. Mkpụrụ tomato na-eri ihe maka minit 8-12 ga-ezuru, ọ bụrụ na ị na-eme ka oge nri, ha na-agbanye, dị ka ha na-ekwu, n'ime akwa. Ya mere, a na-etinye tomato na beef n'oge ikpeazụ, mgbe anụ ahụ fọrọ nke nta ka ọ dị njikere.
Na enweghị tomato (ọ bụrụgodị na ha bụ), ị nwekwara ike iji tomato mado.
Nri uzia, na-ata ya na tomato
Efrata:
- nchịkọta anụ ehi - banyere 600-800 g;
- yabasị - 1-2 PC.
- mmanụ oriri - 3-5 st. ngwunye;
- tomato ok mfri uhie - 3-5 PC. ọkwàrà
- ose dị ụtọ - 2 pcs.
- garlic - 2-3 cloves;
- akọrọ ihe uto ka o rie gi;
- elu ọhụrụ dị iche.
Nkwadebe
Anyị ga-egbutu anụ ahụ n'ime obere, obere mkpịsị ma ọ bụ slabs, ya mere ọ ga-esi nri ngwa ngwa. Ị nwere ike esi nri na chalọn, ihe dị mma ma ọ bụ ite miri emi (tinyere wok). Anyị na-etinye mmanụ na calcium ma na-ejighị ya kpọrọ ihe ma ọ bụ na-ekesa eyịm, sụkọta anụ ahụ sliced. Tinye anụ ahụ, jikọta spatula ma jiri nwayọọ ghee ruo mgbe mgbanwe agba, wee belata okpomọkụ ma kpuchie mkpuchi. Dikọta ọnụ na obere okpomọkụ ruo mgbe ọ dị njikere. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, wụsa mmiri ma na-ebido mgbe niile na spatula.
A ga-egbutu anụ ọkụ maka ihe dị ka elekere 1 na nkeji 30-40, na beef - ọ dịkarịa ala 2. Ọ bụ uto na-ekpebi ịdị njikere.
A na-akwadebe anụ a na- amịpụta anụcha na garlic. Anyị na-eje ozi stew na ihe ọ bụla gards na akwukwo nri salads , decorating na elu. Na efere a kacha mma na-arụ ọrụ na-acha uhie uhie mmanya wine.