Esi ofe na ọkụkọ anwụrụ ọkụ

Maka nri abalị ezinụlọ gị ma ọ bụ nri abalị, ọ dị mma ka ị na-esi nri eghe eghe na anụ ọkụkọ. N'ezie, efere a abụghị uru kachasị uru n'ihi ọnụnọ nke ngwaahịa na-ese anwụrụ ọkụ, ma ọ bụ ihe na-edozi ahụ na afọ ojuju.

Na-agwa gị otu esi eme bred na-atọ ụtọ na ọkụkọ na-ese anwụrụ ọkụ. Echere m na otu ugboro n'ọnwa ma ọ bụ abụọ, anyị nwere ike ịnweta uto a na-enweghị atụ nke nnwere a dị mma nke nwere uto osere.

Ntụziaka maka ofe epe na ọkụkọ na-ese siga

Efrata:

Nkwadebe

Ejiri nke ọma ma ọ dịkarịa ala awa 8, nke kacha mma n'abalị. Bee anụ ahụ si na olulu, kpoo ya ma debe ya. Anyị na-ehicha ma belata carrots nnọọ finely. Anyị na-asacha peas fụrụ akpụ, wụsa mmiri, mee ka obụpde, sie nri maka ihe dịka nkeji 5, kpochaa mmiri ahụ. Ọzọ, gbanye mmiri peas, gbakwunye carrots na ọkpụkpụ ọkụkọ. Esi nri ruo mgbe ị kwadebere na peas.

Site na nke a, enwere mmiri mmiri n'ime ite a centimita ma ọ bụ abụọ n'elu pea a na-esi nri. Anyị na-eweputa nkume (tụpụ ha) ma jiri nwayọọ nwayọọ mee ka peas na carrots. Anyị na-ete site na mgbu ma ọ bụ na a blender. Weghachite anụ ahụ gaa na ite nke peas, gbakwunye ụsọ nri. Oge obụp na galik garlic a na-acha uhie uhie. Anyị na-etinye ofe n'ime iko ofe ma ọ bụ nnukwu ọkwá ndị dị larịị miri emi. Elu, gụnyere, gbanye eyịm kpamkpam ma jee ozi n'iche dị iche iche - nke ọ bụla na-eme onwe ya, otú ọ chọrọ. I nwekwara ike itinye spoonful nke utoojoo ude na ofe (ọ ga-eje ozi iche iche).

N'ebe dị otú a, ọ dị mma ijere otu iko caraway ma ọ bụ vodka aniseed, horseradish na mmanụ aṅụ ma ọ bụ ose. Achịcha kachasị mma, ọ ga-abụ site na ntụ ọka siri ike, n'enweghị isi, rye ma ọ bụ ọka wheat. I nwedịrị ike ịkwanye ihe ndị na- agba agba na ofe.

Ị nwere ike ịkwado nkwadebe ahụ dị iche iche ma mee ka o sie ụtọ na-esiri ya ụtọ na ọkụkọ na-ese anwụrụ na ụdị nụchaa nke ọma. Iji mee nke a, anyị na-eji peeze green pea (nke kesara na sụgharị ahịa na ngwaahịa bara ezigbo uru).

Ntụziaka maka ofe epe na ọkụkọ na-ese siga

Efrata:

Nkwadebe

Anyị na-ewepụ akpụkpọ ahụ site na anụ a na-ese anwụrụ (ọ na-esiri ya ike, anyị na-ebelata nsogbu dị otú a) ma bee ya na obere iberibe. A na-asacha peas a na-ekpo ọkụ ma gbanye ya na pan na mpekere anụ na chopped carrots. Esi nri mgbe ị gachara obere okpomọkụ maka minit 5-8. Anyị na-atụnye broccoli, gbasasịa n'ime ihe ndị dị na ya, ihe ụtọ ose ụtọ, bee n'ime ibe, na leeks, gbakọọ gburugburu. Nri maka minit 5 ọzọ (na echefughị ​​iji wepụ ụfụfụ). Achịcha ofe na akọrọ ngwa nri na ose na-acha uhie uhie. Anyị na-agbanye efere dị ọcha n'ime iko ma ọ bụ efere. Wụsaa na chopped herbs na garlic.

Ị nwere ike iji peas na-eto eto na-eme ka mmiri a sie ike, mana ekwesịrị ịdeba na ọ bara uru karịa oyi kpọnwụrụ, nke dị ọhụrụ ma ọ bụ ọbụna nke a mịrị amị, ebe ọ bụ na ọ na-agba mmiri n'oge canning. Na mbipute a, mgbe anyị meghere ite ahụ, kpoo mmiri ahụ, ma wụsa pea n'ime ofe 2-5 nkeji ruo njikere.