Na-akwadebe efere maka di na nwunye kemgbe a maara, karịsịa ewu ewu bụ ụzọ nri na Asia. Otutu Ezi ntụziaka maka nri ntancha na Italian, Chinese na Slavic nri.
Ihe nke usoro a ji esi nri bụ na:
- Na nkwadebe a, ọ dịghị mkpa ịba abụba ma ọlị;
- na efere e ji esi nri adịghị enwe carcinogens;
- na efere uzuzu, ihe kachasị uru bara uru dị na ngwaahịa na-anọgide;
- n'otu steamer ị nwere ike esi nri ọtụtụ efere ozugbo;
- na atụmatụ ezinụlọ, uru bụ na mgbe ị na-eji okpukpu abụọ ọkụ ọkụ na kichin adịghị emetọ.
Ntụziaka nke efere na igwe mmiri ọkụ abụọ
Nri iri nri na ụdị ọrịa dị iche iche nke eriri afọ nke na-egbu nri na maka iwepubigabiga ókè ókè na- ejupụta na ntụziaka nke efere efere. Ntughari na steamer maka ọnwụ na-efu pụrụ ịdị iche iche, n'ihi na ị nwere ike iji ngwaahịa dị iche iche - anụ, anụ ọkụkọ, akwụkwọ nri.
Ntụziaka maka ugu stew na akwụkwọ nri na a na-esi mmiri ọkụ
Efrata:
- ugu - 400 g;
- apụl - 2 iberibe;
- yabasị - 1 pc.;
- mịrị - 1 tbsp. ùkwù;
- mmanụ olive - 1 tbsp. ùkwù;
- oregano - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Mee ka mmanụ na oregano wee hapụ oge. Ugu, yabasị na apụl aghọrọ, tinye mịrị na nnu nụrụ ụtọ. All mix. Tinye akwukwo akwukwo nri na etiti steeti, kpo nri maka minit 30. Mee ka akwụkwọ nri ndị ahụ dị na saucepan na oge mmanụ na oregano.
Nri nri anụ nri na steamer maka ihe na-atụ aro na-atụ aro iji ụdị anụ dị iche iche na-abụchaghị abụba, magburu onwe ya maka ọkụkọ na turkey fillet, veal, beef.
Chicken cutlets na a na-arụ ọrụ mmiri ọkụ abụọEfrata:
- ọkụkọ fillet - 0,5 n'arọ;
- akwa - 1 ibe;
- mmiri ara ehi - 250 ml;
- achicha ma ọ bụ achịcha ọcha - 100 g;
- nnu na ngwa nri na-atọ ụtọ.
Nkwadebe
Gri nri, nri na mmiri ara, wunye yabasị. Gwakọta ihe niile na-eri nri ma tinye akwa. Debe cutlets, tụgharịa ha na ntụ ọka ma ọ bụ ihe ntụ ọka. Na-atụgharị steam n'elu mmiri ma na-esi nri maka minit 20-30 n'okpuru mkpuchi ekpuchi. Oge nri na-adabere na nke cutlets.
Ntụziaka nri na steamer maka mgbatị dị arọ pụrụ ịdị iche. N'ihi na ndị hụrụ azụ na-eri nri a na-edozi ya.
Fọf nke ala mmiri
Efrata:
- fillet nke perch - 500-600 g;
- green yabasị, dil - nụrụ ụtọ;
- soy ihendori - ¼ iko;
- nnu, mmiri mmiri na akwụkwọ nri na-esi ísì ụtọ.
Nkwadebe
Fillets fesaa na ngwa nri na nnu. Tinye ihe na-eme ka mmiri na-agagharị, fesaa na elu na-ekpuchi na akwukwo akwukwo . Kuki n'okpuru mkpuchi ekpuchi maka ihe dị ka nkeji 20. Wepu anụ a kwadebere, tinye na efere ma wụsa ya na soy ihendori.