Ndị ọ bụla na-ahụ nro, nke na-esi ísì ụtọ ma na-ekpo ọkụ. Ha nwere ike e ghere eghe n'ime ite, akpọọ nkụ na oven, nke a na-eme n'ọtụtụ dịgasị iche iche, wdg. Mana ihe kachasị mkpa bụ ịkwadebe mgwakpo agwa dị ụtọ maka pies n'ọdịnihu. Esi mee ya, anyị ga-agwa gị ugbu a!
Nri ụtọ maka ikuku
Efrata:
- margarine - 250 g;
- ọka wheat - 400 g;
- ice ice - 500 ml;
- ntụ ntụ ntụ - tuo;
- nnu - tuo.
Nkwadebe
Anyị na-eburu nnukwu efere ma gbanye margarine ahụ oyi na-acha n'ime nnukwu grater. Na-esote, wụsa ntụ ọka nke ọma ruo mgbe ị ga-esi nkwụsị. Anyị na-eji aka dị mma, na-atụba nnu na obere shuga. Ugbu a, na-akpali akpali mgbe niile, wụsa na mmiri dị nwayọ ma jikọta mmiri na-agwụ ike. Kpuchie ya ma kpochaa ya maka oge n'ime friji.
Ntụziaka maka nri na-atọ ụtọ pastry
Efrata:
- shuga - 700 g;
- Mmiri - 700 ml;
- yist - 100 g;
- margarine - 250 g;
- ntụ ọka - 1,5 n'arọ;
- mmanụ ọka - 150 ml;
- nnu.
Nkwadebe
Ya mere, ka anyị na-ata ihe na-eko achịcha ahụ na shuga na ose ole na ole nke ntụ ọka. Ọ bụ ezie na opara ga-abịa, na nnukwu efere ọzọ, na-ata shuga ka edozi na nsen na margarine. Anyị na-ejikọta chịngọm a kwadebere na ngwakọta akwa, ma jiri nwayọọ nwayọọ wụsa na ntụ ọka ahụ. Na-agwakọta mgwakota agwa ahụ, na-agbanye mmanụ obere ihe oriri, maka nhazi. Hapụ maka minit 30, ka e wee zụlite ya n'ụzọ kwesịrị ekwesị, mgbe ahụ, anyị na-agwakọta ugboro ugboro maka ọkara awa.
Nri uto mgwakota agwa maka pies
Efrata:
- akwa nkochi ime akwa - 1 ibe;
- ntụ ọka - 2 ihe;
- bọta - 150 g;
- shuga - 3 tbsp. ngwunye;
- nnu.
Maka opary:
- ntụ ọka - 6 tbsp. ngwunye;
- nri yist - 20 g;
- mmiri ara ehi - 1 tbsp.
Nkwadebe
A na-agbaze yist na mmiri ara ehi ọkụ, wụsa ntụ ọka na ntụ ọka. Mgbe ahụ, na-ekpuchi ogbo ahụ na akwa nhicha wee hapụ minit 45 na okpomọkụ. Ugbu a, tinye butter na mmiri ara ya, tụba shuga, nnu, akwa nkochi ma kpoo ya. Sift sift na wụsa na obere akụkụ, kneading mgwakota agwa. Na-esote ya, jiri akwa na-ekpuchi ya ma hapụ ya na okpomọkụ maka awa 1. Mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-aghọ aghụghọ, anyị na-ahapụ ọzọ ịbịaru nso, mgbe ahụ, anyị na-amalite ime pies.
Nri ụtọ chiiz achicha maka pasties
Efrata:
- obi cheese - 400 g;
- akwa - 3 iberibe;
- ntụ ọka;
- soda - tuo;
- shuga - 1 tbsp. ngaji.
Nkwadebe
A na-ekpocha chiiz nke ọma, fesaa nnu na shuga, gbakwunye nsen a kụrụ na ndụdụ. A na - emenyụ mmiri na mmiri na - esi mmiri na mgbe ọ na - eme ka obi sie ya ike. Mgbe ahụ wụsa na obere akụkụ nke ntụ ọka na knead ozugbo, kneading a homogeneous, na-agbanwe mgwakota agwa. Site na ya, ị nwere ike esi nri ndị na-atọ ụtọ ma na-edozi ahụ, frying ha na frying pan ma ọ bụ na-esi na oven.
Nri ụtọ na-atọ ụtọ maka achịcha e ghere eghe
Efrata:
- A na-ehicha mmiri - 1 ihe;
- ntụ ọka - 2,5 ihe;
- citric acid - 0,5 teaspoons;
- mmanụ ihe oriri - 150 ml.
Nkwadebe
Na mmiri anyị na-awụpụ citric acid, na-akpali ma wepu iko ahụ na friza. Anyị na-atụcha ntụ ọka ahụ, jiri nwayọọ nwayọọ na-eji mmiri acidified ma jiri nwayọọ gwakọta ya. Ọzọ, anyị na-eme ka bọl sitere na mgwakota agwa, kechie ya na ihe nkiri nri ma wepụ minit 30 n'ime friji. Anyị na-ejikọta mmanụ ihe oriri na ọtụtụ spoons ntụ ọka ma ziga ya na oyi. A kpochapụrụ agwọ ahụ na akwa oyi akwa, tee ya na ntụ ọka si n'elu, tụgharịa n'ime akwụkwọ mpịakọta, kpuchie ya na akwa akwa akwa ma tinye n'ime friji ahụ ruo minit 30. Mgbe ahụ tụgharịa ya na ntụziaka ọ bụla, gbanyụọ ugboro anọ, kechie ya na akwa akwa akwa, wee tinye ya na akpa ma zipụ ya na friza.