Nri "Tiramisu"

Maka nkwadebe nke tiramisu kpochapụ, achọrọ chiiz mascarpone na-eto eto, savoyardi bụ cookie shortbread cookie n'ụdị tubes na mmanya nke Marsala maka impregnating achịcha ahụ. Iji mee achicha "Tiramisu" n'ụlọ, ị nwere ike dochie ihe niile eji eme ihe na ndị nwere ọnụ ọnụ. Dịka ọmụmaatụ, mascarpone maka abụba chiiz na mgbakwunye nke ude ntụ, na savoyardi nwere ike ịme onwe gị. I nwekwara ike isi nri pancakes ma obu achicha achicha, nke ga-adi ka ihe ndi Italy.

Nri a na-atọ ụtọ ma dị nro, na ọ na-achọsi ike ịdị na-eri nwayọọ nwayọọ na ọnọdụ ịhụnanya.

Italian cake "Tiramisu" sitere na kuki savoyardi

Efrata:

Nkwadebe

Akpa, ịkwesiri ikpocha kọfị siri ike, nsogbu ma hapụ ka ị dị jụụ.

Na efere dị iche, jikọta powdered shuga na yolks na-ekpo ọkụ na mmiri bat, edemede 5 nkeji tupu oge. Mgbe obosara na-agbanye ala, a ghaghị ịkụ ya site n'ịgbakwunye chiiz. Mgbe ahụ gbakwunye Baileys (iji nyekwuo ire ụtọ). Iche iche n'ime iko oyi na-egbuke egbuke na-egbu egbu. Gwakọta ihe niile ma kpoo ya.

Iji mepụta achicha ahụ, ọ dị gị mkpa ị na-ewere efere na-eme achịcha wee nwee ike ịga n'ihu na mgbakọ. Iji mee nke a, tinye savoyardi, nke na-ekpuchi kọfị nwere okpukpu abụọ, na ala. Wunye achịcha achịcha pastry, na-atụgharị koko. Weghazie kuki, tinye kọfị ọzọ na ude na koko. Na-ekpuchi achicha ahụ na ihe oriri ma tinye ya n'ebe dị jụụ maka awa asaa. Mgbe oge ahụ gafeworo, ịkwesịrị ịhapụ ihe ndị dị na ụdị ahụ ma chọọ akwa nri. Ọ bụrụ na enwere kuki, mgbe ahụ, ọ nwere ike itinye ya n'akụkụ n'akụkụ achicha ahụ.

Esi esi nri achicha pancake "Tiramisu" - uzommeputa

Efrata:

Nkwadebe

Mbụ ị chọrọ ka esi nri obere pancakes na impregnation. Ọ dị mkpa iji tụgharịa shuga na kọfị na mmiri ọkụ. Maka ude na ude mmiri, wụpụ powdered sugar ma tie aka ruo mgbe e nwetara creamy uka.

A na-ekpuchi pancake na impregnating ma na-enye obere sook. Mgbe ahụ, ịchọrọ ịmepụta achicha. Iji mee nke a, tinye pancake ude ma megharịa omume niile na pancakes. Ime akụkụ nke achicha na n'elu ya na ude ma fesaa ya na koko. Hapụ ya na oyi.

Kedu esi eme bisicha achịcha cake "Tiramisu"?

Efrata:

Nkwadebe

Iji kwadebe achicha ogbo, àkwá atọ ga-akụ shuga na akpa dị iche iche. Gbakwunye ntụ ọka ahụ, kpochie ntụ ọka ma gwakọta ihe ọ bụla. Wunye mgwakota agwa a na-ebu ma tinye ya na oven, nke kpụ ọkụ n'ọnụ ruo ogo 195. Ime bishiki 25 - 30 nkeji. Mgbe ọ na-eme ka ọ dị ala, ọ dị mkpa ịkpụ n'ime achịcha atọ na kọfị sook. Ide ihe Brew maka ọ dịkarịa ala awa atọ.

Iji kwadebe ude ahụ, a ghaghị ịhapụ ndị na-edozi abụọ na yolks. Yolks na-agba na powdered shuga. Tinye gelatin, tinye ya na mbu na cheese cheese. Ndị na-edozi na-akụ na ụfụfụ buru ibu na vanilla sugar ma jiri nlezianya kpoo ya na ude.

Achịcha bisiki na-adịghị edozi ya na nke ọ bụla smeared na ude. Tinye nzacha ahụ na ebe oyi maka awa atọ. Mgbe ahụ kpuchie akụkụ ya na mmanụ fọdụrụ ma fesaa ya na koko.