A na-ahụ ndị na-acha akwụkwọ ụtọ cheese (ma ọ bụ, na ụzọ ọzọ, bagels na curd fill) na ọ bụghị naanị site na ụmụ, kamakwa site na ndị okenye, n'ihi na ha na-atọ ụtọ uto na lightness. Nchịkọta anụ ụlọ bụ ụzọ nchịkọta dị mfe maka sweets, nke a na-esi nri ngwa ngwa ka ha na-eri ya. Na mgbakwunye na ọkwa dị iche iche, otu ihe oriri na otu ihe ahụ nwere ike ịmepụta oge ọ bụla na ụzọ ọhụrụ.
Nlekọta nke pastry
A na-ewere uzommeputa maka bagels sitere na achịcha dị iche iche a na-eme achịcha dị ka kpochapụwo, dịka isi ihe dị nro na nke dị nro jupụtara na kọmịkpọ caramel crispy bụ ihe eji megharịa ọnụ, nke ọtụtụ ndị hụrụ n'anya.
Efrata:
Maka ule ahụ:
- obi cheese - 500 g;
- bọta - 150 g;
- ntụ ọka - 2 ihe;
- ntụ ntụ - 1 teaspoon;
- sugar - ½ ihe;
- nnu - tuo.
Maka ndochi:
- apụl - 2 iberibe;
- pawuda - 1 tbsp. ùkwù;
- lemon - ½ pcs.:
- mmanụ aṅụ - 1 tbsp. ngaji.
Nkwadebe
Anyị na-agwakọta ahịhịa cheese na butter na butter cheese (ime ụlọ okpomọkụ), na mgbakwunye nke ntụ ọka. Otutu ntụ ọka ahụ nwere ike ịdị iche iche, dabere na abụba abụba nke cheese cheese: nke na-eme ka ọ dị mma, ọ ga-adịkwu nro na ntụ ọka ahụ ga-agbakwa. Ngwongwo, nke a na-ejighị osisi na-adaba na pancake 0,5 cm. Wụsa ya na shuga ma belata, dị ka achicha, n'ime ụdị ọ bụla nke akụkụ atọ. Ọ bụ ihe ezi uche dị na ya iche na akụkụ ahụ dị ntakịrị karị, ihe na-abaghị uru akpa bagel ga-apụ, n'ihi ya, nha nke triangles dabere nanị na ihe ị chọrọ.
Mgbe mgwakota agwa dị njikere na sliced, gaa na njuputa. Mkpụrụ apụl abụọ bụ nke m ma kpochaa, bee n'ime mpekere ma ọ bụ brusochki, nke ọ bụla n'ime ha na-etinye ya na lemon ihe ọṅụṅụ (ka ọ ghara ịcha odo) ma fesa ya na pawuda.
N'elu mpụta nke mgwakota agwa anyị na-etinye otu oberibe apụl, na-aṅụ mmanụ aṅụ ma na-etinye ya site na mpụta na etiti, n'ime akwụkwọ mpịakọta ahụ. N'otu aka ahụ, anyị na-etinye akụkụ ndị ọzọ nke ule ahụ.
A na-etinye efere ndị a na-etinye na tebụl a na-esi mmiri, na-etinye ya na akwa nkochi akwa ma fesa ya na sugar. A na-eji mmiri apụl na-agba akwụkwọ maka minit 25 na ogo 200.
Obi cheese bagels na marmalade
Efrata:
Maka ule ahụ:
- ntụ ọka - 150 g;
- bọta - 1 tbsp. ùkwù;
- akwa - 1 ibe;
- obi cheese (obere abụba) - 200 g;
- mmanụ aṅụ - 1 tbsp. ngaji.
Maka ndochi:
- jujube - 100 g.
Nkwadebe
Efere whisk na spoons abụọ shuga ma gbakwunye cheese na-abụchaghị abụba (ị nwere ike buru ụzọ kpochapụ ya site na sieve iji zere lumps). N'okpuru egg-egg, tinye otu tablespoon nke bọta na ntụ ọka, gwakọta ntụ ọka ahụ. A na-ejizi mpempe akwụkwọ mpempe akwụkwọ na mpempe akwụkwọ mpempe akwụkwọ, nke, n'aka nke ya, kewara n'ime 4 ọzọ square, wee bee n'ime triangles. N'akụkụ dị n'akụkụ nke ọ bụla n'ime triangles, ị ga-etinye obere mpempe akwụkwọ ma mechie ya. Anyị na-akwadebe bagels na mpempe akwụkwọ a greased, fesa na sugar maka minit 30 na 180 degrees.
Agụmakwụkwọ na-adịghị mma nke nwere cheese cheese - uzommeputa
Gịnịkwanụ ma ọ bụrụ na ị dochie ejiji na efere a na-agwaghị agwa, dịka ọmụmaatụ, stof a bagel with curd filling with dill? Nri dị mfe dị otú ahụ ga-abụ nri ụtụtụ obi ụtọ, nchịkọta nke ga-edozi na akwụkwọ nri gị.
Efrata:
- yist mgwakota agwa - 1 mkpọ;
- obi cheese granular - 250 g;
- chiiz siri ike - 100 g;
- akwa - 1 ibe;
- Dill - 1 ụyọkọ;
- nnu, ose - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
N'ime nnukwu efere, jikọta cheese na ọka ọ bụla grated. Tinye sliced dil na ngwa nri na ngwakọta, weta uka na pasty agbanwe agbanwe na obere mmiri.
Yist mgwakota agwa akpọrepu na powdered ntụ ọka ma bee n'ime obere triangles. Na triangle nke ọ bụla a na-afụkọta ihe a na-eji megharịa ọnụ ihe na-edozi cheese cheese ma na-akpọ nkụ rollers maka minit 25 na ogo 200, na-ekpuchi elu na akwa nkochi ime akwa. Ezi agụụ!