Taa, anyị ga-agwa gị otu esi eme ngwa ngwa ka mkpụrụ osisi candied si na eghe, bụ nke a pụrụ iji mee ihe ma ọ bụ jiri naanị tii.
Kedu ka esi mee mkpụrụ osisi candied site na ihe ndị na-eme ka ihe ọkpụkpụ mee?
Efrata:
- anyụ crusts - 1.2 n'arọ;
- sugar granulated - 1,8 kg;
- mmiri - 1,2 l;
- sugar powdered.
Nkwadebe
Iji kwadebe mkpụrụ osisi candied bụ ihe kwesịrị ekwesị ogwu jikọrọ ọnụ na-eme ka ọkpụkpụ sie ike. Mgbe a na-eri pulp ahụ, ị nwere ike ịmalite ịhazi ihe ndị ọzọ fọdụrụnụ.
Nke mbụ, anyị na-egbute ha na-acha ndụ ndụ na mma ji mma. A na-egbutu akụkụ nke fọdụrụ n'ime mpempe achọrọ ahụ, anyị na-etinye ha na akpa nwere ike ịbanye na mmiri oyi ruo ụbọchị ise. Anyị na-agbanwe mmiri kwa ụbọchị maka ọhụrụ.
Anyị na-etinye achịcha dị iche iche na-eme ka ọtụtụ ndị na-emepụta ihe, mejupụta ha na mmiri oyi, tinye ngwaọrụ ahụ ka ọ bụrụ "Steam cooking" mode ma setịpụ oge maka nkeji iri abụọ. Mgbe ihe mgbaàmà banyere ngwụcha nke usoro ahụ, kpoo mmiri site na ịpịpụta ogwu ahụ n'elu colander. Anyị na-alaghachi azụ ahụ n'ime nnukwu efere, jupụta shuga, wụsa ya na mmiri, jikọta ya ma gbanwee ọnọdụ "Plov". Mgbe ihe mgbaàmà ahụ gasịrị, anyị na-ewepu mkpụrụ osisi candied site na ọtụtụ ikike ma debe ha na mpempe akwụkwọ, na-edecha ya na mpempe akwụkwọ. Ghicha na chọrọ density, fesaa na powdered sugar na gbakwunye ya na nchekwa akpa.
Candies si anyụ crusts - ngwa ngwa uzommeputa
Efrata:
- anyụ crusts - 1 n'arọ;
- sugar granulated - 0,5-0,75 kg;
- mmiri (ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa) - 90 ml;
- Vanilla ma ọ bụ mkpụrụ osisi - iji nụrụ ụtọ;
- sugar powdered.
Nkwadebe
Ogwu na-ekpochapu akpụkpọ anụ. Mgbe ahụ, anyị na-asa ha nke ọma, tinye ha na ite mmanụ, tinye ha shuga ma chefuo ha maka awa asaa ruo iri.
Na njedebe nke oge ahụ, jikọta uka ahụ. Ọ bụrụ na e nwere ezigbo ihe ọṅụṅụ, anyị anaghị etinye mmiri, ma ọ bụghị ya, anyị na-agbanye obere mmiri. Tinye vanilla ma ọ bụ mkpụrụ osisi ọ bụla, kpoo ya ma obụpịa ya
Mgbe ahụ, kpoo mkpụrụ osisi candied ka ọ bụrụ okpomọkụ, dina ha na akwụkwọ akpụkpọ anụ, na-etinye ya na mpempe akwụkwọ, tinyekwa ebe dị ọkụ iji kpoo. Ị nwere ike ikpo ọkụ ruo mita iri isii ma chọpụta na ya pan nke nwere mkpụrụ osisi candied, na-agbanwe oge ha. Nakwa maka nke a, ọ ga-ekwe omume, ma ọ bụrụ na ọ dị, iji nchịkọta. A na-ekpebi nhicha dị ka ọ dị gị ụtọ.
Mgbe ahụ fesaa na candied mkpụrụ osisi na shuga ntụ ntụ ma tinye ha na nchekwa akpa.