Ọ bụrụ na ịchọrọ ịkwado onwe gị na efere Ịtali mbụ, ịkwesighi ịme efere omenala - pizza. N'okwu a, ị nwere ike ịkwadebe olulu, nke bụ achịcha dị iche iche na ihe dị iche iche na-esi na ya. Ka anyị chọpụta na ị nwere ntụziaka na-adọrọ mmasị maka nri pita.
Ntụziaka maka pita
Efrata:
- mmiri ọkụ - 1 ihe;
- shuga - 1 teaspoon;
- nnu - 1 teaspoon;
- ntụ ọka - 3 ihe;
- mmanụ aṅụ - 1 tbsp. ùkwù;
- eme achịcha na-eme ngwa ngwa - 1 tsp.
Nkwadebe
Ya mere, tinye ihe niile dị mkpa n'ime ịwụ nke onye na-eme achịcha, họrọ usoro ihe omume ahụ bụ "Mgwakota agwa" na ngosipụta ma pịa "Malite". Mgbe ụda olu ahụ, anyị na-ebunye ntụ ọka ahụ na-arụ ọrụ, fesa ya na ntụ ọka. Jiri nlezianya tụgharịa ya na ọkọlọtọ nke ihe dị ka cm 40. Mgbe ahụ belata mgwakota agwa n'ime iberibe 8 ma tụgharịa onye nke ọ bụla n'ime bọmbụ dị mma ma banye na gburugburu nke nwere 25cm. Oge a, anyị na-ekpo ọkụ, na-eme ka okpomọkụ dị na ogo 260. Ugbu a, tinye olulu abụọ n'elu ihe ntụchi ahụ ma kpoo nkeji ise ruo mgbe ha na-agba aja aja ma ghara ịghọ ndị na-agba. Jiri nlezianya tinye ha n'ime akpa akwụkwọ ma ọ bụ kpuchie ya na akwa akwa. Mgbe olulu dị nro, jiri nlezianya kụọ ha n'ọkara ma jupụta na nri ọ bụla.
Pita na anụ a na-eri
Efrata:
- a na - ehicha mmiri - 2 tbsp. ngwunye;
- anụ - 300 g;
- bọlbụ - 1 ibe;
- tomato - 1 pc.;
- esi nri maka anụ - 2 tsp.
- - 1 pc;
- ngwa nri;
- Bulgarian ose - 1 pc.
Nkwadebe
Iji malite, ọ dị anyị mkpa ịkwadebe ndozi maka pita: anyị na-ewepụ anụ ahụ site na fim ahụ ma bee ya n'ime iberibe. Mgbe ahụ, anyị na-agbagharị ya site na anụ anụ, tinye nnu na ose. A na-ehichapụ bọmbụ na-ede ede, ghee ya ma gbakwunye ya. Ọzọ, gbanye obere mmiri ma jikọta ya na aka gị niile. Ugbu a, buru obere olulu ndị e ji esi nri, belata na ọkara, griiz na mmanụ oliv wee gbasaa nsị anụ nke minced anụ. N'ogige na ọkara, pịa aka na aka gị ma ghee n'ime oven maka minit 6 na 180 Celsius. Mgbe nke ahụ gasịrị, gbanwee efere ma ghee maka minit 5 ọzọ. Anyị na-efe pita na anụ na-acha ọkụ ọkụ na ọkacha mmasị gị ihendori.
Pita na eggplant
Efrata:
- mmanụ olive - 3 tbsp. ngwunye;
- eggplant - 1 ibe;
- nwa atụrụ - 225 g;
- Ground coriander - tuo;
- caraway osisi - tuo;
- Greek yogurt - 200 ml;
- ọhụrụ coriander - 1 tbsp. ùkwù;
- ezi kukumba - 1 ibe;
- PIT - 3 PC.
- tomato - 1 pc.
Nkwadebe
Na pan frying wunye ntakịrị mmanụ, tinye ya na ọkụ ma regharịa ya. Mgbe ahụ, dinaa eggplant, nyefee ha ruo nkeji asatọ, ruo mgbe aja aja aja, ma tinye ya na efere. Mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-amị mkpụrụ na otu oge na oge anụ na-esi ísì ụtọ. Laghachi eggplant na pan ma kpoo ya maka nkeji ise. Na yogọt mix piano na coriander na cucumber ọhụrụ. A na-egbutu olulu mmiri na ọkara ma jupụta na nri e ji esi nri. Anyị na-awụ na yogọt ma na-efe nri na salad nke ọhụrụ akwụkwọ nri.
Esi esi esi nri pita na oven?
Efrata:
- ntụ ọka flaky - 300 g;
- ngwa nri;
- cheese cheese - 200 g;
- akwa - 3 iberibe;
- spinach frozen - 500 g;
- bọlbụ - 1 ibe;
- mmanụ olive - 2 tbsp. spoons.
Nkwadebe
Eyịm ndị na-acha na-acha na-ekpuchi eyịm site na obere ọkara yiri mgbaaka ma na-agbanye mmanụ mmanụ. Mgbe ahụ, fesaa akwụkwọ nri na stew ruo mgbe ọ na-emebi. Oge a ka anyị na-esi na àkwá gwakọta ya na nnukwu efere, tụfuo obere mmanụ na mix. Na-esote, anyị na-esetịpụrụ ya na yabasị na akwụkwọ nri na podsalivaem nụrụ ụtọ. A na-akụpu ebe a na-esi na-esi ike ma na-egbutu ya ka e wee nweta ọkwa 2. Anyị na-ekpuchi obere oyi akwa na mmanụ oliv, debe ya n'ite mmiri, na-etinye mgbidi dị obere. Mgbe ahụ kesaa nkwekọrịta ahụ na-eji edo edo edozi, kpuchie ya na akwa akwa nke abụọ ma meechi ihu ya. A na-eji mmanụ a kụrụ akụ na-esi n'elu achịcha ahụ, fesaa ya na nsị nke dil na iri na pita n'ime ọkụ ọkụ ruo minit 40.