Ọtụtụ ndị anụwo banyere uru nke ụbọchị, ma ọtụtụ ndị amaghị kpọmkwem ihe ọ bụ. Ngwaahịa a, nke kachasị mma maka ụwa ndị Alakụba, bara ụba n'ụba bara uru ma kwesịkwara itinye ya na nri.
Ihe dị na caloric, mejupụtara na uru bara uru nke ụbọchị
Maka 100 grams nke ụbọchị, e nwere calorie 274, ma ọ bụ maka ịdị na - agụta - maka ụbọchị ọ bụla - maka calorie 23. Nke a bụ ọnụ ọgụgụ dị oke ọnụ, ma ọ bụrụ na e jiri ya tụnyere ihe oriri ndị ọzọ na-apụtakarị na tebụl anyị - kuki, achịcha, chocolate , pastry - nke a bụ nkezi.
Oge a nwere ọtụtụ ihe ndị dị ndụ, bụ nke ha na-enweta ọgaranya mmanụ aṅụ. Ọ bụ ike ngwa ngwa, ma ọ bụrụ na ịchọrọ nri ngwa ngwa, ọ ka mma iri nri ole na ole karịa swiiti.
Oge gụnyere ọtụtụ salts na mineral: ígwè, ọla kọpa, zinc, magnesium, phosphorus, manganese, sodium, cobalt, sulfur, boron, potassium na ndị ọzọ. Ọzọkwa, ihe ndị ahụ gụnyere ụdị 23 amino acid, gụnyere ndị na - adịghị adị, nke anyị na - enwetaghị na ngwaahịa ndị mbụ.
Mkpụrụ osisi vitamin nke ụbọchị dị iche iche dịkwa oke mma: ọ bụ A, C, B1, B2, B6, na ihe kachasị mkpa - pantothenic acid, nke na-eme ka nsị digestibility nke carbohydrates dịkwuo mma. Ejiri okike na-emepụta ihe a na-ahazi iji mee ka ahụ ike mmadụ dịkwuo mma! Ịmara ihe vitamin ndị dị na ụbọchị ndị ahụ, ị nwere ike itinye aka na nri gị na-eri nri nke a bara uru ma dị mma.
Tụkwasị na nke ahụ, ụbọchị anaghị enwe cholesterol na ihe ndị ọzọ na-emerụ ahụ. Na-agbanwe ha na sweets ndị ha na-eme , ọ ga-adịrị gị mfe ịrapara na nri maka mgbapụta ọnwụ ma mezuo ihe mgbaru ọsọ gị. N'ezie, na ihe ọ bụla ị chọrọ ịma, ma na-ejikarị ụdị sweets dị otú ahụ, abaghị uru ọ bara, mana ị ga-ahapụ onwe gị otu ụbọchị n'ụbọchị 2-4 ma ọ bụ mee ihe eji eme ihe ọ bụla. Ọ dị mma ịchọta na uru nke oge a mịrị amị dị nnọọ ka ngwaahịa ọhụrụ.
Kedu ihe iji ụbọchị eme ihe?
Ojiji nke ụbọchị maka ahụ dị oke mma - nke a pụtara ìhè site na ngwongwo nke ngwaahịa ahụ. Ọ bụrụ na anyị na-ekwurịta banyere nke a n'ụzọ zuru ezu karị, ndepụta nke ihe ndị metụtara ọgwụgwọ dị oke mma:
- N'adịghị ka ndị ọzọ sweets, ụbọchị na-ewusi ezé na goms;
- ekele vitamin na mineral, ụbọchị ahụ na-ewusi ike nke ahụ ike ma chebe megide oyi na ọrịa;
- Ndị ọkà mmụta sayensị dị n'ebe ọdịda anyanwụ ji n'aka: mmadụ nwere ike ibi na ụbọchị na mmiri nanị ọnwa ole na ole - nke a bụ ihe bara uru na nke bara uru;
- A naghị ejikwa sulfuric acid mee ihe ụbọchị, ọ dị ka mkpụrụ osisi ndị ọzọ a mịrị amị, n'ihi ya kwa, emela ka akụkụ eriri afọ ahụ megharịa ahụ;
- ihe bara ụba nke ụbọchị na-ewusi ntutu na mbọ aka, na-eduga n'ọnọdụ nkịtị;
- iji oge eme ihe na-egbochi imeju na ọrịa;
- ndị na-elebara anya ha anya, mana enweghi ike iri blueberries, nwere ike dochie ụbọchị;
- ụbọchị dịtụ na-edozi ịdị arọ, n'ihi na a na-achụpụ ahụ n'ahụ ahụ nke oke mmiri (ma ọ bụghị nkwụnye ego!);
- nnukwu potassium dị na ngwongwo ahụ na-eme ka ụbọchị dị mma maka ahụike nke obi na arịa ọbara;
- a kwenyere na ụbọchị ndị ahụ bụ ọgwụ na-emetụta ọrịa;
- N'ime oge, a chọpụtara oxytocin, ihe nwere ike ịkwado ọrụ.
Oge ahụ adịghị adabara nke ọma na ihe oriri ndị ọzọ, ọ kachasị mma iri ha na nri dị iche, na tii, mmiri ara ehi ma ọ bụ naanị mmiri.
Mgbagha na nkwekọrịta-egosi nke ụbọchị
Oge, dị ka ngwaahịa ọ bụla, enweghị ike imegbu - nke a na-eduga n'ihe ize ndụ nke ịmepụta ọrịa shuga. Lezie anya ka ị ghara iri ihe karịrị 10-12 iberibe kwa ụbọchị (n'okpuru ntinye nke sweets ndị ọzọ).
Ndị nwere ụdị ọrịa shuga 2 ma ọ bụ fructose na-enweghị ndidi, ọ ka mma ịhapụ ngwaahịa a kpamkpam.