Okroshka - ofe ofe, nke bara uru na oge na-ekpo ọkụ. Na mmalite oge opupu ihe ubi, ịchọrọ ịdị ọhụrụ na iche iche na menu. Enwere ọtụtụ ntụziaka maka okroshki. Onye nwere mmasị okroshka na efere, onye - na ọbara, onye ọzọ - na kvass. Ụfọdụ dị ka ndabere na-eji kukumba pickle. Ùnu nwara okroshka na mmiri ịnweta mmiri? Ọ bụrụ na ọ bụghị, anyị ga - akụziri gị otu esi edozi ya. Mmiri mmiri na-enye okroshke nkọ na piquancy. Ihe niile dị ngwa ma dị mfe, ma site na uto ị ga-enwe obi ụtọ.
Ntụziaka maka mmiri ịnweta mmiri
Efrata:
- poteto - 0,5 n'arọ;
- àkwá - 6 pcs.
- ezi kukumba (usoro-sized) - 4 PC.
- anụ - 300 g;
- ude mmiri - 100 g;
- Mayonezi - 200 g;
- radish - 150 g;
- elu nke dil na pasili - 1 ụyọkọ;
- eyịm green - 1 ụyọkọ;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 2 tbsp. ngwunye;
- mmiri ịnweta ịnweta mmiri ịnweta - 3 l;
- nnu - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Akwukwo nri, anu, nsen ocha ruo mgbe esiri ya. A na-ehicha akwa na akwụkwọ nri. A na-egbutu ihe niile e ji emepụta n'ime obere cubes. A na-agbaji elu na eyịm, na-atụgharị na nnukwu efere na nnu na lemon. A na-agwakọta ihe niile. A na-agwakọta ude mmirimmiri na Mayonezi, gbasaa n'ime 1 liter nke ịnweta mmiri, jikọta ya na ihe ndị ọzọ, wee tinye mmiri fọdụrụ na mix. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, dosalivayem nụrụ ụtọ. Okroshka na mmiri ịnweta dị njikere, ọ na-anọgide na-eme ka ọ dị jụụ, a pụkwara iji ya na tebụl.
Okroshka na ọkụ ọkụ na-ese anwụrụ na mmiri ịnweta mmiri na kefir
Efrata:
- poteto - 300 g;
- àkwá - 5 PC.
- cucumber - 2 iberibe;
- Dill elu - 50 g;
- eyịm green - 1 ụyọkọ;
- aṅụ ọkụ ara ehi - 1 pc.;
- kefir 1% - 1.5 lita;
- Ịnweta carbonated - 1 liter;
- ude mmiri - 100 g;
- Mọstad - 1 teaspoon;
- nnu - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
My nduku na obụpde "na edo". Nsen esi nri sie ike. E kpochara poteto na àkwá, ọ bụrụ na cucumbers nwere akpụkpọ anụ, ọ dịghị mkpa ka a kpochaa ya. Anyị na-egbutu ihe niile n'ime cubes. Site na ara anyị na anụ, a na-egbutu anụ. Ghichaa chopped yabasị na dil n'ime nnukwu efere, gbakwunye nko nke nnu na ezigbo mma nke osisi tolkushka. Anyị na-eme nke a ka ihe ọṅụṅụ wee pụta site na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, okroshka na-esiwanye ísì ụtọ karị. A na-agwakọta ihe niile,
NDỤMỌDỤ: ọ bụrụ na ịnweghị 1% kefir na aka gị, ị nwere ike iwekwuo abụba, mana etinyela ude mmerụ. Kama anụ ọkụ na anụ anwụrụ ọkụ, ị nwere ike iji sausaji sie, ham ma ọ bụ anụ ọkụkọ siere na njide gị.
Dịka ị pụrụ ịhụ, ntụziaka nke okroshka na mmiri ịnweta dị mfe na ịnweta. Gbalịa ịkwadebe efere dịka otu n'ime ntụziaka ndị a dị n'elu, ma eleghị anya, ọ ga-ewere ebe nsọpụrụ na nchịkọta nri gị.