Tomato sauces enwewo obi ike ma were obi ike were ọnọdụ isi na tebụl anyị. Ọtụtụ mgbe, nri ndị a na-enye aka na pasta, pizza, ha na anụ na anụ anụ ndị ọzọ, a na-eji ha na nnu salted, iji jupụta soda, n'okwu - ihe zuru ụwa ọnụ. Esi mee ka mpeepe si na tomato pụta, anyị ga-aghọta ya n'otu isiokwu a.
Ọhụrụ tomato ihendori maka spaghetti
Efrata:
- mmanụ olive;
- garlic - 4 cloves;
- Basil - 1 ụyọkọ;
- tomato - 1.2 n'arọ;
- nnu, ose.
Nkwadebe
Na pan frying wunye 4-5 pasent nke mmanụ oliv na ighe ya galik na ya rue mgbe nke ikpeazụ malitere ịgbanwe agba. Anyị na-agbakwunye basil na tomato dị na pan. Tupu iwebata tomato, a ga-egbutu mkpụrụ osisi ahụ ma wepụ ya, wepụ ya. A na-enwe ihe nduku na tebụl osisi na pan. Nnu na ose anyị n'ọdịnihu ihendori. Ozugbo uka ahụ na-agbanye mgbọrọgwụ na-amalite ime ihe ọkụkụ, debe ya site na sieve n'ime efere dị iche, na-egweri tomato na otu ogwu osisi ahụ. Weghachite mpekere dị iche iche na frying pan ma kpoo ruo mgbe ị na-eme ihe ruo minit 5-7.
Achịcha dị njikere maka macaroni site na tomato nwere ike iwesa ngwa ngwa, ma ị nwere ike ifriizi na reheat dị ka ọ dị mkpa.
Pizza esiji site na tomato
Efrata:
- tomato na ihe ọṅụṅụ ya - ite 1 (700-800 g);
- "Parmesan" mara mma - ½ st.;
- ata garlic - 1 ½ tbsp. ngwunye;
- mmanụ aṅụ - 1 tbsp. ùkwù;
- yabasị - 2 iberibe;
- Diri oregano - 1 teaspoon;
- Dried marjoram - 1 teaspoon;
- basil sie - 1 teaspoon;
- nnu, ose - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Ghaao yabasị ma ghee ya na mmanu mmanu rue mgbe edo, tinye galik na njedebe nke frying ma kwe ka ya gbapu. Ozugbo okpukpo garlic na-agbasa gburugburu kichin, oge eruo ka itinye tomato, ha ga-ebu ụzọ kpochaa ma gwakọta ha na tebụl frying na-eji ogwu osisi. Ozugbo ihe oriri ahụ na-aghọ ihe dị iche iche, oge eruola iji oge ya mee: tinye nnu, ose, herbs na
Ghichaa ihe ntanye Pizza na tomato na galik rue mgbe agwakwara ya karia ihe ozo. Ọ bụrụ na ịchọrọ ngwaahịa dị iche na njedebe, hichaa tomato site na sieve, wee kpochapụ mmiri mmiri ka ugboro ugboro. Hot ihendori fesa na grated "Parmesan", jiri nlezianya mix ihe niile na-eje ozi na onyinye ma ọ bụ Pizza.
Tomato sauce na uzommeputa a nwere ike dozie maka oyi, dị ka wụsa tomato ihendori n'elu ite ite mgbochi, kpuchie, na-asa ahụ maka minit 10-15 na mpịakọta.