Pancakes na yogọt na mmiri esi

O nwere ike iju gị anya na aha isiokwu a? N'ezie, ọ bụ n'ezie ihe dị iche iche na-ejikọta maka ime mgwakota agwa maka pancakes. Ma ị nwere ike ijide n'aka na ị ga-enwe ezigbo ihe ịga nke ọma, na nsonaazụ nke mmekọrịta dị otú a dị nnọọ mma. Ọtụtụ ndị mmadụ, mgbe ha gbasịrị uzommebe dị otú ahụ, ọ dịghị mgbe ị chọrọ ịlaghachi na nhọrọ ochie, ọtụtụ pancakes na-enweta ọmarịcha na uto. Gbalịa, ma eleghị anya ị ga-eso n'etiti ndị ha.

Akwukwo pancakes na mmiri na mmiri na esi mmiri

Efrata:

• ọka wheat - 385 g;
• kefir - 490 ml;
• mmiri (mmiri esi mmiri) - 490 ml;
• akwa - 4 iberibe;
• sugar granulated - 70 g;
• soda nri - 5 g;
• nnu - 2 tuo;
• a nụchara mmanụ mmanụ - 75 ml.

Nkwadebe

Usoro nke na-eme ka mgwakota agwa maka pancakes na-amalite site n'ịkụnye nsen. Anyị na-eme nke a na ụfụ mara mma, na-agbakwunye nnu na sugar granulated na usoro. Na-egbochi usoro nkwụsị ahụ, anyị na-ebu ụzọ buru ụzọ buru ibu nke mmiri sie mmiri tupu esi na mmiri, mgbe ahụ, anyị na-ewebata kefir. N'okọta dị iche iche, gwakọta ntụ ọka a gwakọtara na soda na mmiri, ma jiri nwayọọ nwayọọ wụsa otu tablespoon nke ngwakọta n'ime mmiri mmiri ma na-akpali ọkụ ọkụ, anyị na-amalite ngwakota agwa maka pancakes. Ná ngwụsị nke ogbe ahụ, gbakwunye mmanụ ala a nụchara anụcha ma gbanye ya ọzọ.

Achịcha pancakes ka mma na pancake pụrụ iche, ma na enweghị ya, ọrụ ahụ na pan ọ bụla nke frying na oke mmiri ga-eme nke ọma. Na mbido, ọ dị mkpa iji nwayọọ gwakọta elu ya na mmanụ a nụchara anụcha. Mgbe ị na-aṅụ nke abụọ na nke na-esote pancakes, a ga-ahapụ ọrụ a n'ihi ọnụnọ mmanụ mmanụ na mgwakota agwa.

Usoro nke mmiri dị mfe. O zuru ezu iji wụsa ọkara nke mbadamba mmiri ara ehi n'ime ntụ frying, jiri nwayọọ nwayọọ na-agagharị n'akụkụ dị iche iche, ka ule ahụ gbasasịa na ala, ma mgbe ọ na-achagharị pancake n'otu akụkụ anyị na-atụgharị ya ruo oge ọzọ na mgbọm ọzọ.

Delicate fishnet pancakes na bred na esi mmiri - uzommeputa

Efrata:

• ọka wheat - 320-400 g;
• kefir - 490 ml;
• mmiri (esi mmiri) - 250 ml;
• akwa - 2 iberibe;
• sugar granulated - 30-90 g;
• soda soda - 5 g;
• nnu - a tuo;
• a nụchara mmanụ mmanụ - 50 ml.

Nkwadebe

Otu ihe ndị ahụ dị na nhazi oge gara aga na uzo dị iche iche na nke ọzọ algọridim maka ịkwadebe mgwakota agwa na-enye ihe dị iche iche uto na pancakes, nakwa dịka ọdịdị ha dị ịrịba ama.

Anyị na-amalite, dị ka ọ dị na mbụ na àkwá. Kpoo ha na shuga na nnu, jiri mixer ma obu whisk. Ọ dịghị mkpa ịnọgidesi ike, ọ ga-ezuru iji nweta nkwekọrịta dị mma, dịtụ mma. Otutu shuga dị iche iche, dabere na ụdị nju ga-eji jupụta pancakes. Maka uto a na-egosighi ya, ọ ga-ezuru abụọ tablespoons nke sugar granulated, na ime pancakes dị ka eji megharịa ọnụ ị nwere ike itinye ya karịrị ọkara otu iko.

Na egg egg anyị gbakwunye kefir, jikọta ihe ọma niile na-ewebata ntụ ọka. Ihe ga-esi na nke a pụta ga-abụ oke nkuku, nke na-anọgidesi ike karịa ka pancake batter. Ọ ghaghị ịbụ otú ahụ. Ugbu a isi ihe nzuzo nke openwork. Na mmiri na-esi esi mmiri, wụsa ọkara otu teaspoon nke soda, na wunye ihe na-ekpo ọkụ soda n'ime nke a kwadebere nke ọma. N'otu oge ahụ, jikọọ ọnụ ọgụgụ ahụ na whisk ma ọ bụ mixer. Mgbe nke a gasịrị, hapụ ya ka ọ kwụrụ maka ihe dị ka nkeji ise, wụsa mmanụ mmanụ a nụchara anụcha, gbakọta ọzọ ma bụrụ nke a ga-ewere maka nsị. Usoro nke ya onwe anyi kwuputara n'elu. Ruddy openwork pancakes dị nnọọ ụtọ dị ka ọ bụla na-abụghị mmiri mmiri na-ejuputa, na naanị na mmiri mmiri sauces ma ọ bụ utoojoo ude.

Pancakes na yogọt na mmiri esi mmiri, ma emeghe ma ndị nkịtị, ị nwere ike ime ma mkpa na oke. Iji mee nke a, o zuru ezu iji dozie ego ntụ ọka eji mee ihe. Nnukwu ya bụ, ihe na-abawanye na ngwaahịa.