Na nnukwu ụlọ ahịa na ebe a na-esi nri gourmet, e gosipụtara otu ụdị mgwakota agwa. Ị nwere ike ịhọrọ nke ọ bụla: ụtọ ma ọ dịghị, yist na bezdozhzhevoe, isi ihe - iji kpochapụ ya n'ụzọ ziri ezi.
Iji kpochapu pasry ahụ, hapụ ya na ụlọ okpomọkụ ka ọ gbasaa ihe dị ka awa na ọkara (dabere na olu). Ọ bụrụ na a gwakọtara mgwakota agwa ahụ, atụgharịla ya ka ọ bụrụ ihe zuru ezu, ma ọ bụrụ na ọkwa ahụ ga-agbaji. Anwụrụ ntụ ọka a na-ejighị edozi n'elu ntụ ọka. Ntụ ọka ekwesịghị ịbụ nnukwu - naanị iji zere ịrapara.
Na-agwa gị otu esi akwadebe puffs na raspberries.
Ihe na-atọ ụtọ
Efrata:
- njikere yist mgwakota agwa puff - 1 n'arọ;
- mmanụ "onye ala" - 20 g;
- utu - 0,3 n'arọ;
- shuga - 80 g;
- akwa - 1 ibe;
- starch - 1 tbsp. ngaji.
Nkwadebe
Ọ bụ ezie na mgwakpo agwa ahụ na-emebi emebi, anyị na-akwadebe ndochi ahụ. O di nwute, mgbe mgbe mgbe ihe ndi ozo di iche iche site na mgwakota agwa, ihe ndi ozo na - aputa - o nwere otutu ihe ozo, o bu ihe a na - achikota ya, oku, udi ogwu nke a na - enwe, o na - emetuta uto. Iji zere nke a, anyị na-akwadebe ndokwa ahụ n'ụzọ ziri ezi. A na-akụkọta Raspberries, anyị na-ewepụ ọdụ na epupụta, jiri nlezianya saa n'okpuru mmiri na-agba agba ma hapụ ka ọ na-asọ nke ọma. A na-ejikọta sugar na starch ma jiri nwayọọ fesa ngwakọta tomato a, na-anwa ime ka ha gbakọọ ya ma ọ bụ karị. A kpochapụrụ ntụ ọka na mpempe akwụkwọ, a na-efopụ ya, na etiti anyị na-agbasa ndochi ahụ. Bee akụkụ ọnụ nke mgwakota agwa na akwa a na-agba agba ma jiri nwayọọ tụbaa envelopu ma ọ bụ na ọkara, a ga-ejikwa akwa ahụ na-ekesa ya, mgbe ahụ kesaa ha na mpempe akwụkwọ na ntan (anyị na-ete mmanụ na mmanụ). esi nri ngwa ngwa.
Ufodi ihe bara uru
Ezi okwute na nke bara uru na raspberries na cheese cheese, uzommeputa adighi iche na mgbagwoju anya na nkwadebe nke ogbe a achughi ihe omuma. Anyị ga-akwadebe puffs na raspberries na obi cheese si puff pastry, nakwa njikere.
Efrata:
- batterless puff pastry - 1 n'arọ;
- utu - 1 iko;
- akwa - 1 ibe;
- mmanụ "onye ọrụ ugbo" - maka ịfụ akwụkwọ mpempe akwụkwọ;
- obi chiiz - 200 g;
- acha ọcha - 100 g.
Nkwadebe
Iji dozie ndochi, tinye sugar na curd (ị nwere ike ghee ya na ntụ), hapụ oge, ka shuga wee malite ịsaa, wee kpochapụ site na sieve. A na-akụkọta Raspberries, anyị na-ewepụ ọdụ, m ma na-ahapụ ka igbapu. A na-akụkọta ntụ ọka ahụ a na-akpọ ya na ya. Na njedebe nke mgwakota agwa, anyị na-etinye cheese cheese na raspberries, kpuchie ha ma kpuchie ha nke abụọ. N'elu ị nwere ike ime ka ịkpụ. Jiri mmanu a na-agba, tinye ha na mpempe ọka ma mee ka ọ dị njikere - ihe dị ka elekere anọ nke elekere ma ọ bụ karịa ogologo oge.