Ná mmalite oge ọkọchị, ị nwere ike ịkwado ndị ikwu gị ma sie ihe dị iche iche na-eto eto nke sọrel, nke na-atọ ụtọ dịka apụl. Ka anyị tụlee nhọrọ dịgasị iche maka nchịkọta a.
Ihe na-esi nri maka pies
Efrata:
- eto eto sọrel - 1 ụyọkọ;
- sugar - uto.
Nkwadebe
A na-asa akwụkwọ nke sọrel, wee bee n'ime obere iberibe. Gbasaa elu n'ime nnukwu efere, gbanye sugar na mix. Ihe dị otú a na-ejupụta na sọrel dị mma maka e ghere eghe na patties mmanụ.
Na-ejupụta maka pies si sọrel na sugar
Efrata:
- nwa na - agba agba - 1 ụyọkọ;
- sugar - nụrụ ụtọ;
- ọka ọka - 2 tsp;
- apụl - 2 iberibe;
- epupụta nke mint ọhụrụ - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
A na-asa sorrel, gbutuo ọdụ, ma epupụta akpọnwụ ma bee n'ime iberibe. Kwadebere elu wụsa sugar na ejighị ya kpọrọ mash na aka gị. Mgbe minit 15, gbakwunye apụl ndị ahụ na-ejuputa, kpochapụ ya na cubes ma ọ bụ grated. Kpọmkwem tupu iji mee ihe, tinye starch n'ime nju ma tụfuo akwụkwọ mint ọhụrụ.
Na-ejupụta maka pies si sọrel na àkwá
Efrata:
- epupụta nke sọrel - 315 g;
- akwa - 3 iberibe;
- yabasị ọhụrụ green - 1 ụyọkọ;
- nnu bụ nnukwu osikacha - iji nụrụ ụtọ;
- Bọta - 35 g.
Nkwadebe
A na-asa akwa nsen, tinye ya na mmiri ma sie ya na mmiri dị nnu. Mgbe ahụ, anyị na-eme ka ha dị jụụ, wepụ shea ma gbanye ya. A na-eji ahịhịa ndị na-agba chara acha ma na-adị ọhụrụ. Mgbe nhazi, tinye ihe niile dị na nnukwu efere ma fesaa ya na nnu dị ukwuu. Gbakwunye bọta butter, bido ma wepụ ya. Nri a sitere na sọrel dị oke mma maka ịme ihe na-atọ ụtọ n'ọkụ.
Ntụziaka maka fillings maka pirozhki si sọrel
Efrata:
- akwa - 3 iberibe;
- epupụta nke sọrel - 1 ụyọkọ;
- yabasị ọhụrụ green - 1 ụyọkọ;
- yabasị - 45 g;
- ngwa nri;
- mmanụ ihe oriri.
Nkwadebe
Sorrel na eyịm eyịm e ji nlezianya hazie, saa, bepụ ihe ị ga-eme, epupụta na shredded. Anyị na-ehicha yabasị ma kpochaa ya. Ugbu a, wunye mmanụ na pan, dozie ihe ndị a kwadebere ma jiri nwayọọ nwayọọ na-agagharị, na-akpali akpali. Osisi obụpde nkeji iri, wee kpochaa ma gwuo ya na grater. Tinye ha na sọrel na eyịm, mix ma gbakwunye nnu.
Na-ejuputa maka pirozhki si sọrel na poteto
Efrata:
- epupụta nke sọrel - 455 g;
- ụmụaka nduku bụ 345 g;
- ngwa nri.
Nkwadebe
Sorrel anyị wepụtara ma bee n'ime mpekere. Anyị na-asa poteto ahụ, na-eme ka ha dị ọcha, na-ebipụ bee ma na-ete n'elu grater kachasị. Gwakọta ihe niile na nnukwu efere ma gbakwunye nnu. Anyị na-eji uka a na-emepụta dị ka ihe jupụtara na pies.
Na-ejupụta maka pies si sọrel na cheese
Efrata:
- sorrel bụ nwata - 155 g;
- cheese cheese (feta) - 145 g;
- nnu na shuga - ncha.
Nkwadebe
Sorrel anyị na-ahazi, bepụ ọdụ, mịrị amị wee doo ya ọkụ. Chiiz achagharịrị strawberries, tinye nnu, shuga ma kwadebe elu. Na-agbanye ọkụ ma gaa n'ihu na-aṅụ mmiri.
Na-ejuputa maka pirozhki si sọrel na obi cheese
Efrata:
- obi cheese - 115 g;
- epupụta nke na-eto eto sọrel - 155 g;
- tomato akọrọ starch - 10 g;
- sugar - nụrụ ụtọ;
- nnyeòhèrè;
- cinnamon ala - tuo.
Nkwadebe
Tupu ị kwadebe ngwugwu maka pies, sọrel anyị na-emepụta, na-ehichapụ, na-agbapụ ọdụ, na-egbutu epupụta ma bee ha n'ime mpekere. Gwakọta ya na cheese cheese, wunye shuga ma juputa ya. Mgbe ahụ gbakwunye starch potato, vanillin ma tụfuo osisi pawuda.