Ọfọn, mgbe ọ bụla a na-eji efere niile dị na tebụl oriri na-atọ ụtọ, ọ na-eme ka obi dị mma. Na tebụl Afọ Ọhụrụ anyị kwadebere efere, nke a na-etinye na ya na isi okwu nke ezumike ahụ. Otu n'ime efere ndị a bụ salad New Year "Yelochka", uzommeputa nwere ike ịdịgasị iche na usoro nke ihe oriri, isi ihe - imewe.
Salad salad
Anyị ga-eme ndoputa ozugbo, "a ga-enwe" Osisi Afọ Ọhụrụ "na efere nri n'ụdị abụọ:
- "Herringbone" n'ụdị cone (dị ka à ga-asị na ọ na-eguzo na efere efere);
- "Osisi Krismas" dị ka triangle (dị ka à ga-asị na ọ dina n'elu efere efere, anyị na-ahụ ya site n'otu akụkụ).
Efrata:
- anụ ezi ham ma ọ bụ ọkụ ọkụ fillet - 300-400 g;
- kukumba salted ma obu pickled - 2 pc.;
- poteto - 2-3 iberibe;
- egg nke ọkụkọ - 2-3 pc.;
- marinated mushrooms - 150 g;
- yabasị - 1 pc.;
- Osisi na-enweghị olulu;
- obere uhie uhie na mkpụrụ ọka maka igosi ihe nkiri na "osisi Krismas";
- dị iche iche - ọtụtụ n'ime fennel, nakwa pasili na cilantro;
- Mayonezi oké.
Nkwadebe
Anyị na-esi nri na nduku ruo mgbe ọ dị njikere, ma ọ bụghị gbarie. Nsen sie nri siri ike, dị jụụ, dị ọcha. Osisi na-agba n'ime okirikiri, na ihe ndị ọzọ niile ma e wezụga akwụkwọ ndụ, ọka na tomato - obere cubes (n'akụkụ ihe dị ka 0.6-0.8 cm). Maka nke a, ihe eji eme ihe na kichin nke oge a na-arụ ọrụ na chopper mode (ya bụ, ha na-egbutu nri
Ugbu a, jikọta ngwaahịa niile, gbakwunye Mayonezi ma wuo cone (aka) na efere. Anyị na-eme ka cone na alaka osisi greenery mma ka anyị wee nwee ihe eji eme ka osisi Krismas. Anyị na-ekpuchi Mayonezi na ọka na tomato. Anyị na-etinye ya na friji ma ọ bụ na mbara ala nke na-adịghị ekpo ọkụ ka mmiri salad na-agwụ oyi, anyị na-ejere ya ozi na 23.45.
Ị nwekwara ike iji maka mkpụrụ osisi "Christmas" osisi ọhụrụ, mkpụrụ ose, eyịm green, cucumbers ọhụrụ, broccoli, na mgbakwunye - persimmon na tangerines. Kama nke nduku, ị nwere ike ịtinye poilinga ma ọ bụ glutinous ọhụrụ na salad - ndị a bụ ihe ndị magburu onwe ha maka ịme ihe nlereanya, ha na-eme nke ọma ma debe ọdịdị ahụ.
Site na herringbone nke "osisi Krismas" ka dị mfe karị, ọ bụrụ na ịchọrọ, dina ya n'ígwé. Ma ihe kachasị mkpa: gụnyere iche n'echiche.