Dị ka ọkụkọ, toki bụ ezigbo ihe na-enye protein na ngwaahịa dị ọnụ ala nke ntanetị na-enye ya ohere ịchọta ọtụtụ narị ojiji na efere gị. Ntuziaka maka nri dị mfe ma na-atọ ụtọ site na toki, anyị kpebiri itinye ihe ndị na-esonụ.
Nri ofe na-atọ ụtọ - uzommeputa
Ihe ndabere zuru oke maka efere mbụ bụ broth na-acha ọkụkọ mere site na ulo ozuzu okuko. N'ọnọdụ anyị, isi ahụ ga-abụ ụyọkọ turkey, ma ị nwere ike iji akụkụ ọ bụla nke anu ahụ nwere ọkpụkpụ na anụ zuru ezu.
Efrata:
Maka ofe:
- bọta - 65 g;
- ntụ ọka - 45 g;
- nwa ehi nwa - 1.2 n'arọ;
- carrots - 220 g;
- ọka nke celery - 3 pc.;
- na alaka nke rosemary na sage.
Maka gnocchi:
- tubers potato (nnukwu) - 2 PC.
- akwa - 1 ibe;
- ntụ ọka - 355 g.
Nkwadebe
N'ihi na efere, itucha turkey -eme ma wụsa ya na mmiri nke mere na ọ kpuchie. Esi nri na-esi nri ma ọ dịkarịa ala otu elekere na ọkara, na-ewepu ụfụfụ ahụ site n'elu. Kewapụ anụ ahụ gwụrụ ma kpochaa ya. Akpa carrots na celery na herbs. Wụsa ntụ ọka ahụ niile ma gbakwunye ya na anụ. Belata okpomọkụ.
Potato tubers tupu obụpde, ma emeghị ka ha zuru njikere, ka ha nọgide na-adị nwayọọ. Bee poteto ma kpoo ha. Gwakọta ya na akwa na ntụ ọka, tinye ncha nke nnu. A na-atụba uka a na-adabere na ya ma kee ya n'òkè. Ghichaa ya n'ime mmiri na-esi na mmiri na-esi na ya.
Achịcha na-atọ ụtọ site na toki - uzommeputa
Efrata:
- ọkụkọ fillet - 420 g;
- garlic - 2 ezé;
- Oranges uhie - 4 pcs.;
- mmanụ aṅụ - 25 ml;
- mmanụ olive - 65 ml.
Nkwadebe
Gwunye galite garlic ma gbanwee ya na pasta tinyere ncha nke nnu. Site na mpempe akwụkwọ a nwetara, gụkọta ya. Na-etinye mmanụ aṅụ na mmanụ aṅụ ma na-emikpu anụ n'ime ya. Hapụkwa toki na marinade maka ọ dịkarịa ala otu elekere, ma mgbe oge mmiri ahụ gasịrị, ghee nnụnụ ahụ n'ọkụ na-ekpo ọkụ na nnukwu mmanụ ihe oriri.
A na-awụnye marinade fọdụrụ n'ime ya ma na-ekpochapu ya ruo mgbe oke. Ọ bụrụ na ihe oriri ahụ na-esiwanye ike, mgbe ahụ wụsa nsị nke stachi na ya. Na-efe ihe oriri na fillet.
Ntụziaka dị mfe maka salad si toki fillet
Efrata:
Maka salad:
- fillet fillet - 240 g;
- isi nke Peking kabeeji;
- isi nke uhie uhie;
- carrots - 160 g;
- ose dị ụtọ - 115 g;
- Ugwu nke green onions - 4 pcs.;
- obere mkpuru almond.
Maka ịkwụsị:
- mmanụ ihe oriri - 45 ml;
- soy ihendori - 45 ml;
- osikapa osikapa - 15 ml;
- mmanụ aṅụ - 15 ml;
- mmanụ olive - 25 ml;
- garlic - 2 ezé;
- ọkụ ihendori - 5 ml.
Nkwadebe
Tupu imodying uzommeputa maka nke a na-atọ ụtọ na efere si toki ka ndụ, obụpde nnụnụ fillets ma jụụ ya. Ghichaa toki na obere obere eriri, ma lezie akwụkwọ nri. Ghichachaa ma ụdị ụdị kabeeji. Carrots na ụtọ na-ede ede bee n'ime ibe mkpa, tinye yabasị elu.
Gwakọta ihe niile eji ejiji ma wụnye ha salad dị njikere. Tupu na-eje ozi, fesaa ya na almond petals.
Ntụziaka maka nri na-atọ ụtọ site na toki
Efrata:
- fillet fillet - 455 g;
- Feta cheese - 55 g;
- mmiri ara - 15 ml;
- anuahade pasili na Mint - 1 tbsp. ngaji.
Nkwadebe
Gbanyee nwa tojuru n'ime mince na oge ya na ogwu na nnu. Ebe ọ bụ na anyị ga-eji cheese brackish, anyị kwesịrị ịkpachara anya na nnu. Gbakwunye elu na mmiri ara ehi na ọkụkọ, ma jiri nlezianya na-agwakọta ya, mepụta ha nile na cutlets nke hà nhata na ighe n'ime ite frying na-ekpo ọkụ ruo mgbe ọ na-acha.
Naanị ihe ị ga-eme, na ihe ị na-eri, na-acha akwụkwọ nri, na ụlọ ọrụ gị ma ọ bụ salad ọhụrụ.