Zucchini bụ ngwaahịa nke anụ ahụ na-adọrọ nnọọ mfe. Tụkwasị na nke ahụ, ọ bụ calorie dị ala ma dị ụtọ. N'okpuru ebe a, ị ga-amụta otú e si esi anụ anụ zucini na-atọ ụtọ.
Zipu zucchini na akwụkwọ nri na anụ
Efrata:
- Puru pulp - 1 n'arọ;
- zucchini - 400 g;
- eyịm - 150 g;
- garlic - 4 cloves;
- tomato - 300 g;
- nnu;
- ngwa nri .
Nkwadebe
Nri m ma bee n'ime mpekere. Salting, anyị na-etinye ngwa nri na ighe. Mgbe mmiri a kpochara mmiri, gwakọta chopped yabasị, garlic, esi nri maka minit 10, wee tinye ya na zucini, bee n'ime obere iberibe. Mgbe a na-agbachasị ihe niile, gbasaa tomato ndị sliced. Mgbe nke ahụ gasịrị, belata ọkụ ma wụsa ihe dị ka mmiri mmiri 30. Ghaa ruo mgbe anụ dị njikere. N'ihe na njedebe, mgbe anụ ahụ dị nro, tinye ose dị ụtọ, nnu ma tinye ihe dị iche iche. Ozugbo ose ahụ dị nro, ọkụ nwere ike ịgbanyụ.
Courgettes ji ọka osikapa na anụ anụ
Efrata:
- anụ ọkụkọ - 400 g;
- zucchini - 500 g;
- carrots - 150 g;
- yabasị - 120 g;
- osikapa - 80 g;
- mmanụ oriri;
- elu;
- nnu, ngwa nri.
Nkwadebe
A na-echikọta yabasị na carrots ma ghee ya na anụ ọkụkọ, bee n'ime cubes, mgbe minit 15 gasịrị, anyị na-agbasa zucchini shredded. Na-ada na obere okpomọkụ maka ihe dị ka elekere anọ nke awa n'okpuru mkpuchi mechiri emechi. Mgbe ahụ gbakwunye osikapa. Anyị na-agbanye na mmiri ka o kpuchie ngwaahịa site na cm 2. Anyị tinye nnu na stew ruo mgbe osikapa dị njikere. Ngwongwo nke achicha nke a na-emecha na-emepụta shredded greenery.
Zipu zucchini na anụ na multivark
Efrata:
- anụ ezi - 500 g;
- zucchini - 400 g;
- carrots - 150 g;
- yabasị - 300 g;
- ude uto - 40 g;
- tomato - 400 g;
- nnu;
- ngwa nri;
- mmanụ ihe oriri.
Nkwadebe
Anyị na-agbanye ọtụtụ okpukpu, tinye usoro ihe omume ahụ bụ "Nri", wụsa mmanụ n'ime nnukwu efere ma tinye anụ ahụ n'ime iberibe. Na usoro nke ighe ya ọtụtụ ugboro anyị na-ejikọta ya na spatula ma ọ bụ osisi spatula. Mgbe a na-eghe anụ ahụ, anyị na-akwadebe ihe oriri ndị ọzọ. Zucchini doro anya na akpụkpọ ahụ, na-eji ngaji iwepu isi, na ihe ndị ọzọ nke ịkpụ n'ime cubes. A na-ehichapụkwa karọt na eyịm. Bee tomato n'ime mpekere. O doro anya na ọ ka mma ịhapụ ha site na mmiri esi mmiri ma wepụ akpụkpọ ahụ ha. Mgbe minit 30 site na mmalite nke usoro frying, gbakwunye yabasị na carrots na multivark na fry maka nkeji 10. Mgbe nke ahụ gasịrị, gbasaa tomato na zucini. Maka nro, ị ka nwere ike ịgbakwunye ude mmiri. Gwakọta ihe niile nke ọma, nnu, tinye ngwa nri na esi nri maka minit 7 ọzọ. Ugbu a, gbanyụọ ọnọdụ a, wee họrọ "Ịpịcha" maka otu awa. Ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ná njedebe, minit 5 tupu mgbaàmà ahụ, wụsa galik garlic, elu na mix.
Zucchini na-ata ya na anụ na ude uto
Efrata:
- ọkụkọ fillet - 650 g;
- zucchini - 400 g;
- yabasị - 250 g;
- garlic - 3 cloves;
- achicha uto - 250 g;
- mmiri - 150 ml;
- nnu;
- ngwa nri;
- mmanụ ihe oriri.
Nkwadebe
A na-egbutu osisi ndị dị na cubes. Chicken kwa, bee n'ime obere iberibe. Eyịm peeled na-agwụ agwụ. N'elu pan a na-ekpo ọkụ na-eme ka ọkụkọ buru ibu, gbanye ya na nnukwu okpomọkụ na-enweghị mkpuchi, mgbe ụfọdụ edemede, ruo mgbe ọbara ọbara. N'ikpeazụ, nnu ma fesa ya na ngwa nri. Mgbe ahụ, anyị na-etinye anụ e ghere eghe na pan nke nwere oke ala. Na otu mmanụ fry na zucchini, na njedebe na nnu na oge na-esi ísì uto na-atọ ụtọ, ma sụgharịa na pan na ọkụkọ. Ikpeazụ fry shredded luchok. Ọ bụrụ na mmanụ ahụ dị ntakịrị, wee tinyekwuo ya. Zipụ ihe ọkụ na ihe ndị ọzọ fọdụrụnụ. Wunye n'ime mmiri mmiri, tinye ude mmiri na garlic a gwakọtara na herbs. Ọzọ, gbakọọ ihe dị mma na simmer maka minit 10 na ọkụ ọkụ.