Tomato bụ ụzọ dị mma iji gbanwee uto nke ihe oriri dị ụtọ. Taa, anyị na-enye gị ka ị na-asa achịcha na-atọ ụtọ nke obere pastry na mkpụrụ vaịn ma ọ bụ nke ọhụrụ. Mgbe ị kwadebere ya, ị ga-ahụ otú njikọta nke ntụ ọka na-esi ísì ụtọ, nke dị ụtọ na-ejikọta ya dị ka ihe nkpuchi dị ebube.
Achịcha akpụkpọ anụ na mkpụrụ vaịn oyi kpọnwụrụ
Efrata:
- ntụ ọka - 380 g;
- margarine maka mmiri - 200 g;
- shuga - 230 g;
- àkwá - 4 iberibe;
- Vanillin - 1 ihe;
- okpukpu kporo - 1 pasent;
- starch - 1,5 tsp.
- mkpụrụ osisi blakberị - 300 g.
Nkwadebe
Na ntụ ọka a na-eme ka a gụọ margarine chilled ma jikọta ihe abụọ a na aka gị. Àkwá, ịkwọ ụgbọala n'ime akpa ọ bụla, ghee ya na sugar na vanilla. Iji ntụ ọka ahụ, fesa ntụ ọka ahụ ma wụpụ ngwakọta nke akwa ahụ. Anyị na-agwakọta na-agbanwe, ọ bụghị ịrapagidesi aka ike. Ịkekọrịta ya, tinye ya na akpa ma zipụ otu akụkụ na friji, nke ọzọ n'ime friza. Mgbe nkeji iri anọ na anọ gasịrị, a kpochara ntụ ọka ahụ si na friji ahụ dị ka nha nke akwụkwọ nsị, nke kpuchiri akpụkpọ anụ, tee ya na margarine gbazee. Site na mkpụrụ osisi ndị a na-agbapụta mkpọrọgwụ, gbanye mmiri mmiri na, na-agbanye ha starch na shuga, na-agbasa na mgwakota agwa. N'elu tomato, gbasaa mpempe akwụkwọ nke gwakọtara kpọnwụrụ akpọnwụ na-etinye ya na tebụl, kpoo ya na 180 degrees, maka minit 45.
Meghee achicha na mkpirisi
Efrata:
- ntụ ọka - 350 g;
- Bọta - 160 g;
- àkwá - 5 PC.
- shuga - 270 g;
- Vanillin - 1 ihe;
- udara - 400-450 g.
Nkwadebe
Bọta nro na mma ma jikọta ya na ntụ ọka, gbakwunye sugar 120 grams, yolks egg, nkewapụrụ site na protein, vanillin ma ghee ya. Gwuo otu okpukpu abụọ, tinye ya na tebụl, nke mere na akụkụ nke mgwakota agwa dina n'akụkụ ya, mana ihe karịrị nke ahụ emeghị ka ọ daa. Iche iche site na cherị cherry na-agbasa nke ọma na mgwakota agwa. Nri ihe niile n'ime oven (210 degrees) maka minit 35. Dị njikere, ka na-ekpo ọkụ na-acha ọkụ ọkụ kpuchie ụfụfụ ntụ ọka nke ndị na-edozi na shuga na-edozi ọzọ, iji kpoo ya.
Achịcha ntụ na obi chiiz na tomato
Efrata:
- shuga - 250 g;
- ntụ ọka - 600 g;
- margarine - 180 g;
- mmiri ara ehi - 5 tbsp. ngwunye;
- àkwá - 5 PC.
- ntụ ntụ - 2 tsp;
- obi chiiz -350 g;
- currant tomato - 400 g.
Nkwadebe
Akara nke shuga na nsen atọ, tinye margarine gbazere na mmiri ara ehi na stovu. Na ngwakọta a, anyị na-esiji ntụ ọka ahụ, na-agwakọta ntụ ọka ahụ. Nyefee ya, tinye ya na akpụkpọ anụ mmanụ, tinye ya n'ite ma ọ bụ frying pan. Na mgwakota agwa, gbasaa tomato nke currants, na ha na cheese cheese, nke anyị n'ihu a ete na nnu ndị fọdụrụ na ọkara nke abụọ shuga. Anyị na-akpọọ achicha ahụ n'ime oven maka minit 40, ewee ọkụ na 190 degrees.
Ụdị ndị dị otú ahụ dị ụtọ, ọ bụrụ na ị rie ha, na-etinye mmiri ara ehi.