Ugu bụ osisi kacha mma na ubi. Ruo oge dị ogologo nke ịgha mkpụrụ, ndị mmadụ amụtala iji uru niile nke mkpụrụ osisi ahụ mee ihe: uru anụ, mkpụrụ na ihe ọṅụṅụ.
A na - achọpụta ezigbo uru nke ugu na ogologo oge ma tinye ya na ọrịa dị iche iche:
- a na-emeso mkpụrụ a na ụkwara nta. A maara na ugu nwere ihe ndị na-emetụta ọrịa mycobacteria n'ụzọ dị njọ. Ọ dị mma iji ihe oriri a maka igbochi ụkwara nta n'etiti ndị òtù ezinụlọ nke onye ahụ na-arịa ọrịa na-ebi ndụ;
- nnukwu ọdịnaya nke potassium bara uru na-ebelata mkpụmkpụ nke ume ma na-enye aka kpuchie ahụ ike site na iyi na akwa;
- na raw pulp e nwere ihe na-arụsi ọrụ ike na-alụ ọgụ na helminths. Maka mmalite nke mmetụta ọgwụgwọ, a na-atụ aro ka ị rie otu ugu na-adịghị edozi na afọ efu;
- ihe bara ụba nke carotene na ugu na-eme ka o kwe omume ime ka ịka nká nke mkpụrụ ndụ, mee ka vitamin E na- eme ka nke a pụta ìhè. Akpụkpọ ahụ na-adị mma na ịgba;
- ihe na-arụ ọrụ dị n'ime anụ nke ugu na mkpụrụ ya, na-akwado ọrụ imeju na inwe mmetụta cholagogic. Ha na-ehichapu okporo mmiri bile, na-eme ka ọrụ enzymatic nke bile;
- Ugu osisi bara ọgaranya na mmanụ pụrụ iche na-emeso ọrịa anụ ahụ, dịka ọmụmaatụ, seborrhea na iro;
- Mmiri ugu bụ ọgaranya na vitamin, ya mere ọ na-enyere ahụ aka melite ngwongwo ya ma gbochie ọrịa ndị na-afụ ụfụ;
- nke nwere pectins na-enyere aka ịme nri dị mma karị, na-ekeji ogige nri dịka nri. Ihe ndị a kụrụ afọ n'ala, n'aka nke ya, na-ebute mkpasu iwe na-adịghị ewe iwe ma na-eje ozi dịka ihe mgbochi nke colitis;
- ihe dị iche iche dị na pulp pulp adighi adọtara cholesterol bara uru ma na-ebu agha na atherosclerotic na arịa;
- Ugu ga - echekwa ya site n'ite ahihia ma obu n'oge oxia.
Ndi ugbo ọ bara uru maka idalata?
Ihe bara uru nke ugu maka ubu ndi mmadu na-adabere na ihe omuma nke ihe di iche iche na-eme na vitamin T. Ọ na-eme ka usoro ahụ na-arụ ọrụ na-enyere aka aka iji ike zuru ike, kama ịbakota na-edozi ya. Site na mmezigharị metabolism, ihe ọ bụla na-emerụ ahụ na-agbawa, onye ahụ na-egbukwa ngwa ngwa.
Efere efere kwesịrị ekwesị na nri, ekele maka mmetụta diuretic. Ahụ na-ewepu mmiri na-emebiga ihe ókè tinyere nsí na ụbụrụ, na onye na-efunahụ pound.
Enwere cellulose na ugu osisi bu ihe di oke mkpa maka ubu ibu, n'ihi na eriri n'onwe ya adighi akwatu ma adighi etinye uche n'ime aru ya, mana o na-eme ka o nwee mmetuta nke imeju eriri afọ. Ọzọkwa, cellulose na-eme ka peristalsis nke tract digestive ahụ, na-edozi eriri afọ site na nchịkọta nri. Fiber eriri bụ ezigbo mgbasa ozi, nke na-enyere ahụ aka ịkwụsị ngwaahịa ndị na-emerụ emerụ.
Na-agbakwunye ugu ka ọ bụrụ ihe bara uru n'inwelata ihe dị n'ime ala na calorie dị ala, naanị 30 Kcal kwa 100 gr nke raw ngwaahịa. Akwukwo caloric a choputara na ugu nwere 90% mmiri.
Otutu udiri nke ugu ga enyere aka tinye akwukwo ihe oriri a kwa ubochi. Ọ nwere ike ịcha, sie, sie, tinye ya na ọka ọṅụṅụ ma ọ bụ naanị iji nweta ihe ọṅụṅụ nke ugu. N'ihi ụdị dị iche iche
Ugu - contraindications ka oriri
Ekwesiri ighota na site n'inwe otutu ihe bara uru, ugu nwere otutu ihe ndi ozo iji jiri:
- Ọrịa shuga. Ugu bụ ihe ize ndụ kpọmkwem nye ndị ọrịa dị otú a, ebe ọ bụ ọgaranya na ndị na-anụ shuga.
- Gastritis na gburugburu ebe ndị acidic dị ala karị, karịsịa mgbagwoju anya site na ọnyá afọ peptic. Ndị dị otú ahụ anaghị eji ugu.