Cutlets si pollock - a nri dị ụtọ na dị mfe, maka nkwadebe nke ị chọrọ ngwaahịa efu. Ha na-edozi ahụ, na-edozi ahụ ma na-edozi ya n'ụzọ ọ bụla. Ka anyị chọpụta otú ị ga-esi esi nri pollock ma nye ezinụlọ gị nri.
Ntuziaka maka meatballs site na pollock polce
Efrata:
- pollock - 700 g;
- bọlbụ - 1 ibe;
- poteto - 1 pc.;
- achịcha ọcha - 3 mpekere;
- mmiri ara - 100 mita;
- akwa - 1 ibe;
- ngwa nri.
Nkwadebe
Anyị na-ehicha azụ, na-asa ya ma kwe ka ọ gafee anụ grinder. A na-ehicha ya na bee ma na-egweri ya na yabasị. A na-ejikọta mince niile ma gụchaa ya. Achịcha na-ekpo ọkụ na mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ ruo mgbe a na-ejikọta ya, mix ya na ngwakọta azụ, oge na-esi ísì ụtọ ma na-akpụ obere cutlets. Anyị na-etinye ha na achịcha achicha ma ghee ha na mmanụ ihe oriri ruo mgbe njikere.
Cutlets si pollock na multivark
Efrata:
- Foto nke pollock - 1 n'arọ;
- achịcha ọcha - 2 mpekere;
- bọlbụ - 1 ibe;
- garlic - 1 clove;
- akwa - 2 iberibe;
- mmiri ara ehi;
- ngwa nri;
- bọta.
Nkwadebe
Azụ fillet na-agafere anụ grinder tinyere peeled eyịm, garlic na achịcha na-acha ọcha. Gwakọta ihe nile, gbakwunye akwa na oge ya na ngwa nri. Ọfọn anyị na-agwakọta uka ma na-esi na ya dị obere obere cutlets. Na nnukwu efere nke multivarka anyị na-etinye obere ude bọta bọta, na-edozi ọnọdụ "Baking", ighe cutlets maka minit 10 n'akụkụ nke ọ bụla ruo mgbe crusty jikọrọ ọnụ pụtara. Mgbe ahụ, anyị na-etinye ihe niile a na-eji azụlite azụ site na mpempe akwụkwọ, gbakwunye obere mmiri ara, tinye nnu na uto, họrọ usoro "Bake" ma setịpụta oge ahụ maka nkeji iri abụọ.
Cutlets si pollock na cheese
Efrata:
- pollock fillets - 1 ibe;
- chiiz siri ike - 100 g;
- garlic - 3 cloves;
- Mayonezi - 2 tbsp. ngwunye;
- akwa - 2 iberibe;
- ntụ ọka;
- achicha nri;
- ngwa nri.
Nkwadebe
Anyị na-asa ákwà ahụ, na-ehicha ya site na fim ahụ, na-akụ ya n'ejighị ya na hama, belata ya n'ime ihe dị mkpa, tụgharịa na nnu na ngwa nri. Chiiz na garlic anuahade na a blender, tinye ụlọ mere Mayonezi na mix. Mgbe ahụ, gbasaa mbadamba fillet na chips cheese, kechie ya na-apụta. Jiri achicha kichaa ure ahụ, tinye ya na mpempe akwụkwọ, whisk nsen na mmiri. Anyị na-atụba azụ ndị ahụ na ntụ ọka, na-ehicha ha na batter, na-ata ya na ntụ ọka, na-etinyekwa n'ime akwa wee banye n'ime ntụ. Anyị na-atacha cutlets site na pollock na Mayonezi na mmanu ihe oriri ruo mgbe a kwadebere ya n'akụkụ abụọ.
Cutlets si pollock na oven
Efrata:
- Pollock anụ - 600 g;
- yabasị - 0,5 tọn;
- mmiri ara ehi - 100 ml;
- Dill - 1 ụyọkọ;
- ogbe achịcha - 3 mpekere;
- akwa - 2 iberibe;
- ntụ ọka - 2 tbsp. ngwunye;
- mmanụ aṅụ - 1 tbsp. ùkwù;
- ngwa nri.
Nkwadebe
Pollock na pollock na-aga n'ihu, na-ewepụ anu ahụ si na anu ahụ ma jiri nlezianya wepụ fillet ahụ site na ya. Ghichaa ya nke ọma ma kpochaa ya. Na mpekere abụọ nke ogbe achịcha anyị na-ewepụta ihe, anyị na-aṅụ mmiri ara ehi. Anyị na-eji achicha achicha dị ka achịcha nri maka cutlets n'ọdịnihu. Iji mee nke a, a na-etinyere ha ngwa ngwa na oven, ọbọp na akwa akwa na-ehichapịa ya na ntụtụ na-atụgharị n'ime ntakịrị ihe.
Achịcha na-acha azụ na azụ na mma iji nweta nnukwu nri. A na-ehichapụ bọmbụ, na-asa ma na-atagharị ya n'ime cubes. Mgbe ahụ were nnukwu efere, tinye nnu azụ, dil, yabasị, na-eri achịcha. Wụsa nnu niile ka ọ gụchaa, gbajie àkwá ma fesa pasent abụọ nke ntụ ọka.
Na-esote ya, kpochapịa ihe na-egbuke egbuke, jiri nwayọọ kụọ ya na tebụl maka
Mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-eji obere mkpuchi na-emepụta ihe, na griiz ya na mmanụ ihe oriri, gbasaa cutlets dịtụ anya, kpuchie ha mkpuchi ma zipụ ha na ọkụ na-ekpo ọkụ, kpụ ọkụ n'ọnụ ruo ihe dị ka ogo 200. Mee azụ azụ maka ihe dị ka ọkara elekere, wee wepụ mkpuchi ma hapụ ha ka ha gbaa aja aja ruo minit 10 ọzọ.