Ngwurugwu oyi na-atụ, uzomatụ a kpochapụrụ nke kachasị mkpa na okpomọkụ, bụ otu n'ime efere kachasị mma maka imewe nke ndenye okpomọkụ. Ihe dị ntakịrị caloric na ihe ụtọ dị ụtọ bụ ihe dị mkpa maka nhịahụ dị mfe na afọ ojuju nke agụụ, na-enweghị mgbaze siri ike.
Esi esi esi nri ogwu di ocha?
Na-ezukọ maka oge mbụ ịkwadebe beetroot, usoro nhazi oge ochie kwesịrị ịbụ nke mbụ, nke kwesịrị ibu ụzọ kụziere ya ma nyocha ụdị ọdịiche ọ bụla. Ihe na-esi n'ime omume dị mfe n'oge ọ bụla ga-abụ ihe magburu onwe ya n'akụkụ niile nke nri ahụ, nke ga-edetụ ọbụna fatịlaịza.
- Cold beetroot - uzommeputa a kpochapu maka efere, nke bụ isi ihe na-adịgide adịgide bụ nke bekee. Dabere na teknụzụ, a na-ebu ya na mbụ, wee belata ma ọ bụ esie ya n'ụdị shredded. N'ọnọdụ ụfọdụ, yana mgbọrọgwụ osisi, a na-ejikwa akwukwo nri n'elu.
- Dị ka isi mmiri maka efere ji bred, mmiri, broth ma ọ bụ kefir.
- A na-ejikarị kpochapụ kpụkọrọ akpụkpọ oyi jupụtara na kpụkọrọ akpụkọ, klas, poteto sie na poteto, obere oge - na mgbakwunye nke ihe oriri anụ.
- Mgbe ị na-eje ozi, a na-etinye efere ahụ na ude mmiri.
Beetroot - uzommeputa kpochapu na anụ
Cold beetroot - a ga-akọwa uzommebe kpochapụla na anụ ga-emesị mee. A na-enweta ihe na-enye ume ọhụrụ, ma na-atọ ụtọ. A na-eji efere dị mma ma ọ bụ ihe kachasị dị ka calorie ma e jiri ya tụnyere ihe ndị ọzọ. Ọ ka mma iji anụ ahụ na-eri anụ n'enweghị ntụpọ.
Efrata:
- biiti - 400 g;
- anụ a kụrụ anụ - 250 g;
- sie sie na poteto - 4 pc.;
- kukumba - 350 g;
- Egwurugwu green na elu - nụrụ ụtọ;
- nnu, ude mmiri, ihe ọṅụṅụ lemon.
Nkwadebe
- Sie mmiri n'ime mmiri, kpochaa beets na mgbakwunye na ihe ọṅụṅụ lemon.
- Wepụ ihe oriri si na efere, bee n'ime ibe ma ọ bụ cubes.
- A na-ejikọta otu ụzọ ahụ nke na-ekpochapụ ihe ndị ọzọ.
- Mgbe ị na-eje ozi, a na-awụnye efere nke a na-esi ísì ụtọ n'ime efere, gbakwunye ihe ndị na-emepụta na ude mmiri na-egbuke egbuke.
Cold beetroot na kefir - uzommeputa
Cold beetroot, uzommeputa uzo a na-emeputa nke di n'okpuru ebe a, ka a na-eme na ozo-abuo kefir na mgbakwunye nke mmiri sie ma obu chilled bred. Ọ bụrụ na achọrọ, a pụrụ ịgbasa ihe ndị a na-etinye na efere site na ịtinye poteto poteto, herbs ndị ọzọ (pasili, coriander) ma ọ bụ anụ a kụrụ agwa.
Efrata:
- biiti - 400 g;
- kefir na mmiri - 1,5 l;
- àkwá - 4 iberibe;
- kukumba - 350 g;
- Egwurugwu na-acha akwụkwọ ndụ na dil - 1 ụyọkọ;
- nnu, ude mmiri, ihe ọṅụṅụ lemon - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
- Sie ya na mmiri acidified, a na-anụchasị beets, dị mma, laghachi na broth, kefir na-agbakwunye, a gwakwara ngwakọta ahụ.
- Bee cucumbers, elu na àkwá.
- Na-efe oyi beetroot na kefir , na-etinye efere na mmiri mmiri isi a di na nwunye nke spoons nke sliced, ude mmirimmiri na sizinin nụrụ ụtọ.
Cold beetroot - uzommeputa kpochapu na soseji
Cold beetroot bụ ụzọ dị mfe kpochapụla nke a pụrụ isi zute site na ndụmọdụ ndị a. Nri bụ ihe na-edozi ahụ ma dị mma n'ihi mgbakwunye nke soseji esi nri ma ọ bụ ham, nke a na-egbutu na ihe ndị ọzọ na-agbakwunye na isi mmiri ahụ tupu ya ejee ozi, na-eme ka efere ahụ dị ọcha.
Efrata:
- biiti - 400 g;
- soseji - 300 g;
- àkwá - 4 iberibe;
- kukumba - 350 g;
- Egwurugwu green na elu - nụrụ ụtọ;
- nnu, utoojoo ude, mmanya - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
- A na-esi n'ala salti na mmiri acidified sie ya mmiri, ka mma na mma.
- Nri sliced, àkwá, cucumbers na elu.
- Ijere oyibo oyi oyi na soseji, na- agbakwunye efere slicing na beets na ude mmiri.
Cold beetroot - a uzommeputa uzommeputa na elu
Kwadebe a kpochapụwo beetroot nwere ike ọ bụghị nanị na beetroot mgbọrọgwụ, kamakwa n'elu, nke ga-enye nri a pụrụ iche freshness na uto uto. Ọ dị mkpa n'otu oge ahụ iji nanị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-acha akwụkwọ ndụ na-enweghị ụcha ọbara ọbara ma ọ bụ n'ebe ndị siri ike karị na-atọ ụtọ na mmiri salted. A ghaghị ileba anya elu na mmiri esi mmiri na-agbakwunye na efere maka nkeji ole na ole.
Efrata:
- na-eto eto biiti n'elu - 3-4 pcs.;
- carrots - 1 ibe;
- àkwá - 4 iberibe;
- kukumba - 350 g;
- Egwurugwu green na elu - nụrụ ụtọ;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 2 tbsp. ngwunye;
- nnu, utoojoo ude - uto.
Nkwadebe
- Obụpde na mgbọrọgwụ na carrots, iri, oyi.
- Tinye ihe ndị a kwadebere n'ime broth, oge iji detụ ire.
- Bee nsen, cucumbers, elu, gbakwunye na efere na beets na carrots, oge na ude nsi.
Cold beetroot si pickled beets - uzommeputa
Cold beetroot, uzommeputa kpochapu nke a ga-egbu na pickled beets, na-enweta dị ka oseose na aromatic dị ka o kwere omume. Ọ dịghị mkpa mgbọrọgwụ nri dị ogologo, nke dị na nke a bụ nke zuru oke iji mee ihe ma nyekwa efere ahụ ọgaranya na-atọ ụtọ.
Efrata:
- ndị a kụrụ mmiri - 400 g;
- radish - 1 ụyọkọ;
- àkwá - 4 iberibe;
- kukumba - 350 g;
- Egwurugwu na-acha akwụkwọ ndụ na dil - 1 ụyọkọ;
- Lemọn ihe ọṅụṅụ, mmanya ma ọ bụ citric acid - nụrụ ụtọ;
- nnu, utoojoo ude - uto.
Nkwadebe
- Bee ma ọ bụ na-egweri beets, tinye na mmiri sie ezigbo-chilled mmiri.
- Gbanyụọ radish, kukumba, nsen na elu, gbakwunye na pan.
- Oge a na-atụ oyi na-ekpo ọkụ site na beets marinated iji detụ ire, nchịkwa acidity ma jikwa ude mmiri.
Cold beetroot na efere - uzommeputa
Ọbụna ihe na-atọ ụtọ ma na-edozi ahụ ga-abụ ntụ ọka beetroot oyi dị na broth , nke a ghaghị ịmechaa mgbe ọ na-esi nri. N'okwu a, a na-eji mmiri ara ọkụ na-esite mmiri ahụ, nke a na-esote ala ma jiri ya dị ka otu n'ime ihe ndị a na-eme na efere ahụ. Otú ọ dị, dịka ihe ndabere, ị nwere ike iwepụta efere ma mee ka ọ bụrụ anụ anụ na-enweghị anụ.
Efrata:
- anụ ọkụkọ - 2 pcs.;
- biiti - 400 g;
- radish - 1 ụyọkọ;
- àkwá - 4 iberibe;
- kukumba - 350 g;
- Egwurugwu na-acha akwụkwọ ndụ na dil - 1 ụyọkọ;
- ngwa nri, nnu, utoojoo ude - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
- Obụpịa obi na ngwa nri, a na-eme ka efere ahụ dị mma, anụ ahụ bụ ala.
- Sliced kukumba, radish, àkwá, sie beets, herbs ma tụba na broth chilled na ọkụkọ.
- Podsalivayut nụrụ ụtọ oyi beetroot, oge na utoojoo ude.
Ntụziaka nke Lithuanian oyi beetroot ofe
A na-edozi na mmiri na-egbuke egbuke Lithuanian na abụba kefir, nke a na-atụgharị ka o sie mmiri sie. Iche iche na efere a na-eme ka poteto sie, nke, ọ bụrụ na achọrọ ya, fesa ya na mpempe ọka. Beetroot dị mma maka sie, sie ma ọ bụ pickled.
Efrata:
- kefir - 1,5 l;
- beets - 500 g;
- ude uto - 150 g;
- mmiri - 300 ml;
- àkwá - 4 iberibe;
- kukumba - 450 g;
- Egwurugwu na-acha akwụkwọ ndụ na dil - 1 ụyọkọ;
- nnu, ihe ọṅụṅụ lemon - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
- Iberibe beets, cucumbers, àkwá na elu.
- Site na yogọt, mmiri na ude mmiri na-egbuke egbuke na-edozi mmiri mmiri, nnu na acidified iji detụ ire.
- Ke efere tinye di na nwunye nke spoons nke sliced ngwakọta, wụsa ya na kefir ma na-eje ozi.
Cold beetroot ofe - Belarusian uzommeputa
A na-akwadebe Beetroot n'ụzọ dị mfe ma bụrụ ihe mgbagwoju anya dịka nchịkọta Belarus. N'adịghị ka ọtụtụ ọdịiche, ebe isi mmiri na eri na-efekọ na efere n'ihu na-eje ozi, a na-akwadebe efere a n'otu nzọụkwụ: a na-ejikọta ihe niile ahụ na pan ma hapụ na refrjiraeto maka infusion na mgbakwunye dị jụụ.
Efrata:
- mmiri - 1.5 lita;
- biiti - 400 g;
- ude mmiri - 400 g;
- àkwá na poteto - 4 pc.;
- kukumba - 450 g;
- Egwurugwu na-acha akwụkwọ ndụ na dil - 1 ụyọkọ;
- nnu, ihe ọṅụṅụ lemon - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
- A na-egbutu beets, àkwá, poteto, cucumbers n'ime cubes.
- Wunye mmiri dị njikere, tinye ude mmiri, nnu, ihe ọṅụṅụ lemon na-atọ ụtọ, mix, ebe maka awa ole na ole n'ime friji.
- A na-eje ozi oyi Belarusian beetroot, tinyere nke elu.
Ntụ ọka beetroot bụ uzommere ndị Juu
Ndị Juu bi na ya adịghị nnọọ iche na mgbanwe ndị ọzọ. N'ọnọdụ ụfọdụ, a na-akwado nri ahụ na tomato ọhụrụ. A na-ekpochasị akpụkpọ anụ ahụ, na-emikpu ha iji kwado usoro a na-esi na mmiri esi mmiri na n'ime mmiri oyi, ma gbanye osisi pulp. N'ụzọ dị iche, a na-arụ galik na-eto eto.
Efrata:
- mmiri - 1.5 lita;
- biiti - 400 g;
- ude uto - 150-250 g;
- àkwá - 4 iberibe;
- kukumba - 300 g;
- radish - 100 g;
- Tomato na garlic (nhọrọ) - nụrụ ụtọ;
- eyịm na pasili - nụrụ ụtọ;
- nnu, ihe ọṅụṅụ lemon - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
- Gri ya beets, àkwá, bee cucumbers, radish, elu.
- Na-etinye slicing, gbanye mmiri, oge ya na ude mmiri.
- Na-efe oyi beetroot na Hibru, na-agbakwunye otu efere tomato na garlic.