Achịcha sitere na ntụ ọka rye bara ezigbo uru maka ahụ anyị, anyị bụkwa nri na-edozi ahụ dị mma na tebụl anyị. Ka anyị tụlee ụfọdụ n'ime ntụziaka mbụ maka nkwadebe ha.
Ntụziaka maka ịkwanye rye achịcha
Efrata:
- akwa yogọt - 350 ml;
- rye ntụ ọka -300 g;
- mmanụ olive - 1 teaspoon;
- nnu;
- coriander - 1 teaspoon;
- soda - 1 teaspoon.
Nkwadebe
Ugbu a, gwa gị otu esi akpọọ nkụ rye. A na-agwakọta ihe niile na-ekpo ọkụ na nnukwu efere. Na - ejikọta ya na bọta ma jiri nwayọ jikọọ ngwakọta. Kpoo akwa mgwakota agwa, hapụ ya maka nkeji iri abụọ na ezumike. A na-fesa tebụl ahụ na ntụ ọka rye, anyị na-agbasa mgwakota agwa anyị na spatula, anyị na-ekpo ya ma tụgharịa otu cm 1 cm. Mgbe ahụ, anyị na-ewere iko ahụ, bechapụ achịcha ndị a na-egbu achịcha ma gbasaa ha na mpempe akwụkwọ. Anyị na-awụnye mgwakota agwa n'ọtụtụ ebe site na ndụdụ na ime achịcha rye achịcha na yogọt maka minit 15 na oven preheated na 220 degrees. Anyị na-efe efere kpamkpam mma, na chiiz ma ọ bụ bọta.
Ntụziaka maka rye achịcha na-enweghị ihe yist
Efrata:
- rye ntụ ọka - 2 ihe;
- kefir - 0,5 ihe;
- egg nke ọkụkọ - 1 ibe;
- bọta - 50 g;
- mmanụ ọka - 2 tbsp. ngwunye;
- ntụ ntụ - 0,5 akpa;
- mkpụrụ osisi sesame - nụrụ ụtọ;
- nnu, shuga.
Nkwadebe
Bọta butter na-agbaze na ọkụ na-adịghị ike, agbaji àkwá ahụ, tụfuo nnu, shuga na ngwakọta ihe niile. Na ngwakọta ngwakọta ka kefir, tụfuo ntụ ọka, nwuo, wee jiri nwayọọ nwayọọ wụsa ntụ ọka gwakọtara, gwakọta ntụ ọka.
Mgbe ahụ, kechie ya na fim ma hapụ ka ọ kwụrụ maka awa 2 na ebe ọkụ, nke mere na ọ ga-abịa ntakịrị. Mgbe ahụ, tụgharịa mgwakota agwa ahụ dị ka ọdịdị nke ọdịdị ma kee ya n'ime iberibe 9. Site na nke ọ bụla, anyị na-etolite obere bọọlụ, anyị na-agbatị aka anyị na etiti achicha anyị ji ogwe aka mepee oghere. Mgbe ahụ, anyị na-etinye ha n'ime mkpụrụ osisi sesame, fesa ya na mmiri ma tinye ha na tray nke mmiri maka ihe dị ka ọkara elekere 8. Mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-eziga tortillas site na ntụ ọka na oven ma na-akpọọ nkụ maka nkeji 15 na okpomọkụ nke ihe dị ka ogo 200.
Ntụziaka maka nri rye na mmanụ aṅụ
Efrata:
- soda - 1 teaspoon;
- bọta - 125 g;
- rye ntụ ọka - 4 ihe;
- mmanụ aṅụ - 20 g;
- akwa - 1 pc.
Nkwadebe
Anyị na-enye otu nhọrọ, otu esi eme achịcha rye. Soda agwakọta ya na ntụ ọka ma jiri nlezianya kpoo. Bọta butter, mee ka ọ dị nro, gbakwunye àkwá, mmanụ aṅụ, grate nke ọma ma jiri nwayọọ nwayọọ wụsa ntụ ọka ahụ niile, na-agwakọta ntụ ọka ahụ na-agbanwe. Mgbe ahụ, tụgharịa ya n'ime ya, tinye ya n'ime obere mpempe akwụkwọ ahụ, tinye ya na mpempe akwụkwọ na-esi na mmanụ, ma na-esi nri maka ihe dị ka nkeji iri na oven, kpoo ọkụ ruo mita 200. Mgbe achicha ndị ahụ dị njikere, jiri nlezianya tinye ha na ite a na-agbanye n'ọkụ, kpuchie ya na mkpuchi wee hapụ ya. Ụmụaka na-edozi achịcha maka nri ụtụtụ ma ọ bụ maka nri ụtụtụ nke tii ma ọ bụ mmiri ara ehi.
Ntụziaka maka rye achịcha na utoojoo ude
Efrata:
- bọta - 1 ihe;
- sugar - 1 ihe;
- àkwá - 5 PC.
- ude mmiri - 0,5 ihe;
- soda - tuo;
- rye ntụ ọka - 1 n'arọ;
- nnu.
Nkwadebe
N'ime ihe niile e depụtara na ya, anyị na-agwakọta ihe dị iche iche, nke na-adịghị anọgidesi ike. Mgbe ahụ, anyị kewaa ya dịka akụkụ dị iche iche ma tụgharịa nke ọ bụla n'ime obere bọọlụ, anyị na-etolite mbadamba achịcha, anyị na-eme ka ọtụtụ obe gbanye ha niile ma kpoo ha àkwá a kụrụ akụ. Anyị na-akpọ achịcha rye na oven na okpomọkụ nke degrees 200-220 Celsius dị ka minit 25 ruo 30. Mgbe ahụ, ka ha dị jụụ na-efe efere na tebụl na-ekpo ọkụ na ude na-egbuke egbuke ma na-acha akwụkwọ ndụ na-acha ọkụ ọkụ.