A na-ejikarị spaghetti esi nri (ma ọ bụ pasta ndị ọzọ ma ọ bụ, dịka ha na-ekwu na Europe, ụdị ụdị onyinye ndị ọzọ), anyị na-erikarị ihe. Dịka ọmụmaatụ, na-eri akwụkwọ nri, mushrooms, nri mmiri, na chiiz. Spaghetti na-ejikọta ya na anụ dị iche iche dị ka efere n'akụkụ.
Dịka ọmụmaatụ, ị nwere ike jiri spaghetti sụchaa spaghetti na ude ihendori na ọkụkọ.
Họrọ mma spaghetti
Anyị na-ahọrọ spaghetti nke e dere na ngwugwu "otu A", nke a pụtara na ngwaahịa ahụ sitere na ọka wheat nke ụdị dị iche iche.
N'ọnọdụ ọ bụla, spaghetti kwesịrị ịdị njikere al dente, ya bụ, na-agbanye n'ime mmiri maka ihe karịrị nkeji iri na ise (nhọrọ kacha mma bụ nkeji 8-12). Ọ dịghị mkpa ịsacha spaghetti dị mma, ọ bụ naanị iji tụba ha na colander. Ekwesịrị ịkwadebe ọkụkọ n'oge a.
Dietary Spaghetti Ntụziaka na Chicken ke ude achịcha
Efrata:
- fillet anụ ọkụ (anụ si ara ma ọ bụ apata ụkwụ na-enweghị akpụkpọ anụ) - banyere 500 g;
- n'ọnụ mmiri - 4 PC.
- eyịm green - feathers 5-8;
- elu (pasili, basil, coriander);
- garlic - 2 cloves;
- ude mmiri ara ehi eke - 80-100 ml;
- lemon - 0,5;
- oji ose ntụ.
Nkwadebe
Akpụ anụ nwere ike ịkpụ n'ime obere mkpịsị ma gbanye ya n'ime ya ruo mgbe esie ya (ya bụ, maka nkeji 40). Mgbe ahụ na-eji eriri ọkụkọ na-esi na ya pụta, ị nwere ike esi nri.
Mgbe anụ ahụ na-ajụ oyi n'ime broth (ihe dị ka minit 20), maka spaghetti na ọkụkọ, dozie ude ihendori.
Ka anyi gbakwunye obere obo oku na ude. Anyị ga-ere galik site na ntule akwụkwọ ntuziaka ma ọ bụ jiri nlezianya kọwaa ya na ngwa agha. Jupụta na ngwakọta ngwakọta na galik garlic, obere ose. Iji melite uto na isi ísì, gbakwunye ihendori na ntakịrị ntakịrị ihe mmiri lemon, ị nwekwara ike tinyekwuo ya, nke mere na efere adịghị iyi ihe na-enweghị isi. I nwekwara ike itinye obere mọstad dị njikere na ihe oriri (n'eziokwu, na-enweghị nchebe). Gwakọta ihe oriri ahụ nke ọma, ị nwere ike ihicha ya site na sieve, nke ọ bụla, ọ bụchaghị. Anyị na-esi nri spaghetti.
A na-ewepụ anụ ọkụkọ na broth site n'enyemaka nke broth ma tinye ya na efere nri na ọnụego achọrọ maka spaghetti. Yet esie creamy ihendori, fesaa na chopped herbs (ị ka nwere ike grated chiiz - ọ ga-abụ ọtụtụ tastier).
N'ezie, a na-enye ọkụkọ na spaghetti na ihe na-esi ísì ụtọ (yana nke ọ bụla) na-enweghị achịcha. Maka mma mmụta, ọ dị mma ijere otu iko okpokoro okpokoro mmanya ọcha ma ọ bụ pink.
Ị nwere ike esi nri ọkụ na spaghetti ihe dị iche.
Spaghetti na ọkụkọ ke creamy tomato ihendori - uzommeputa
Efrata:
- Chicken fillet si ara ma ọ bụ apata ụkwụ - 400 g;
- yabasị - 1 pc.;
- ụtọ ose ose - 1 pc.;
- tomato mado - 2 tbsp. ngwunye;
- ude - 3 tbsp. ngwunye;
- garlic - 2 cloves;
- mmanụ olive maka frying (ma ọ bụ abụba ọkụ ọkụ);
- ose na-acha uhie uhie;
- mmanya ọcha ma ọ bụ pink (Martini, ọmụmaatụ) - 30 ml;
- (basil, coriander, pasili).
Nkwadebe
Akpụkpọ anụ nwere ike ịkpụ n'ime obere mkpịsị, ose dị ụtọ - ahịhịa, na peeled eyịm - ọkara yiri mgbaaka ma ọ bụ nkeji anọ. Anyị na-ekpocha mmanụ ahụ nke ọma na pan.
Na mmiri dị fere fere ma ọ bụ na mpempe tomato, tinye garlic na ude.
Anyị na-esi nri spaghetti.
Anyị na-efe ọkụkọ ọkụ ya na spaghetti na creamy tomato ihendori, fesa na chopped herbs, nke ọma, otu iko mmanya agaghị egbochi mma assimilation nke nri dị ụtọ na ọnọdụ.