Nri akwukwo nri na oven - ihe di mma maka nri nri di nma ma obu ìhè, nri nke zuru oke nke ga echekwa nkwekorita, juputa aru na ike na vitamin. E nwere ọtụtụ ụzọ iji kwadebe efere na-eji ụdị ihe dị iche iche na usoro maka ịme ntụziaka.
Kedu ka esi sie nri esi nri na oven?
Achịcha si na akwụkwọ nri na oven na-eri nri n'ihi na o jiri oke nke abụba. A na-edozi ihe ndị ahụ kpamkpam ma ọ bụ na ụdị sliced dị ka aro nke uzommeputa ahọrọ.
- A na-esi nri na akwukwo nri na-esi nri. Maka nke a, a na-efesa ha mmanụ iji chebe juiciness na, ọ bụrụ na achọrọ ha, ka ha sie ike ma ọ bụ mgbe ha gachara.
- Na-enweghị iji abụba, ị nwere ike esi nri na inine ma ọ bụ mpempe akwụkwọ.
- A na-esi nri na-atọ ụtọ na-esi na tebụl n'okpuru ọkụ. A na-eji nri na-edozi ha, na nnu ma ọ bụ jiri ha mee salads.
- A na-eji ihe oriri a na-esi nri mee ka a na-esite n'ọkụ, na-esi nri, na-esi na ite ma ọ bụ ụdị.
- Ego ole ị ga-esi na-eme achịcha na oven ga-adabere n'ụdị e ji mee ihe, ụdị mkpụrụ osisi ahụ ma ọ bụ mpekere nke slicing ha, yana nchọta ikpeazụ a chọrọ.
Kedu esi esi akpọ nkụ na-acha ọkụ na oven?
Nri akwukwo nri di na oven na akwukwo ihe ndi ozo na-enweta ihe di mkpa, di ocha na uto uto. Enwere ike iji ha na-emepụta ihe oriri na caviar, salads, nri ndị ọzọ. Ọtụtụ n'ime ụdị akwụkwọ nri mgbe ihe ọṅụṅụ na-achọ ka akpụkpọ anụ wepụ. Iji kwado usoro ahụ, a na-etinye mkpụrụ osisi na-ekpo ọkụ maka minit 5-10 na akpa.
Efrata:
- eggplant - 2 iberibe;
- Bulgarian ose - 2 PC.
- tomato - 4 PC.
- yabasị na garlic.
Nkwadebe
- Saa ma kpochaa eggplants, ose, etinye tomato na mpempe akwụkwọ.
- N'ebe dị nso, eyịm na garlic na-ekpuchi.
- A na-akwadebe akwụkwọ nri na oven na oven ọkụ na 180 degrees, na akwụkwọ nsị na ya maka 45 nkeji.
Akwukwo nri di na oven ka esi kpochapu ya - uzommeputa
Eri akwukwo nri na oke ohia, ndi kwesiri itinye akwukwo dika ihe eji edozi anu ma obu azu. Tụkwasị na nke a, ọ bụrụ na ị jupụta ihe mgbakwunye na ncha akwa, efere ga-aghọ salad ọkụ ma ọ bụ naanị gị ga-arụ ọrụ. A na-eji nri ntanetị nri emepụta ụdị nri ọ bụla, ihe oriri dị ọcha, caviar.
Efrata:
- zucchini - 1 ibe;
- Bulgarian ose - 3 iberibe;
- tomato - 2-3 pc.;
- yabasị - 1 ibe;
- garlic - 2 ezé;
- mmanụ - 50 ml;
- nnu, ose, probe provencal.
Nkwadebe
- Akpụcha akwụkwọ nri n'ime nnukwu iberibe, tinye ya.
- A na-agwakọta mmanụ na nnu, ose, herbs, mmiri na ngwakọta nke slicing.
- Nri akwukwo nri ndi anwuru na oven na ogo 200 maka nkeji iri 30 n'okpuru mgbidi na nkeji iri na ise n'enweghi ya.
Salad si akwụkwọ nri
Kwadebe salad nke akwukwo nri ndi ozo n'ekpo bu nani site na ichu ihe ndi na-ekpo ọkụ nke ihe ejiji ma obu kwado ihe di nma nke cheese cheese, tofu ma o bu ndi ozo ozo. Ndị na-adịghị amasị ọnyà ọnyá nwere ike ịhapụ ihe dị iche iche nke chili ma belata ego galik, na-agbakwunye 1 kloovu.
Efrata:
- zucchini - 1 ibe;
- eggplant - 2 iberibe;
- Bulgarian ose - 1 pc.;
- tomato - 2 PC.
- yabasị - 1 ibe;
- garlic - 2 ezé;
- chili - 0,5 pcs.;
- coriander - 0.5 okpukpu;
- mmanụ - 40 ml;
- Feta cheese - 70 g;
- nnu, ose, thyme, oregano.
Nkwadebe
- Zukini, eggplant, ose na tomato, akpọọ nkụ dum 45-60 nkeji.
- A na-etinye ose na tomato maka minit 5 na akpa, peeled.
- Wepu bee na eggplant na zukini.
- Iberibe akwukwo nri na cubes, tinye garlic, chili, cilantro na eyịm.
- Salad Season na mmanụ na nnu, herbs, na-eje ozi na feta.
Akwukwo akwukwo nri ka esi etinye ya n'efere
Achịcha e ghere eghe na aka na oven na-ejigide juiciness ha ma mgbe a gbakwunyere ha na oge ha ga-eme ka ha nwee obi ụtọ na ụtọ ha. Mgbe mgbe, a na-eji ihe oriri na-eri nri dị ka nri n'akụkụ otu anụ ma ọ bụ nri azụ. Nri ụtọ na-atọ ụtọ ga-abụ na poteto na-eto eto.
Efrata:
- zucchini - 2 PC.
- eggplant - 1 ibe;
- Bulgarian ose - 2 iberibe;
- poteto - 4 PC.
- garlic - 3 ezé;
- nnu, ose, akwụkwọ Italian, olive mmanụ.
Nkwadebe
- A na-asa akwụkwọ nri, bee n'ime nnukwu mpekere.
- Akwukwo nri nke akwukwo nri, ihe ndi ozo, fesa mmanu, fesa ya na ahihia ma tinye ya na aka.
- Mgbe minit 45 ga-eru ogo 200, akwụkwọ nri ndị a gwụrụ na oven ga-adị njikere.
Nri nri na oven - uzommeputa
Ihe kachasị ụtọ na aromatic grilled vegetables, ma ọ bụrụ na ị na-esi nri ha na grill na haze. Otú ọ dị, na oven, ị nwere ike nweta ezigbo nsụgharị nke nri ahụ. A na-eji mpempe akwụkwọ nri na-eje ozi dị ka enweghi ihe mgbakwunye, gbakwunye na nri ma ọ bụ fesa mmanụ. E nwere ike ịkụnye akwụkwọ nri na mushrooms ma ọ bụ mkpụrụ osisi.
Efrata:
- eggplant - 3 iberibe;
- Bulgarian ose - 3 PC.
- tomato - 5 PC.
- yabasị - 2 iberibe;
- ndị ọkachamara - 300 g;
- apụl na balsamic mmanya - 1 tbsp. ùkwù;
- mmanụ - 4 tbsp. ngwunye;
- Itali Italian - 1 tbsp. ùkwù;
- nnu, ose, sugar.
Nkwadebe
- A na-ebipụ akwụkwọ nri n'ime nnukwu mpekere 1.5 cm.
- Mix 2 ụdị mmanya na bọta, nnu, sugar na herbs, tinye n'ime slicing nri, mix, nye impregnated 20 nkeji.
- Gbasaa mpekere na grate ma sie nri na-esi nri n'ime oven na 200 ruo 30 nkeji.
Akwukwo nri na oku - uzommeputa
Achịcha si na akwụkwọ nri ndị e ji esi nri bụ ihe a na-eji eri nri, nri na nchekwa nke ikwesị ntụkwasị obi nke ịcha. Kwadebe akwadebe ma ọ bụ salad ọkụ nwere ike ịkewa na ngalaba dị iche iche nke foil ahụ, na-ewepụta akwụkwọ nri n'ihu ma ọ bụ mgbe ọ gafere mmiri na ihe ndị dị ya mkpa, bọta, ihe ọṅụṅụ lemon ma ọ bụ gbanye mkpụrụ osisi ọhụrụ.
Efrata:
- carrots - 2 iberibe;
- Bulgarian ose - 3 PC.
- tomato - 4 PC.
- agwa agwa - 200 g;
- Provencal herbs na basil - 1.5 teaspoons ọ bụla;
- mmanụ - 4 tbsp. ngwunye;
- asafoetida - 1/3 tsp;
- nnu, ose.
Nkwadebe
- Iberi akwukwo nri, oge na ahihia, bọta, asafoetida na nnu, gbasaa n'elu oghere uzo, akara.
- Na-eri akwụkwọ nri na foil na oven na 200 ruo 25 nkeji.
Casserole si na akwụkwọ nri na oven
Kwadebe akwụkwọ nri na oven dị ka nke a tọrọ ụtọ casserole . Ọ ka mma iji mkpụrụ osisi na-eto eto site n'ibibi ha. Kama mmiri ara ehi, ude ma ọ bụ ngwakọta nke àkwá a pịrị apị ma ọ bụghị ude mmiri na-egbuke egbuke dị mma dị ka nju. Site na oge, ihe kachasị mma na-atọ ụtọ bụ curry ma ọ bụ mix nke herbs Provencal.
Efrata:
- zucchini - 200 g;
- poteto na - eto eto - 200 g;
- Akwukwo Bulgarian na broccoli - 150 g;
- tomato - 150 g;
- peas na-acha akwụkwọ ndụ na eyịm - 120 g;
- mmiri ara ehi - 400 ml;
- cheese - 100 g;
- mmanụ - 50 ml;
- nnu, ose, curry.
Nkwadebe
- Debe sliced chopped poteto, yabasị na zukini n'ụdị.
- N'elu n'elu kesaa ngwakọta ose, peas na broccoli.
- Wụchaa nnu niile a na-etinye na mmiri ara ehi na bọta.
- Zipu ụdị a na-ekpo ọkụ ọkụ ruo 180 degrees maka nkeji 30.
- Ghichaa ala nke casserole na cheese na esi nri maka minit 10 ọzọ.
Ose nri na akwukwo nri, esi na ocha - uzommeputa
Enwere ike ịkwadebe akwụkwọ nri ndị nwere ike iji echiche ndị mbụ. Dịka ọmụmaatụ, a ga-eji nri dị iche iche na-eri nri ga-ejupụta na akwukwo nri dị na Bulgarian. Enwere ike iji ọrụ na-arụ ọrụ ọ bụghị naanị n'ụbọchị izu ụka, kamakwa n'ememe, na-achọpụta ma na-edozi nri ọ bụla oriri.
Efrata:
- Olu Bulgarian nke dị iche iche - 1 n'arọ;
- carrots - 500 g;
- mgbọrọgwụ nke celery na pasili - 1 pc.;
- yabasị - 300 g;
- tomato ihendori - iko 0,5;
- mmanụ - 50 ml;
- nnu, ose, herbs.
Nkwadebe
- Na ose na-ebipụ n'elu, belata mkpụrụ osisi.
- Ighe n'otu n'otu yabasị eyịm na carrots na pasili na celery.
- Gwakọta nri abụọ ahụ, oge.
- Juputa na otutu akwukwo edere, kpuchie ya n'elu, tinye ya n'udi.
- Na-etinye ihe oriri na 150 ml mmiri, oge, wunye ndị na-ede ede.
- Kwadebe efere maka minit 30 na ogo 180.
Akwụkwọ nri na ite na oven
Achịcha na-esi nri na oven ga-eme ka ị ghọta oke ụtọ nke ragout. Ọ bụrụ na achọrọ, ihe ndị a na-eme na efere ahụ nwere ike ịgbakwunye ya na anụ ọkụkọ ọkụkọ, frying flavored slices na mmanụ na ịdakwasị ala nke ite ahụ. E nwere ike ịchọta mkpụrụ akwụkwọ nri, na-eji ihe ndị a chọrọ.
Efrata:
- zucini na eggplant - 1 pc.;
- poteto na akwukwo uto - 2 pc.;
- tomato - 4 PC.
- yabasị - 1 ibe;
- garlic - 3 ezé;
- mmanya na-acha ọcha na mmiri - 100 ml kwa;
- mmanụ - 70 ml;
- nnu, ose, herbs, herbs herbs.
Nkwadebe
- A na-eghe akwa eggplants, ose, poteto na eyịm na mmanụ, na-ebufe ha na ite.
- Tinye tomato, zucchini, garlic, elu, seasonings, wunye na mmiri na mmanya.
- Kwadebe akwụkwọ nri n'okpuru mkpuchi na ogo 200 maka awa 1.5.
Akwukwo akwukwo nri na ogwu
Nri akwukwo nri ndi ogwu na-adighi nma ma o bu ihe ndi ozo. Kama ikpochapu nke broccoli, a na-enye ya ohere iji kọlịflawa, edozi peas na ọka na-agba oyi, mkpụrụ ndụ akwụkwọ ndụ ma ọ bụ aspergus sliced, na ude mmiri na-egbuke egbuke.
Efrata:
- broccoli - 400 g;
- poteto na carrots - 2 pcs.;
- acha uhie uhie - 100 g;
- yabasị - 1 ibe;
- cheese - 150 g;
- àkwá - 2 iberibe;
- ude mmiri - 100 g;
- mmanụ - 30 ml;
- nnu, ose, akwụkwọ Italian.
Nkwadebe
- Bee poteto, carrots n'ime okirikiri, bee ha n'ime akwa.
- N'elu bụ broccoli na peas na yabasị.
- Iti nsen, na-etinye ude mmeri, nnu, ata ahịhịa, wụsara na akwụkwọ nri.
- Nri nri maka 1 hour n'okpuru mgbidi.
- Wụsaa akwụkwọ nri na chiiz, weghachite akpa ahụ na oven maka minit 15 ọzọ.
Akwụkwọ nri na skewers na oven
Nri akwukwo nri na skewers na oven ga-adi n'onyinye nri ma obu oriri ndi ozo. Nri bara uru nwere ike ịkwadebe maka ọrụ ọ bụla kwa ụbọchị, na-enye ya ụtọ dị ụtọ. Zucchini kwere ka eji dochie eggplant, kama kama ọ bụ ndị ọkachamara na-ewere ihe ndị ọzọ mushrooms.
Efrata:
- ndị ọkachamara - 10 mbak;
- tomato - 4 PC.
- eggplants na zukini - 2 pcs.;
- mmanụ - 5 tbsp. ngwunye;
- Balsamic mmanya - 1 tbsp. ùkwù;
- Provencal herbs na basil - 1 teaspoon ọ bụla;
- nnu, ose.
Nkwadebe
- Zukini na eggplants na-ebipụ na akpa 1 cm oké, 1.5 cm oké tomato.
- Kwadebe marinade maka akwụkwọ nri na oven, na-agwakọta bọta na balsamic mmanya, nnu, ose na herbs, gbanye ha na akwukwo nri sliced mushrooms, hapụ maka minit 20.
- Kegide mpekere akwụkwọ nri na mushrooms na skewers, tinye ya na ghee maka minit 40 na ogo 200.
Ratatouille si na akwụkwọ nri na oven
Dina na udi ihe ndi ozo na akwukwo nri na ihe ndi ozo na ihe ndi ozo ka gwoo ya ka o rie ihe ozo bu ihe eji esi nri nke French. Ị nwere ike esi nri ya n'ụbọchị izu ụka, na ezumike, n'enweghị obi abụọ na-agụnye menu nri ma ọ bụ anaghị eri anụ.
Efrata:
- eggplants na zukini - 300 g;
- tomato - 1 n'arọ;
- Bulgarian ose - 30 g;
- yabasị - 100 g;
- garlic - 2-3 ezé;
- mmanụ - 70 ml;
- nnu, ose, herbs.
Nkwadebe
- Iberibe yabasị na mmanụ.
- Tinye 2 tinye na oven na chopped ose, tomato diced (500 g).
- Oge a na-eri nri, nsị nke minit 10, wụba ya.
- A na-eji osisi na-eme ka a na-eme ka eggplants, zucchini na tomato na-egbuke egbuke.
- Na-esi efere na efere efere, wunye mmanụ, mee ihe dị ka minit 30 n'okpuru mgbidi na nkeji iri na ise na-enweghị ya.