Ụtọ, ìhè, saladite calorie nke nri Mediterranean na akwụkwọ nri, nri ọhụrụ na ihe oriri na-edozi anụ aghọwo ndị ọbịa mgbe nile na tebụl nke ndị na-elekọta ahụike ha. Anyị na-elebara gị anya dị ka salad mbụ na oseose na cucumbers, shrimps na carrots. Ọ bụghị naanị na ọ dị mfe ịkwadebe, ma ọ dịkwa mma maka okpokoro nri na nri abalị.
Salad Mediterranean na shrimps
Efrata:
- Ogwu - 500 g;
- ezi kukumba - 4 pc.;
- Akwụkwọ letus - 150 g;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 3 tbsp. ngwunye;
- apụl ihe ọṅụṅụ - 3 tbsp. ngwunye;
- mmanụ olive - 5 tbsp. ngwunye;
- walnuts ma ọ bụ almọnd - nụrụ ụtọ;
- nnu, ose - nụrụ ụtọ;
- Soy ihendori - 1 teaspoon;
- Mkpụrụ ginger gụrụ - 0,5 tsp.
Nkwadebe
Ntụziaka maka salad Mediterranean dị nnọọ mfe. Na mmiri esi mmiri salted anyị na-etinye shrimps peeled na esi nri ha na mkpuchi mechiri maka minit 7 na obere okpomọkụ. Mgbe ahụ anyị na-atụghachi ya na colander ma chere ruo mgbe ha dị jụụ. Cucumbers bụ nke m, nke a mịrị amị, bepụ ndụmọdụ na shredded straws ma ọ bụ mpekere mpekere.
A na-ehicha Carrots na atọ na grater. A na-agba akwụkwọ letus, na-amịpụta, nke a mịrị amị ma na-agba aka gị na obere iberibe. Ghaa na ogwu na mpempe miri mpempe miri emi ma jiri nwayo jikọta ya na akwukwo nri nile.
Ọ bụrụ na-amasị gị na efere a, mgbe ahụ, anyị nwere ọtụtụ nhọrọ ndị ọzọ kwesịrị ekwesị: usoro nchịkọta maka Siza na shrimps na uzommebe salad na mmanya oké osimiri .