Nri anụ - nri nri

Ọ bụrụ na ọ bụ maka oge mbụ ị na-ekpebi ịnwale anụ soyri ozugbo ị gwakọtara, mgbe ahụ, ma eleghị anya, na nke a, onye ị maara na ngwaahịa a ga-akwụsị. Eziokwu ahụ bụ na n'onwe ya, anụ nnu nwere ihe dị ka ọ na-esiteghị na ya, ọ na-enwekwa ntụpọ. Njirimara nke ikpeazụ na-enye ndị soybean ahụ ka ha nwee ike ịzụta nri na ụdị nri dị iche iche. Edere ezi ntụziaka maka anụ soy na ihe a.

Nri anụ - uzommeputa maka nri na Korea

N'ịbụ onye ngwaahịa Asia, a na-emepụta anụ soyri ka ihe ndị na-atọ ụtọ Asia n'oge ochie na-agbakwụnye: ginger, garlic, soy sauce, ose na-ekpo ọkụ - ihe a nile na-eme nke ọma na soya, na-eme ka ha na-esi ísì ụtọ ma jupụta.

Efrata:

Maka anụ:

• anụ soy (akọrọ) - 1 ihe;
• soy ihendori - 15 ml;
• ọkụ ihendori - 35 ml;
• mmanya - 5 ml;
• mmanụ maka frying miri emi.

Maka batter:

• ọka ọka - 15 g;
• ọka wheat - 35 g;
• yoghurt - 45 ml.

Maka ihendori:

• ginger grated - ½ tbsp. ngwunye;
• garlic - 2 ezé;
• ọkụ chilli - nụrụ ụtọ;
• mmiri 115 ml;
• ọka ọka - 15 g;
• soy ihendori - 15 ml;
• tomato ihendori - 10 g;
• a tuo shuga.

Nkwadebe

1. Juputa anụ ahụ soy na iko abụọ nke mmiri na-ekpo ọkụ, gbanye ya ruo mgbe ọ ga-eme ka ọ daa.
2. Ugbu a, jikọta iberibe ya na osere soy, tinye mmanya na nnu. Hapụ ihe niile iji mee ihe maka minit 15.
3. Kpochapu akwukwo akwukwo nri nke ozo, ma mgbe o rutere ebe a choro ya, dozie nri di ocha site na ichikota uzo abuo na yoghurt na nnu nke nnu.
4. Dip uzo nke soy a na-eri nri, na-ekwe ka ihe na-agabiga na igbapu ihe niile rue mgbe blanch.
5. Ghichaa ọka ọka na mmiri, gbakwunye ihe ndị ọzọ fọdụrụ na ndepụta ihe oriri ma sie nri ruo mgbe aghara.
6. Gwakọta anụ dị iche iche na-esi nri nke e ghere eghe ma na-eje ozi.

Ntụziaka dị ụtọ maka anụ soy

Efrata:

• yabasị - 95 g;
• tomato - 870 g;
• Nri garlic - 1 teaspoon;
• pasta - 320 g;
• nri soy (akọrọ) - 1 ihe;
• otu mkpịsị aka coriander na-apụ;
• a na-ama nsị nke osisi ọgwụ Italian.

Nkwadebe

1. Soak na wring outy meat.
2. Kwadebe anụ ahụ site na eyịm ma gbakwunye ya nke soy. Mgbe ahụ zipu tomato, tomato na ahihia. Chere ka tomato gbasaa n'ime ihendori.
3. Nkwadebe nke anụ ndị na-edozi ahụ na ụlọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ nke zuru ezu, ọ na-anọgide na-eme ka pasta ahụ sie ma jikọta ya na ihe oriri. Na-efe efere a na coriander elu.