Prostokvasha - ọma na ihe ọjọọ

"Na-aṅụ na porridge curdled - adịghị emebi gị porridge!"

Nwatakịrị a, na mbụ elele anya egwu nzuzu, eleghị anya onye ọ bụla n'ime anyị na-echeta mgbe ọ bụ nwata. Ma, ọ bụghị onye nzuzu ka o yiri. N'okwu ngosi ụmụ, otu n'ime ihe ndị kachasị mkpa nke ngwaahịa ọrụ ebube a na-ebute site na ya: ihe niile dị na ya na mfe digestibility, n'ezie, ihe bara uru maka mmiri ara ehi.

Prostokvasha - uru bara uru

Tupu ịbanye n'ime ajụjụ maka abamuru na nsogbu nke mmiri ara ehi, anyị ga-emeso ụdị ngwaahịa a. Akụrụngwa maka imepụta yogọt bụ mmiri ara ehi na-adịghị esi nri, nke a na-edozi site na obodo dị ọcha nke nje bacteria lactic acid, bụ nke sitere na ya na-eme achịcha, na mmepụta bụ ngwaahịa lactic acid.

O doro anya na anyị na-emeso ihe ndị kasị ochie nke nri, bụ ndị ihe bara uru ya na ntụsara ahụ nke imepụta ya nyere ya ọ bụghị naanị na ọ gaghị efu ya n'akụkọ ihe mere eme, kama iji ruo oge anyị ọtụtụ agbanwe agbanwe.

Kedu ihe iji mepụta mmiri ara ehi?

Prostokvasha bụ ihe dị iche iche nke vitamin na amino acids bụ ndị na- enweghị ike ịchọta ụmụ mmadụ. Na-akwalite ọrụ nke eriri afọ, na-akwalite ihe nzuzo nke ihe ọṅụṅụ nke mmiri ara, nke ọ bụla na-eme ka ọ bụrụ nke ọma - na nanị otu elekere, izu ezu zuru ezu na-ewere ọnọdụ.

Ịmalite otu ụbọchị na mmiri ara ehi nke mmiri ara ehi ga-abụ iwu siri ike nke onye ọ bụla nwere ahụ ike, nakwa, ọ dị, n'oge ọbụla, na n'agbanyeghị ma ị na-arapara na nri maka yogọt, ma ọ bụ ịme ka ngwaahịa ahụ bụrụ nri gị. Ma! Ọ bụ onye ahụ dị mma! Mmiri ara ehi na-esi ísì ụtọ bụ ihe na-adịghị mma ka ọ ṅụọ ndị nwere nnukwu pancreatitis, cholelithiasis na ịba ọcha n'anya.

Ọzọkwa, mmerụ mmiri ara ehi nwere ike ịmepụta gastritis, gastritis na akwa acidity, ọnyá afọ peptic. Ihe kachasị njọ na nke a abụghị ọka yogọt.

Ya mere, ọ bụrụ na ị na-arịa ọrịa nke akụkụ eriri afọ, ịchọta ihe oriri na-edozi ahụ dị ezigbo mkpa.

N'ụzọ dị iche, ekwesiri iburu n'uche na yogọt bụ ihe oriri na-edozi ahụ nke na-akwalite ọnwụ ọnwụ, ụzọ ị ga-esi merie ịṅụbiga mmanya ókè , na ihe na-akpali akpali nke sitere na eriri afọ. Ọfọn, n'ịlụso "ụnyaahụ ụnyaahụ" - yogọt, ikekwe, ọ dịghị nhata!

Ekwesịrị ịdeba ama, dịka nri ndị dị ugbu a, tupu ị kpebie ịmalite ịṅụrịrị na yogọt, gbalịa ime ka yogọt ahụ bụrụ nke sitere na ugbo ala, ma ọ bụghị site na ụlọ ahịa ebe ị nwere ike ide ihe ọ bụla na label!