Anyị na-ezutekarị nsogbu ma ọ bụrụ na ịchọrọ anụ ụtọ sie ma ọ bụ soseji, ma ịzụta ihe na ụlọ ahịa ahụ dị egwu, ebe ọ bụ na ị maghị ihe ngwaahịa a si. N'okwu a, nro nwere ike ịhọrọ nhọrọ dị mma, nke a ga-echekwa ruo ogologo oge ma ọ gaghị ada ụda, na mgbakwunye, ọ bụ nhọrọ kacha mma maka Sanwichi.
Na-atọ ụtọ, ọ bụghị oke griiz na-atụgharị anụ ezi a mịrị amị, nke onye nnabata ọ bụla nwere ike ịkụnye nri n'ụlọ.
Anụ ezi anụ - uzommeputa
Yabụ, ọ bụrụ na ịchọrọ nri dị mma ma ọ bụrụ na ị ga-enwe ọhụụ ma ọ bụ nchịkọta maka sanwichi, nke ị ga - eji gị rụọ ọrụ ma ghara ichegbu onwe ya na ọ ga - aka njọ, anyị ga - agwa gị otu esi eme anụ dị nro n'ụlọ.
Efrata:
- Nri anụ ezi - 1 n'arọ;
- nnu - 3 tbsp. ngwunye;
- paprika - 1 tbsp. ùkwù;
- ginger ntụ ntụ - 1 tbsp. ùkwù;
- chopped chili - 1 teaspoon;
- n'ọnụ mmiri epupụta - 2 PC.
Nkwadebe
Nke mbụ, saa nro ahụ ma wepu ya abụba, ọ bụrụ na ọ bụla. Mix niile ngwa nri na-egweri ha anụ. Ọ bụrụ na ị ka nwere ngwa nri mgbe ịchachara, fesaa anụ n'elu. Tinye ya na akpa ma ọ bụ efere, kpuchie ihe nkiri ma ọ bụ mkpuchi ma tinye ya na friji maka ụbọchị atọ.
Ọ bụ ezie na anụ ga-eguzo na friji ahụ, ọ ga-agbatị oge (1-2 ugboro n'ụbọchị). Mgbe oge ahụ gasịrị, anyị na-ewepụ anụ ahụ na friji ahụ, hichaa ya, kpochie ya na gauze, tụgharịa ugboro abụọ, ma kwụnye ya na ebe dị jụụ. N'ime otu izu, anụ gị ga-adị njikere, karịsịa onye ọrịa ahụ nwere ike ichere ruo ụbọchị 10 ma nwee mmasị na ihe oriri ha.
Ezi anụ ezi n'ụlọ
Mma nke anụ ezi, nke akpọnwụcha, bụ na na ọkacha mmasị gị ngwa nri ị nwere ike inye ya uto nke ịchọrọ.
Efrata:
- anụ ugbo ma obu olu - 1 n'arọ;
- nnu, ose ojii, coriander, dil, cumin, akwukwo akwukwo - iri nri;
- Provençal ma ọ bụ osisi Italian - ọ bụrụ na achọrọ.
Nkwadebe
Anụ m, wepụ veins ma hichaa ya na nhicha akwụkwọ. Anyị na-ede ya na nnu, ose na ihe ndị ọzọ a na-egosi
Anyị na-etinye anụ anyị na iko ma ọ bụ serare mmanụ ma tinye n'ime friji maka otu ụbọchị ma ọ bụ abụọ. Mgbe otu ụbọchị ọ dị mkpa iji chọpụta ma anụ ahụ enyewo ihe ọṅụṅụ ahụ, ọ bụrụ na ọ bụghị, mgbe ahụ, o yikarịrị ka ọ esighi salọ ma ọ nweghị nnu. N'okwu a, gbakwunye nnu ma ziga ya na friji maka otu ụbọchị.
Mgbe nke ahụ gasịrị, hichaa anụ ezi ahụ, kechie ya na gauze (1-2 n'ígwé) ma kpọgidere ya na ebe dị mma. Otu izu mgbe e mesịrị, ọ bara uru ịnwale anụ na ọ bụrụ na ihe funahụrụ - nnu ma ọ bụ ngwa nri, mgbe ahụ tinye ya ma hapụ maka ụbọchị ole na ole.