Kuki kuki ga-abụ nnukwu mgbakwunye na ịṅụ mmanya. Mee onwe gi onweghi onwe gi ihe siri ike, ma obughi, ihe ndi di mkpa maka ya bu ihe ndi ozo. Ọtụtụ nhọrọ dị mma maka otu esi akwadebe kuki kuki dị ụtọ, anyị ga-agwa gị ugbu a.
Cookies Sugar - Ntụziaka
Efrata:
- ude mmiri - 300 g;
- shuga - 200 g;
- ntụ ọka - 650 g;
- bọta - 200 g;
- Vanilla sugar - 2 sachets;
- ntụ ntụ - 2 tsp.
Nkwadebe
Lubricate bọta na sugar na vanilla shuga. Gbakwunye ude mmiri a na-esi na ya ma kpoo ya. Mgbe ahụ gbakwunye ntụ ọka ahụ, kpochie ntụ ọka ma gwakọta ntụ ọka. Nyefee ya na okpukpu nke 0,5 cm ma fesa shuga n'elu. Beepụ ihe oyiyi ndị ahụ, nyefee ha n'ite mmiri na-akpọ nkụ na-akpọ nkụ n'ime ọkụ ọkụ ruo 180 degrees, minit 25, ruo mgbe ọlaedo.
Ọ bụrụ, na mberede, mmadụ adịghị amasị ya, mgbe a na-fesa achịcha na shuga nkịtị, ị nwere ike ịme kuki na ntụ ntụ. Anyị fesa pechenyushki dị njikere ma nwee ụtọ uto ha.
Kuki kuki mkpirisi
Efrata:
- ntụ ọka - 0,5 n'arọ;
- bọta - 200 g;
- shuga - 200 g;
- ntụ ntụ - 2 tsp;
- àkwá - 2 iberibe;
- nnu - a tuo;
- sugar powdered maka ntụ ntụ.
Nkwadebe
Anyị na-ewepụta bọta tupu oge eruo ka ọ na-atọ ụtọ na ụlọ okpomọkụ, mgbe ahụ tie ya na ngwakọta shuga ruo mgbe e guzobere otu creamy uka, gbakwunye 1 àkwá ma nọgide na-ama jijiji ruo mgbe shuga gwụsịrị. Mgbe ahụ gbakwunye ntụ ọka e gwakọtara na nnu na ntụ ọka, ma ghee ya na mgwakota agwa - ọ na - eme ka ọ dị nro ma dị nwayọọ, mana na ọ bụ naanị na, ikpochi ogologo adịghị eso. A na-etinyezi mgwakota agwa maka minit 30 na friji ahụ, wee tụgharịa ya na oyi akwa, nke oke ya kwesịrị ịdị ihe dịka 5-6 mm. Beepụ ndị fig ahụ na ya ma tinye ha na tray mmiri. Na-esi na oven na okpomọkụ nke 180 degrees nkeji 15. Wụsa kuki ejiri na sugar powdered.
Kuki dị mfe na mmanụ ihe oriri
Mgbe ị na-akwadebe kuki kuki, na nhazi a, anyị na-akwado iji mmanụ nri na-enweghị isi. Ọ dịkwa ezigbo mma ka ọ ghara iji mmanụ aṅụ dochie anya nwa molasses, n'ihi na ọ na-enye umeji dị ụtọ ma na-esi ísì ụtọ.
Efrata:
- ntụ ọka - 2 iko;
- mmanụ oriri - ¾ iko;
- shuga - 1 iko;
- àkwá - 1 ibe;
- soda - 2 teaspoons;
- nwa molasses (molasses) - ¼ iko;
- ala pawuda - 1 teaspoon;
- ala ginger - ½ tsp;
- cloves ala - ½ tsp;
- nnu - ½ tsp;
- shuga na-agbaze.
Nkwadebe
Anyị na-ejikọta mmanụ oriri, sugar na black molasses. Tinye akwa na mix. Ugbu a, gwakọta ntụ ọka a gwakọtara na pawuda, ginger, cloves, nnu na soda. Anyị na-agwakọta ntụ ọka ahụ na butter na akwa ngwakọta na igwakorita na mgwakota agwa. Kpuchie ya ma tinye ya na refrjiraeto maka awa 2 (ya na mgwakota agwa ka ọ dị mfe ịrụ ọrụ). Mgbe ahụ, anyị na-etolite obere bọọlụ na dayameta nke ihe dị ka cm 2.5 site na mgwakota agwa. Anyị na-etinye ha na shuga ma debe ha na mpempe mmiri, tee mmanụ na mmanụ. A na-agbanye bọmbụ ọ bụla. Ebe dị anya n'etiti kuki bishọp ọ bụla kwesịrị ịdị ihe dị ka 5 cm, n'ihi na mgbe ị na-aṅụ ya, ọ ga-abawanye na olu.
Anyị na-esi nri shuga na okpomọkụ nke ogo 190 maka ihe dị ka minit 10, gbanyụọ oven ahụ, ma hapụ kichin ọka na kuki maka nkeji ọzọ 3. Anyị na- eji kuki dị mfe na ngwa ngwa na sugar sugar.
Kedu ka esi eme kuki Ịtali Ịtali?
Efrata:
- ntụ ọka - 250 g;
- bọta - 125 g;
- shuga - 3 tbsp. ngwunye;
- biya biya - 60 ml;
- agba aja aja maka ịkụcha.
Nkwadebe
Na-esi ísì ụtọ ma jiri nwayọọ mee ka butter nwee mmiri. Mgbe ahụ gbakwunye biya na shuga, gwakọta ntụ ọka ahụ, tinye ya na akpa ma zipụ ya na friji ihe dị ka elekere. Mgbe nke ahụ gasịrị, anyị kewara mgwakota agwa n'ime akụkụ 24, anyị tụgharịa 10.3 cm nke flagellum site na ya ma tụgharịa ha na shuga aja. Anyị na-ejikọta ọnụ ọnụ nke ọ bụla na-agbasakwa mgbaaka ndị na-esi na mpempe akwụkwọ na-ekpuchi ya. Anyị na-esi nri ndị biscuits na biya na okpomọkụ nke ogo 180, mee ihe ruo mgbe minit 15-20.