Potato zuru oke jikọtara ya na mushrooms, ị nwere ike ịsị, ngwaahịa abụọ a bụ ọdịnala maka okpokoro Russian n'oge a ma bụrụ ndị a hụrụ n'anya. Iji poteto na mushrooms dị ka ụzọ isi isi nri, ị nwere ike ịkwadebe efere dị iche iche.
Gwa gị otu esi esi nri nduku na mushrooms na oven.
Nduku na porcini mushrooms na cheese ke oven - uzommeputa
Efrata:
- poteto obere oblong - 500 g;
- ọhụrụ ọcha mushrooms - 400 g;
- ude eke - 200 ml;
- Chicken egg - 2 pcs.;
- chiiz - 200 g;
- yabasị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ;
- garlic - 2 cloves;
- bọta - 25 g;
- ebe oji oji;
- nutmeg grated.
Nkwadebe
A na-asa nsị ọka, na-ahapụ nkeji iri abụọ na mmiri oyi nnu, wee bee n'ime obere mpempe akwụkwọ.
Anyị ga-bee poteto ma bee ọ bụla tuber tinyere 4 akụkụ (criss-obe). Ma ọ bụ na ị nwere ike bee ya n'ime mpekere ndị dị mkpa.
Gbanye ọkụ iji kpoo ụlọ ọrụ ahụ.
Nri anu na poteto (mmiri ekwesịghị ịbụ nke ukwuu) maka minit 10 ma jiri nlezianya wepụ si na efere na mkpọtụ.
Mee mmanu mmanu nke nwere oke onodu ojoo na egbugbere di oke. Anyị na-agbasa poteto na mushrooms n'ụdị ahụ, ọ ga-ekwe omume idobe ha, ma ọ bụ ọzọ.
Anyị na-agwakọta ude na àkwá, oge ya na galik garlic na ngwa nri, ị nwere ike nyochaa site na ntụgharị.
Ghichaa nke ọma na ngwakọta nke poteto na mushrooms ma zipu ụdị ahụ na oven dị ọkụ tupu ihe dị ka ogo 200. Oge nri - ihe dị ka ọkara otu awa.
Anyị na-ewepụta ọdịdị ahụ ma fesa ya na ọka grated na chopped green onions. Anyị na-echere minit 10 ma kewaa ya na enyemaka nke spatula. A na-ewe iwe ma na-eje ozi na iko, ị nwere ike fesaa ya na chopped herbs.
Nri a magburu onwe ya dịkwa mma ịkwado raznosoly Slavic tradition, ya bụ, kabeeji, pickles , mmanu abuba, nri rye, berry ma ọ bụ ihe siri ike na-eme ka obi sie ike.
Poteto na mushrooms na ude uto na oven
Efrata:
- poteto - 400 g;
- mushrooms - 400 g;
- yabasị - 1 pc.;
- ude uto - 200 ml;
- ngwa nri;
- mmanụ;
- elu.
Nkwadebe
A na-esi na ya sie ya ka ọ bụrụ nke ọkara ma kwụpụ ya.
N'okpuru ihe na-ekpo ọkụ, simmer eyịm na mushrooms, belata nke ọma, maka nkeji iri abụọ. Site na njedebe nke usoro a, anyị na-awụnye ude uto n'ime ite, gbakọta ya ma wepụ ya ozugbo. Oge na ngwa nri, ntakịrị salting.
Na mpempe akwụkwọ a na-ete mmanụ, anyị na-agbasapụ mpekere poteto, na n'elu n'elu - mushrooms stewed na ude nnu. Ime na oven maka minit 25.