A na-eji cheese greene Greek brine feta mee ihe site na ngwakọta nke mmiri ara ehi na ewu. A na-eme ụdị aṅụ dị n'ọtụtụ mba (na South-Eastern Europe, Mediterranean, Balkans, Caucasus, Turkey, Israel na mba ndị ọzọ.). Ugboro ugboro, a na-eme ka mmiri dị otú ahụ si na mmiri ara ehi, na / ma ọ bụ site na ngwakọta nke ehi na ewu na atụrụ (na ngwakọta ọ bụla).
Nri cheese (ma ọ bụ na ọ bụ cheese ) ka ị nwere ike ịkwadebe salads dị ụtọ na ndị bara uru. A na-ejikọta ndị na-aṅụ mmanya dị iche iche nke ọma.
Salad Gris na feta, oliv na tomato
Efrata:
- cheese feta (ma ọ bụ brynza) - banyere 300 g;
- ọhụrụ tomato - banyere 200 g;
- ọhụrụ kukumba - 1-3 pcs. (dabere na nha);
- ose dị ụtọ - 2 PC. (dika ima uhie na odo);
- eyịm (ọkacha mma uhie) - 1 pc. (ma ọ bụ leek - 1 esi);
- eto oliv ma ọ bụ ọchịchịrị (na ma ọ bụ na-enweghị nku) - 15-20 iberibe;
- garlic - 1-2 cloves;
- olive olive Virgin Virgin (nke ka mma karịa Grik, maka eziokwu zuru oke);
- mmanya vine vaịn ma ọ bụ balsamic;
- ose na-acha uhie uhie;
- nri ọhụrụ (pasili, basil, oregano (na Russian, oregano), na-enweghị nnu, anyị ga-enweta ya).
Nkwadebe
Ụkpụrụ bụ isi nke nkwadebe nke salad Gris bụ nnukwu osisi, anyị ga-esi na nke a. Anyị na-ebipụ cheese ahụ n'ime obere cubes ma ọ bụ cubes, yana kukumba. Ụtọ ose bee n'ime ibe, tomato - Mpekere, yabasị - ọkara yiri mgbaaka. Ọ bụrụ na oliv na ọkpụkpụ - anyị na-etinye ha dum, ma ọ bụrụ na - enweghị ike ịkpụ ọkara ọkara ya. Anyị adịghị egbutu elu elu nke ọma. Anyị na-ejikọta ihe niile dị na tebụl salad (ma ọ bụ tinye ya na efere). Ị nwere ike itinye akwụkwọ nke salad green nke ụdị ọ bụla.
Ugbu a, anyị na-akwadebe ọdụ ụgbọ ala. Mix olive mmanụ na mmanya na ihe ruru nke 3: 1. Garlic na ose na-acha uhie uhie na-azọpịa na ngwa agha na obere nnu nnu ma wụsa mmanụ na mmanya. Anyị na-agbanye mgbakwasa salad. N'aka nke ọzọ, ị nwere ike ịkwadebe mgbakwasa si yogurt a na-emebeghị ka ọ gwakọtara ya na garlic na-acha uhie uhie.
Ụfọdụ ndị ọkachamara na-eche echiche na ọ ka mma ịghara ijikọta cucumbers na tomato n'ime salad otu, ọ bụrụ na nke a bụ eziokwu maka gị, jiri naanị otu n'ime ihe ndị a.
A na-eji nri salad Gris na-arụ ọrụ nke ọma na anụ ma ọ bụ efere azụ, yana ihe oriri na-esi nri, bụ nke dị mma nke nri Grik. Ọ ga-adị mma ịkwado achịcha ọka bali ma ọ bụ achịcha na-ekoghị acha na tebụl mmanya (n'ezie, Grik dị mma, Otú ọ dị, ụlọ nri ndị ọzọ ga-ada, dịka ọmụmaatụ, mmanya si mba Balkan).
Iji mee ka salad ndị Gris na-edozi ahụ, ị nwere ike ịgụnye na ihe ndị e ji esi anụ anụ ọkụkọ sie (ọkacha mma site na ara), ihe dị ka 300.
Salad na cheese chi na shrimps
Efrata:
- cheese feta (ma ọ bụ brynza) - banyere 300 g;
- ahihia, esi ya ma kpochapu - ihe dika 150-200 g, karia ngbakwasi nke di;
- tomato - banyere 150 g;
- acha uhie uhie - 2 pcs.;
- mkpụrụ oliv - 15-20 iberibe;
- yabasị uhie ma ọ bụ na-acha ọcha - 1 pc.;
- akwụkwọ nke chicory na / ma ọ bụ njedebe;
- mmanụ olive;
- ihe ọṅụṅụ lemon;
- garlic - 1 clove;
- ose na-acha uhie uhie;
- mọstad;
- elu dị iche iche (pasili, basil, coriander, rosemary, oregano).
Nkwadebe
Anyị na-edozi akwụkwọ nri nke chicory (na / ma ọ bụ) endivia. Site n'elu anyị ga-agbasa salad na nnukwu ịkpụ, nke anyị na-eme ihe dika otu n'ime uzommebe gara aga (lee n'elu). Mgbe a mara mma ọka salad na Feta mma, anyị ga-eji ya gwọọ ya na ncha akwa, nke a kwadebere site na mmanụ olive na lemon ihe ọṅụṅụ, garlic, ose na-acha uhie uhie, nnu na obere obere mọstad .