Jelii si quince

Anyị na-enye ntụziaka na- adọrọ mmasị maka jelii site na mkpụrụ nke mfri quince, ma otu esi kwadebe nri a dị ịtụnanya, anyị ga-agwa gị n'ụzọ zuru ezu.

Jelii si na Japanese quince bụ ihe kacha atọ ụtọ uzommeputa

Efrata:

• mfri eke quince - 1,5 n'arọ;
• sugar granulated - 1,3 n'arọ;
• mmiri dị ọcha - 3 tbsp.

Nkwadebe

1. Onye ọ bụla na-asacha mkpụrụ osisi quince, ọ bụghị ịsachasị ya na site na mkpụrụ osisi ahụ dị n'ime ya, na-esite na mkpịsị aka.
2. Anyị na-etinye ha na pan nke nwere oke ala ma na-ekpuchi elu ala dum nke mmiri ahụ dị ọcha.
3. Anyị na-ekpughere akpa a na efere ọkụ nke stovu gas na mgbe mmiri malitere ịkụnye n'ime ya, gbanye quince ruo mgbe ọ na-adị nro ma kpochapụ ahụ na-amalite ịgbapụ ya.
4. A na-etinyekwa sieve na-emekarị ka ọ bụrụ ihe na-acha ọcha gauze wee wụsara ya ihe na-esi ísì ụtọ.
5. Anyị na-anakọta mmiri mmiri n'ime akpa ahụ a na-asacha, ma mkpụrụ ndị fọdụrụ na mkpụrụ osisi ndị a kụrụ n'ime eriri na-ejikọta ya na ịkwanye ha, na-anakọta ihe ọṅụṅụ ahụ e kenyere ya ebe a.
6. Anyị na-eziga efere a na-achịkọta na efere a na-esonye nakwa na nhazi mbụ nke esi na-eji nwayọọ nwayọọ na-etinye shuga n'ime ya, ozugbo, na-akụ ya. N'ịkụda ọkụ ọkụ ahụ, weld syrup mkpụrụ ahụ gaa na steeti viscous.
7. Anyị na-ekesa jelii a na-eme nke ọma site na ihe na-esi ísì ísì, na-acha ísì ụtọ na obere obere ṅara n'ọkụ ma na-ehicha ha.

Jelii si quince na oroma - uzommeputa maka oyi

Efrata:

• quince - 4 iberibe;
• oroma (nnukwu) - 1 ibe;
• mmiri ọṅụṅụ - 600 ml;
• ezigbo shuga - 1 n'arọ.

Nkwadebe

1. Anyị na-agba ya na osema oroma ma jiri mma dị nkọ wepụ ya n'ime akụkụ dị ogologo nke ogologo oge.
2. Tinye ha na ala nke ite na-esi ísì ụtọ, wụsa mmiri ọṅụṅụ niile ma mee ka tank ahụ gaa na efere ahụ.
3. Ejicha ihe dị n'ime pan, lekwasị anya na quince, ka anyị ga-ahụ na lobule ya amaliteworị ịkwatu - anyị na-esetịpụ mkpụrụ ahụ ọkụ.
4. Anyị na-atụba ihe a nile n'ime colander miri emi, nke anyị na-ekpuchi na ọkpụkpụ nke ọkpụkpụ nke na-agbaze.
5. A na-anakọta efere na pan dị ọcha, wee dechie ya na cheesecloth dị ntakịrị mkpụrụ dị mma na aka dị ọcha na-amanye ihe ọṅụṅụ ahụ n'aka ha.
6. A na-ahapụ mmiri mmiri anakọtara ka ọ kwụrụ maka minit 40-50. Mgbe ahụ, jiri nlezianya jikọta na mpi ma ọ bụ pan, nke mere na mkpụrụ nke pulp nke dabara na sedimenti adịghị ebili.
7. Wunye na chal na-edozi ezigbo shuga ma zipu ya ka esi esi nri. Anyị nabatara ya ka ọkara nke mbido mbụ ahụ ka dị.
8. Anyị nwetara jelii, agba chaa chaa mara mma, anyị na-awụsa mmiri dị iche iche edozi nke ọma wee tụgharịa ha ozugbo.