Anyị na akwa ụta, àgwà na uto nke anụ na ngwaahịa na ụlọ ahịa na-adịbeghị anya ahapụ ọtụtụ ihe ga-achọ. Ọ na-apụta na ọ dị ụba ma dị ọnụ ala karịa ịzụta anụ dị ọcha. Gịnị ma ọ bụrụ na ị na-esi nri ham na ụlọ? Ka anyị lee otú e si eme ya na-atọ ụtọ na ngwa ngwa!
Anwụrụ anụ ezi anụ ezi
Ham na ụlọ dị nnọọ nro ma dị nro, ọ dị mma tupu ịmalite. Akara nke cloves, shuga na-acha odo odo na mmanụ oroma na-enye efere otu ekpomeekpo caramel na okpukpo.
Efrata:
- anụ ezi ham - 1 n'arọ;
- mmiri - 1 l;
- eyịm - 1 pc.
- n'ọnụ mmiri akwukwo - 1 ibe;
- nwa ose oji - 3 PC.
- nnu na ose - nụrụ ụtọ;
- shuga shuga - 100 g;
- oroma peel - 50 g;
- nutmeg - 1 teaspoon;
- Pawuda ala - 0,5 tsp.
- apụl - 3 iberibe;
- cloves - 3 PC.
- Epe Mpekere maka mma.
Nkwadebe
Kedu ka esi eme ham? Nke mbụ, anyị na-etinye aka anyị na mmiri oyi ma na-ahapụ maka abalị ahụ nile. Na ụtụtụ, jikọta ya ma tinye anụ ahụ n'ime mmiri na mmiri doro anya, akwụkwọ laurel, eyịm na ose. Kpuchie mkpuchi, weta obụp, nnu, wee belata ọkụ ma gbanye ihe dị ka awa 1.5. Mgbe ahụ, ọzọ jikọta ọdịnaya nke pan ma jiri nwayọọ belata akpụkpọ ahụ si anụ.
Na efere dị iche, mix sugar, grated orange peel, nutmeg na cinnamon. Grate ngwakọta na ham. Mgbe ahụ, anyị na-agbanwe anụ ahụ n'ime efere mmiri, na-ete ya na mmanụ na-esi nri ma wụsa obere mmiri. Na-etinye efere ahụ n'ekwú ọkụ ma na-akpọọ nkụ maka ihe dị ka minit 30 na 220 ° C. Site n'oge ruo n'oge, anyị na-agbanye ham na mmiri a na-ekenye ma na-ele anya na anụ adịghị ọkụ. Mgbe minit 20 mgbe mmalite nke mmiri, gbakwunye na anụ ezi cloves na apụl bee n'ime 4 akụkụ.
Tupu anyị eje ozi na tebụl, anyị na-eji mma e ji eme ụlọ na-achọ mma.
Arụrụ anụ ụlọ si n'aka ọkụkọ
Efrata:
- ọkụkọ fillet - 1 n'arọ;
- garlic - 3 cloves;
- gelatin - 10 g;
- nnu, ngwa nri, ngwa nri - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
A na-egbutu anụ ọkụkọ n'ime obere iberibe. Anyị na-enyefe ya na nnukwu efere, gbanye garlic, tinye nnu, ose na ngwa nri iji detụ ire. Wunye gelatin ghartin na sachet ma jiri ihe ndi ozo kpochapu. Were mpempe akwụkwọ mmiri ara ehi, nke e kpuchiri n'ime ya na mkpịsị osisi, bechapụ kpamkpam site na n'elu ma tinye ya n'ime anụ.
Na-ejuputa akpa ahụ, na-ehicha ya ma tinye ya n'ime ite mmiri. Were na obụpde ma esi nri maka ihe dị ka awa 1.5 na obere okpomọkụ. Jiri nwayọ wepụ akpa ahụ na pan, mee ka ọ dị jụụ ma wepụ ya ruo ọtụtụ awa n'ime friji. Na nkpu a rụchara n'ụlọ, jiri nlezianya wepụ igbe ma bee n'ime iberibe.
Ọ bụrụ na-ịchọrọ, ịnwere ike ịgbakwunye walnuts, ọka eghe, oliv, ọka ọka na anụ ahụ, si otú a gbanwee uto nke efere dị njikere.
Atụla egwu ịkwa egwu, ihe bụ isi - echefula ka ị kpochachaa ihe niile dị na ya.
Chicken ham na multivariate
Efrata:
- anụ ọkụkọ - 3 pcs.;
- Bulgarian ose - 1 pc.;
- eyịm - 1 pc.
- carrots - 1 ibe;
- Gelatin akọrọ - 10 g.
Nkwadebe
Yabụ, were ụkwụ na ụkwụ. Ikewapụ ha na-acha na hip
Anyị na-ewepụta usoro ihe omume ahụ bụ "Na-ehichapụsị" ma na-esi nri ndị ham maka ihe dị ka awa 1.5. Mgbe ihe mgbaàmà dị njikere, anyị na-ewepụta anụ ma wepụ ya site n'ọkpụkpụ. Na-egbutu ya ma gbakọọ azụ n'ime nnukwu efere nke multivark. Ọzọ, tinye otu usoro ahụ maka awa 1.5.
Gwunye akpa nke gelatin gwakọtara, jikota nke oma ma tinye n'ime friji ka ifriizi! Nke ahụ bụ ihe niile, ham na multivarque dị njikere!