Osisi bụ ngwaahịa pụrụ iche, bụ nke a na-eji sie ike iji mee ihe. N'ihi nke a, mmadụ nwere ike ịnata ajụjụ ma ọ ga-ekwe omume, ma ọ bụrụ otú ahụ, otu esi eji akwa nkochi akwalata.
Efrata nke akwa nkochi ime akwa
Ndị dọkịta na ndị ọkachamara na-ekwusi ike ka ha wepụ yolks, tk. ha nwere oke abuba ma nwee ike ime ka cholesterol na-abawanye elu na ụda ego. Otú ọ dị, ọ bụ yolks bụ isi iyi nke ọtụtụ n'ime nri ndị na-emepụta akwa ahụ dum, n'ihi ya, ịtụfu ha bụ kpamkpam.
A na-akọwa njirimara bara uru nke akwa nkochi site na nzube ya. Nkochi ime akwa na-eje ozi iji zụọ embrayo nke nnụnụ ahụ, ya mere gụnyere ihe dịgasị iche iche - ihe karịrị 50 bioelements. Nkoolic acid nwere cholesterol (200-270 mg), protein (2.8 g), carbohydrates (0,6 g) na abụba (4.5 g). A na-anọchi anya mmiri na nkochi nke jupụtara na abụba bara ụba na nke polyunsaturated. Obere ntakịrị na nkochi ime akwa na vitamin a na-edozi ahụ, nke sitere na ngwaahịa a gbadaa n'ụzọ kasị mma. A nnukwu ego na nkochi ime akwa na mineral.
Banyere mmụba nke cholesterol n'ihi iji yolks mee ihe, ndị ọkà mmụta sayensị gosipụtara na ọ bụ nanị mmetụta ha. Otu onye na-achịkwa, na-eri ọtụtụ nsen kwa ụbọchị, na-ahụ ọtụtụ usoro ọgwụgwọ: ụfọdụ enwewo cholesterol dị elu , ndị ọzọ adalatala, ndị ọzọ anọgidewo n'otu ọkwa. Dabere na nke a, e kwubiri na ihe nketa nke na-eto eto ma ọ bụ obere cholesterol.
Ole calorie ole n'ime nkochi ime akwa?
Ndekọ calories dị na Yolk na-agụnye ọtụtụ calorie nke akwa. Na nkochi 1 nwere ihe dị ka 54 kcal, na 100 g - 358 kcal.
Ma, ọbụna ọdịnaya calorie dị elu nke nkochi ime akwa adịghị egbochi ka ndị mmadụ na-anọdụ ala na-eri nri egg-citrus. Ihe nzuzo nke ihe a bụ na ọkụkọ, biotin na lecithin banye nkochi akwa nke anụ ọkụkọ ma were òkè dị na abụba metabolism na metabolism n'ozuzu. Enweghị ihe ndị a kpatara
Na-eri nsen n'oge nri na-atụ aro yana citrus. Nchikota a na - akpata "mgbawa" nke usoro usoro mgbochi - a na - amalite imebi oke abụba na visceral na ọnụ ọgụgụ dị ịrịba ama.
Ndị na-achọ ịmụta otú ha ga-esi jiri nkochi akwalata, nwere ike ịnweta nri dị mfe: n'ụbọchị ị ga - eri ntan atọ na 3 citrus mkpụrụ - oroma, mkpụrụ osisi amị . Nri kwesiri ibughari: akpa akwa, mgbe awa 2 - nkpuru, mgbe ozo 2 - onu, na ihe ndi ozo. N'ụbọchị, ịkwesịrị ịṅụ mmiri dị ọcha karị, ṅụọkwa lita lita mmiri nke ịnweta mmiri ịnweta mmiri, bụ nke dị mkpa iji kpochapụ oke mmiri.