Nri nke bean nwere nnukwu ego nke protein na ahihia . Karịsịa, ndị anaghị eri anụ hụrụ ha n'anya, dịka agwa si bụrụ ihe dị mma maka anụ.
Akwukwo agwa - ezi na ihe ojo
N'ihi eziokwu ahụ bụ na ihe ndị mejupụtara agwa na-agụnye eriri, usoro nchịkọta nri dị mma. Tụkwasị na nke a, ngwaahịa ndị a na-akwado ọnyá microflora ma belata ihe ize ndụ nke mbufụt. Iji nweta naanị uru site na iri nri mkpo, ọ dị gị mkpa ijikwa oriri ha.
E nwere ike ikwu na akụkụ ahụ na-adịghị mma nke mkpocha bụ eziokwu ahụ bụ na isi ihe oriri na-esi ike na-agbari ahụ, n'ihi ya, a na-akpọ ha nri dị arọ maka ahụ. Tụkwasị na nke ahụ, agwa na-eme ka e nwee nnukwu ikuku na ikuku nkume na akụrụ na eriri afọ.
Mkpụrụ osisi maka ọnwụ
Ndị na-eri nri na-ekwu na mkpo agaghị abụ ihe karịrị pasent 10 nke nri. Iji ha mee ihe kacha mma dị ka nri dị n'akụkụ anụ, dị ka a na-eme ka ndị na-edozi ahụ ka mma.
E nwere ụfọdụ ihe nzuzo nke nri nri site na mkpo maka ọnwụ ọnwụ:
- Iji mezue usoro mmebi ahụ, a na-atụ aro ka ị na-agwa ya agwa tupu ya esi nri ruo ọtụtụ awa.
- Adịnyela mmiri oyi n'oge nri.
- Ọ bụrụ na uzommeputa gụnyere ịme ihe oriri acidic, dịka ọmụmaatụ, tomato, ma tinye ha na njedebe nke usoro ahụ.
- Tụkwasị na nke a, a ghaghịkwa itinye nnu na njedebe.
Ntuziaka site na mkpocha maka ọnwụ
Lobio na mushrooms
Efrata:
- ndị ọkachamara - 250 g;
- yabasị - 5 iberibe;
- garlic - 3 ezé;
- acha uhie uhie - 1 ihe;
- mkpụrụ - 50 g;
- mmanụ ihe oriri.
Nkwadebe:
A gha etinye ya agwa na ọkụ ọkụ ma na-esi nri maka awa 1.5. A ghaghị ịkpụcha mkpụrụ osisi n'ime nnukwu buru ibu ma ghee ruo mgbe e guzobere eriri uhie. Mgbe ahụ, tinye ha na nnukwu efere ma jikọta ya na garlic. Na otu mmanụ ahụ, ị ga-ehicha ya. Ugbu a, ọ na-anọgide na-egweri mkpụrụ ma jikọta ya na ngwaahịa ndị ọzọ. Ihe niile, lobio dị njikere.
Bean casserole
Efrata:
- obi chiiz - 200 g;
- manga - 3 tbsp. ngwunye;
- kefir - 150 ml;
- agwa - 1 ihe;
- akwa - 2 iberibe;
- bọta, nnu.
Nkwadebe:
A ghaghị igbanye agwa maka obere okpomọkụ. Manka ga-agwakọta ya na kefir ma hapụrụ maka oge iji mebie. Nsen ga-elezi anya nke ọma na nnu ma gwakọta ya na cheese. A na-ejikọta ngwakọta nke a na alaka na agwa. Akpanyere mmanu, tinye ya na mango ma tinye ngwakọta n'ime ya. N'ime ọkụ dị otu narị mita na iri asatọ, ị ga-etinye ya na elekere otu awa.