Imeju nke anụ ụlọ (na ụfọdụ anụ ọhịa), nakwa nke nnụnụ, bụ ngwaahịa bara uru nke nwere ihe ndị dị mkpa maka ahụ mmadụ, ya bụ vitamin A, C, B, B6, B12, ígwè, ọla kọpa, calcium, zinc, sodium, na amino acid (tryptophan, lysine, methionine), folic acid et al.
Ị nwere ike iji nri dị ụtọ na-emeju imeju dị iche iche: obụpde, ighe na / ma ọ bụ stew na pan. N'ezie, nchịkọta abụghị ụzọ kachasị mma isi esi nri, ma imeju ya na-esi ngwa ngwa ngwa ngwa, yabụ ọ bụrụ na ị na-eji ụfọdụ abụba, yana ọchịchị na usoro nri, ọnụ ọgụgụ ihe ndị mepụtara n'oge nkwadebe nke na-abụghị nri ga-adị ntakịrị. Maka iri nri, ọ ka mma iji anụ ezi ma ọ bụ ọkụkọ buru ibu, creamy ghee, ma ọ bụ oliv, ọka, sesame, mmanụ soybean, ma ị nwekwara ike na-enwu ọkụ, ọ ka mma karịa nke a na-ehichapụ.
Na-agwa gị otu ị ga esi esi mee ka imeju dị na nri frying n'ụzọ ziri ezi na tọrọ ụtọ.
Chicken imeju na frying pan - uzommeputa
Efrata:
- imeju ọkụkọ - banyere 300 g;
- yabasị - 1 pc.;
- ala akọrọ dị ọkụ (ose oji na ose, coriander, wdg);
- mmanụ aṅụ ma ọ bụ ihe oriri.
Nkwadebe
Ọ bụrụ na imeju na-akpọ oyi, a ghaghị ịmị ya, jiri mmiri oyi jụọ ya ma tụfuo ya na colander, ikwanye ọtụtụ ugboro iji wepu mmiri fọdụrụnụ. A na-egbutu eyịm e tinyere peeled n'ime ihe nkedo nkeji iri na ise ma ọ bụ ihe nkedo. Ọfọn anyị na-ekpocha abụba ma ọ bụ mmanụ na frying pan. Jiri nlezianya ighe yabasị ruo mgbe ọlaedo. Anyị na-etinyejujujujujuju na pan nke frying ma gbanye ya niile ruo mgbe mgbanwe agba nke imeju, na-akpali spatula. Anyị na-ebelata okpomọkụ, na-ekpuchi mkpuchi ma na-emenyụ ruo mgbe ọ dị njikere maka ihe dị ka nkeji 15 - nke a zuru ezu. Ọ bụrụ na i kpochapu imeju, imeju ga-esi ike ma nwee obi ụtọ. Anyị na-eje ozi na efere ọ bụla (poteto, na-eto eto stewed beans, peas, osikapa, ọ bụla porridge) na elu. Ọ dịkwa mma ijere mkpụrụ akwụkwọ nri ọhụrụ na tebụl mmanya, ị nwere ike ịnya biya mmanya.
Nri ara ehi na frying pan - uzommeputa
Efrata:
- anụ imeju;
- yabasị - 1 pc. (nhọrọ);
- ezi mmiri ara ehi;
- ala akọrọ ala nri (ose uhie na oji, coriander na ndị ọzọ).
Nkwadebe
A na-egbute imeju n'ime mpekere ma ọ bụ mpekere. Na pan frying, kpoo abụba. Ọ bụrụ na ị na-akwadebe obere mpekere, ọ ka mma ka ọ bụrụ na ị ga-akpacha yabasị (dịka na uzommebe gara aga, lee n'elu). Enwere ike ịkụda nnukwu mmiri na-adọkpụ, ị nwere ike marinade nkeji iri abụọ na iri abụọ na mọstọn na galik, naanị na imeju ka a ga-eji mmiri oyi gwọọ ma tinye ya na mmiri iji tinye mmiri.
Ghaachaa abụba na ighe ihe dị na imeju na n'akụkụ abụọ, wee belata okpomọkụ na ighe na nchịkwa chọrọ (ọbara dị ezigbo ụtọ), ma ọ bụghị karịa 15 nkeji. Ị nwere ike ịme ihe ndepụta nke imeju na ntụ ọka wit. Na-eje ozi na akụkụ ọ bụla n'akụkụ nri na herbs, ọ dịkwa mma ijere ụfọdụ ihe oriri dị ka ihe atụ, garlic-lemon.
Nchịkọta imeju anụ na frying pan
Nri imeju nwere uto uto, ya mere, tupu isi nri, ọ ka mma ịkpụ n'ime mpekere na 1-2 awa tupu oge na mmiri ara ehi na mgbakwunye nke ala akọrọ ma ọ bụ na-agbanye na yogọt ma ọ bụ yogọt na curry na garlic. Mgbe ahụ, a na-asajujujujujuju na imeju na sieve.
Mgbe nke a gasịrị, e nwere ike ime achịcha imeju, yana anụ ezi (lee anya n'elu), ị nwere ike ighe na batter.
Efrata:
- imeju nke amịrị ma ọ bụ anụ anụ;
- akwa nke ọkụkọ;
- biya biya ma ọ bụ mmiri ara ehi;
- ọka wit (ma ọ bụ ọka wit);
- anụ ezi na-agbaze abụba ma ọ bụ ihe oriri.
Nkwadebe
Anyị na-akwadebe soseji site na ngwakọta nke àkwá na ntụ ọka na mgbakwunye nke biya ma ọ bụ mmiri ara ehi. Jiri aka na-eme ka o doo anya na enweghi lumps
N'ikpeazụ, imeju e ghere eghe na tebụl frying bụ ihe na-atọ ụtọ ma, n'ụzọ nke ya, bara uru.