Mgbe ịchọrọ ime ka ndị ọbịa gị nwee nri na-atọ ụtọ, nke n'otu oge ahụ ga - adị ka ezigbo ọrụ nke nkà, nri ka mma karịa cheese slle enweghị ike ịchọta.
Nri ọka - uzommeputa
Efrata:
- àkwá - 2 iberibe;
- chiiz siri ike - 100 g;
- mmiri ara ehi - 130 ml;
- ntụ ọka - 4 tbsp. ngwunye;
- nnu na Provencal herbs - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Wepụ yolks si n'aka ndị na-edozi ahụ ma tie ya na nnu ka ọ bụrụ ụfụfụ. Chiiz grate na ezi grater. Gwakọta yolks na herbs Provence, ntụ ọka na ọkara ọrụ mmiri ara ehi. Mee ka ngwakọta ahụ gwakọta ya ruo mgbe ị ga-eji ire ụtọ Mgbe ahụ gbakwunye cheese na mmiri arabara n'ime ya, kpoo ihe niile, jiri nwayọọ banye squirrels. Tinye nri ahụ na oven, kpụ ọkụ n'ọnụ ruo ogo 180, ma sie nri maka minit 15-20.
Chiiz na-enwu na French
A na - enweta cheese, nke a kwadebere dị ka uzomume a si dịkwuo abụba, n'ihi ọdịnaya nke butter na ihe ndị ọzọ, ekele na garlic na nutmeg.
Efrata:
- chiiz siri ike - 300 g;
- mmiri ara - 2 ihe;
- bọta - 100 g;
- àkwá - 5 PC.
- ntụ ọka - ½ st.;
- Nutmeg, nnu na ose - nụrụ ụtọ;
- garlic - 1 clove.
Nkwadebe
Ghaa garlic. Ghichaa ntụ ọka na bọta maka nkeji ole na ole, wee jiri nwayọọ nwayọọ tinye mmiri ara ehi dị ọkụ n'ime ya, na-echegharị mgbe niile ka ọ ghara inwe lumps. Tinye nutmeg, nnu, ose na galik na ngwakọta, weta obụpde wee wepu ya.
Nkpọrọgwụ dị iche iche site n'aka ndị na-edozi ahụ, mee ka ọ ghara ịdaba na ụtarị. Chiiz grate. Gwakọta ngwakọta nke mmiri ara ehi na grated cheese na yolks. Mee ka ọ dị mma, wee banye protein ahụ ma bidogharịa ọzọ. Na-edozi mmanụ na-esi na mmanụ ma fesa ya na ntụ ọka, tinye nku na ha ma tinye ha na oven.
Nri nri na ogo 200 maka ihe dị ka nkeji 15-20 ruo mgbe eriri odo nwere. Kwe ka ị dị jụụ ma jee ozi na tebụl.
Anyị na-atụ aro ka ị gbalịa ịkwadebe ụfọdụ nsụgharị sụgharịa ejiji, dịka ọmụmaatụ cheese cheese ma ọ bụ ọbụna achicha achicha .