N'ọtụtụ akwụkwọ ntanetị, akwụkwọ akụkọ na-ebipụta, nakwa na ihe omume telivishọn maka nri na ezi ahụike , anyị na-ahụkarị ndụmọdụ maka iji ọka wit. Nkpuru-ọka nke ọka wheat ka ọ bu, ma-ọbu hà gēmebi? Ka anyi gbalịa ichoputa nke a.
Iji malite, anyị ga-aghọta maka onwe anyị ihe ezigbo nri na ndị dọkịta pụtara site na ọka wit na-epulite. Mkpụrụ vaịn - nke a bụ obere ome, nke a malitere n'oge germination nke ọka. Ha bara ọgaranya n'ụba bara uru ma na-eje ozi dịka ihe ndabere maka nkwadebe ihe oriri na ahụike.
Kedu uru nke ọka wheat?
A na-akpọkwa ọka wit na-akpọ embrayo. Mkpụrụ ndụ nke akụkụ ọ bụla bụ usoro pụrụ iche, ebe ọ bụ na ha nwere onwe ha ihe niile dị mkpa maka mmepe na mmepe. Nkpuru ihe ndi a nwere otutu ihe ndi ozo, nke bu protein. Protein, otu n'ime ihe ụlọ nke sel, ya mere, ọ bara uru karịsịa maka ndị mmadụ na-arụ ọrụ mmanye, ụmụ nwanyị dị ime na ndị mmadụ na-arụzi ọrụ mgbe ọrịa ndị siri ike gasịrị. Ọ dịkwa oke mkpa na vitamin ọdịnaya na ọka wit wheat dị nnọọ elu. Vitamin A na E, nke bụ akụkụ nke embryos, na-emetụta mmetụta dị iche iche nke akpụkpọ ahụ.
Ihe ọzọ dị mkpa ma dị irè nke germinated wheat germ is zinc. Otu n'ime ndị a na-amaghị, ma ọ bụ na ọ nweghị uru akụ bara uru ikpeazụ nke zinc bụ kpọmkwem òkè na njikọta fertilization nke ovum na spermatozoa. Ọ na-esonye n'ikike a na-ekwu banyere akpụkpọ ahụ iji weghachite (weghachite).
Ọ gaghị ekwe omume ikwu banyere polyunsaturated fatty acids, na-ekwu banyere uru nke ọka wit. Ahụ anyị adịghị agwakọta ogige ndị a
N'ihi ikpe ziri ezi, ọ dị mkpa ịkọ aha tinyere mmetụta bara uru na nke na-emerụ ahụ na mkpụrụ akụkụ nke ọka wit. Ọ na-eme site na ọdịnaya nke okwu ihu igwe. Mkpụrụ a nwere mmetụta na-egbu egbu na usoro endocrine nke mmadụ, na-ewute akpụkpọ anụ mucous nke tract eriri afọ.
A ghaghị irite uru nke obere mkpụrụ ọka wit na-eto eto. Isi ihe icheta bụ na ihe niile dị mma, na n'itinyeghị aka.