Marinade maka ndị na-egwu egwu na nsị

Ọ bụrụ na ị bụghị onye na-anụ anụ ma ọ bụ na-achọ ntụziaka nke nwere ike ime ka ihe dị ọkụ na-ekpo ọkụ na-acha ọkụ ọkụ, mgbe ahụ gee ntị na mushrooms. Na-egwugharị ọbụna mushrooms nkịtị ha nwere ike kụrụ na skewer ma ọ bụ tọrọ na grate, mgbe ahụ mashed na-eje ozi dị ka efere dị iche iche, ma ọ bụ dị ka ihe mgbakwunye na nke mbụ shru kebab ma ọ bụ kebab si anụ. Banyere otua na ihe iji mee marinade maka ndi na-egwu egwu na ihe ndi a na-aguta n'akwukwo a.

Marinade maka ndị na-eme egwuregwu na garlic - uzommeputa

A kwubiri njikọ nke mushrooms na ndị na-egwu egwu na mkpuru akwụkwọ n'eluigwe. Ọ bụ ya kpatara ya, ọ bụrụ na ị kabeghị ụyọkọ mushrooms, ọ ga-akacha mma ịmalite mmekọrịta gị na teknụzụ na nhazi a.

Efrata:

• Balsamic mmanya - 60 ml;
• mmanụ olive - 35 ml;
• garlic ezé - 2 iberibe;
• Nri anụcha na basil - site na tuo;
• ndị ọkachamara - 480 g;
• ọnụ ọgụgụ nke pasili.

Nkwadebe

Ntụziaka nke marinade dị mfe dịka o yiri: whisk mmanya na bọta, gbakwunye ya nke ọma, galik chopped ezé na ahihia ahihia. Tupu ịwụnye ndị na-egwu egwu na marinade, a ga-ehicha ma ọ bụ kpochapụ mushrooms na ákwà dị ọkụ. Site na nkeji iri na ise ruo ọkara elekere nwere ike itinye mushrooms na marinade ahụ, mgbe nke a gasịrị, a ga-etinye mushrooms na mmiri.

Marinade maka ndị na-egwu egwu na mọstad

Site na uzommeputa gara aga, nke a dị iche na mushrooms anaghị anọ na marinade tupu esi nri, a na-etinyekwa ngwakọta ahụ ozugbo mgbe a na-etinye ya na mmiri na brush. Ụdị nke ero ahụ, nke dị ka ogbo, na-etinye nro nke mọstad n'okpuru nduzi nke okpomọkụ.

Efrata:

• mmanya uhie uhie - 45 ml;
• mmanụ olive - 25 ml;
• Dijon mọstad - 10 g;
• nnukwu egwuregwu - 320 g.

Nkwadebe

Mgbe ọ na-eme ka ọkụ ahụ dị elu, dụnye ya na nsị na ngwa ngwa tie bọta na mmanya na mọstad mmanya. Dụnye chacha ọka na marinade na oge na nnu mmiri. Mgbe egwu ahụ dị njikere n'otu akụkụ, gbanye ya na nke ọzọ ma kpuchie ya na ngwakọta nke mọstad na mmanya.

Marinade maka ndị na-egwu egwu na ihe na-edozi ahụ

Efrata:

• ndị ọkachamara - 450 g;
• mmanụ olive - 30 ml;
• Balsamic mmanya - 45 ml;
• soy ihendori - 25 ml;
• paprika, garlic - 1/4 tsp.
• mịrị amị rosemary na pasili - 1 tbsp. ngaji.

Nkwadebe

Na mgbochi na ncha nke nnu, gbanye ahihia akpọnwụ ka ha nwee ísìsì ha. Wunye herbs na mmanya, bọta na soya, tinye paprika na garlic na whisk. Achịcha ndị a na-etinye n'ime efere nke ọkara ọkpụkpụ ma na-emikpu ha na marinade. Nwuo, ma hapụzie jupụta na nkwonkwo maka ọkara otu awa tupu a rịa, na-echeta ibali kwa minit 10 ọ bụla.

Mmiri mmiri na-agba ọsọ maka ọgwụ

Efrata:

• ndị ọkachamara - 280 g;
• mado si ginger na garlic - 1/2 st. ngwunye;
• ala chili, turmeric - tuo;
• mmanụ ihe oriri - 45 ml;
• nnukwu coriander, ihe ọṅụṅụ lemon maka ije ozi.

Nkwadebe

Ngwurugwu ọcha site na elu oyi akwa ma nyefee ya na enamel ma ọ bụ glassware. Mee ka ọ bụrụ ihe na-esi ísì ụtọ si n'ala chili, turmeric, ginger tapawa na bọta. Na-etinye mushrooms na marinade ma hapụ oge ọ bụla ọ ga-ewe iji mee ka ọkpụkpụ ahụ kwụsị. Mgbe nchịkọta ngwa ngwa na icheku ọkụ echefula ka ịfesa mushrooms na mkpirisi ọhụrụ ma gbakwunye otu iko nke lemon ihe ọṅụṅụ.

Mmiri mmanụ aṅụ maka ndị na-egwu egwu na nchara

Efrata:

• ndị na-egwu egwu - 290 g;
• mmanụ olive - 35 ml;
• mmanya na-acha ọcha - 240 ml;
• Balsamic mmanya - 60 ml;
• mmanụ aṅụ - 10 ml.

Nkwadebe

Ngwurugwu dị obere na-adị ọcha site na mpụga ahụ. Na efere dị iche, jikọta mmanụ na mmanya, balsamic na mmanụ aṅụ. Tinye mushrooms na marinade maka ọkara otu awa tupu amịkọta.