Meatball meatballs, nchịkọta nke a ga - ahọrọ site na nhọpụta dị n'okpuru ebe a, ga - agbanwe àgwà dị ụtọ nke efere mbụ ma ọ bụ bụrụ otu n'ime ihe kachasị mma maka ndozi nduku, maka ọka, pasta, ma ọ bụrụ na ị na-achọ mma.
Kedu esi eme nri site na nri?
Kwadebe meatballs site na minced anụ elementrị, karịsịa ma ọ bụrụ na ị maara ihe nzuzo nzuzo na ụzọ aghụghọ nke na-eke anụ agụụ anụ bọọlụ:
- Enwere ike iji anu anu nke anu aru ma obu, nke kwesiri, site na nchikota iche.
- Ọtụtụ mgbe, a na-ejikọta anụ anụ ahụ maka nro na achịcha e tinyere ya, nakwa maka ose yabasị, galik na ngwa nri.
- Na meatballs nke ọma debere ọdịdị ahụ, a na-akụ anụ anụcha nke ọma, na-ebuli ma na-atụbaghachi na nnukwu efere.
Kedu esi eme ka anụ si n'ite anụ mpe?
Nhọrọ kachasị mma maka ịme bred na- esi ísì ụtọ ga-abụ anụ anụ sitere na anụ a na-arụrụ n'ụlọ, nke a pụrụ ime site na anụ ezi na anụ nnu na nha nhata ma ọ bụ iji otu ihe kpatara ya. Site na ọnụ ọgụgụ nke ngwaahịa a, a ga-enweta òkè anụballs, zuru ezu iji jupụta okpukpo ọkụ dị abụọ liter.
Efrata:
- ike - 400 g;
- yabasị - 1 ibe;
- bọta - 30 g;
- nnu, ose oji.
Nkwadebe
- Kwadebe ike, na-agbagharị anụ ahụ site na anụ anụ.
- N'otu ụzọ ahụ, bọlbụ dị ọcha bụ ala.
- Gbakwunye bọta dị nro na uka, gbakwunye nnu, ose, mix na nkụda mmụọ.
- A na-ekpokọta ihe a na-etinye na minced anụ, tụgharịa ha n'ụdị bọọlụ, nke a na-agbakwunye na ofe na sie maka minit 7-10.
Meatballs uzommeputa na minced ihendori
Ihe oriri na-atọ ụtọ ma na-atọ ụtọ maka nke abụọ ga-abụ meatballs si anụ ọkụkọ na-ata anụ na anụ ọkụ. Ị nwere ike iji anụ ọ bụla ọzọ, ma ọkụkọ na - eme ka ihe dị na nri dị mfe ma mee ka ọ bụrụ obere caloric. Yogọt ga-arụzu ihe ndozi nke poteto, osikapa, buckwheat, nakwa nke zuru oke iji sie nri.
Efrata:
- ọkụkọ ọkụkọ - 400 g;
- akwa - 1 ibe;
- yabasị - 2 iberibe;
- carrots na akwụkwọ ụtọ - 1 pc.;
- Georgian adzhika na tomato mado - 1,5 tsp ọ bụla;
- ude uto - 3 tbsp. ngwunye;
- mmiri - 1.5 iko;
- mmanụ - 50 ml;
- ntụ ọka - 1,5 tsp.
- ose, nnu.
Nkwadebe
- A na-ejikọta anụ anụ ahụ na àkwá, yabasị na ihe a na-emepụta, bụ nke e si na ya pụta site na billet.
- Gaa na eyịm na carrots, tinye ose na ose, ihe ndị fọdụrụ na ndepụta ahụ, oge ihe oriri na-ekwe ka obụpịa.
- Nri meatballs si na ọkụkọ mince na braised maka nkeji 20.
Meatball meatballs - uzommeputa
Ntucha nke anụ a na-eri, ụzọ nchịkọta nke ị ga-ahụ n'okpuru, na-eme site na beef. Ihe uto na ihe omimi nke efere ga-agbakwunye na osisi cedar na chi siri ike. Dị ka ọ dị mma, ọ ka mma iji pecorino romano, ma na enweghi ụdị ndị ahụ, ịnwere ike ịme ngwaahịa ọ bụla nwere njirimara piquant na arụmọrụ siri ike. Mgbe ị na-etinye otu awa, ị nwere ike ịzụ nri dị ụtọ nke anọ.
Efrata:
- anu ala - 800 g;
- achicha achicha - iko 3;
- mmiri ara - 1 iko;
- mkpụrụ osisi pine - ¼ iko;
- tomato ihendori - iko 4;
- àkwá - 1-2 iberibe;
- garlic ezé - 3 iberibe;
- Chiiz kụrụ, chopped pasili na ntụ ọka - ½ cup;
- nnu, ose, mmanụ maka frying.
Nkwadebe
- Soak na crumbs na mmiri ara ehi na mix ya na minced anụ, mkpụrụ, pasili, cheese, garlic na àkwá.
- Oge ikpochapu, ichota ihe ndi ozo, kpofuo ha na ocha ma ghee mmanu.
- Wunye anụ ahụ si na beef ala na ọkụ ihendori na puff maka minit 30 n'okpuru mkpuchi.
Meatballs na anụ osisi na osikapa - uzommeputa
Ọzọkwa, otu esi esi anụ anụ na osikapa. N'ezie - ndị a bụ otu anụ ahụ, mana ntakịrị. Dị ka ihe oriri a na-eji na-agbapụ ngwaahịa, ị nwere ike iji nanị ude mmiri, ude, tomato ma ọ bụ ngwakọta nke ụdị dị iche iche. N'ime ọnụ ọgụgụ a kapịrị ọnụ nke ngwaahịa a ga-abụ òkè 4 zuru oke.
Efrata:
- ike - 800 g;
- osikapa - 1 iko;
- apple - 1 ibe;
- carrots - 1 ibe;
- garlic - 1-2 ezé;
- yabasị - 3-4 iberibe;
- akwa - 1 ibe;
- ntụ ọka - 1 tbsp. ùkwù;
- efere - 1 l;
- ude - 200 ml;
- tomato mado - 100 g;
- nnu, ose, mmanụ.
Nkwadebe
- A na-ejikọta ihe na-esi na bọl, grated apple, egg and boiled rice.
- Oge a na-eme n'oge a na-edo oge, na-etinye ya n'ụgbọelu.
- Gaa na akwụkwọ nri ndị ọzọ, tinye ntụ ọka, onyinye, ude, wunye efere, tụfuo ngwa nri ma kwe ka obụpịa.
- Fry meatballs na minced anụ na osikapa na saute maka 25-30 minit.
Meatballs si nri toki
Utu anu sitere na anu ohia , uzo ozo nke edeputara n'okpuru, abughi nani ihe uto, ma n'ihi anu nke anu, ha ka bara uru na ihe bara uru. A na-etinye ha na ofe ma ọ bụ tinye ya na ihendori na ihe a họọrọ, ma ọ bụrụ na achọrọ, nke e ghere eghe na mmanụ. Naanị 50 nkeji - na-atọ ụtọ na-emeso 4 mmadụ na gị tebụl.
Efrata:
- ike si na toki - 800 g;
- akwa - 1 ibe;
- yabasị - 2 iberibe;
- herbs herbs - 1,5 tbsp. ngwunye;
- ihendori - 1 l;
- nnu, ose, mmanụ.
Nkwadebe
- Gwakota ihe ndi ozo na yabisi, akwa, elu, oge.
- Jiri nlezianya mara mma, tinye ha na ihendori.
- Egwuru anụ si na toki minced anụ maka minit 25-30.
Meatballs si anụ ezi anụ
Kwadebe ihe ndi ozo site na anu ogwu, emeputa uzomume ya na ntughari ndi ozo, i nwere ike ime ka ihe ndi ozo di ocha ma nwee obi uto, na-eme ka ya na mkpuru ihe ndi ozo na-adighi nma, kamakwa o ji obi uto mee ka ha di nma. Mgbe ị gachara ihe dị ka awa, i nwere ike iri nri anọ.
Efrata:
- anụ ezi - 800 g;
- yabasị - 2 iberibe;
- garlic - 1 nha;
- nri crumbs - 1 iko;
- carrots - 1 ibe;
- ntụ ọka - 3 tbsp. ngwunye;
- ude na tomato ihendori - 1 iko;
- efere - 1 l;
- nnu, ose, ngwa nri, butter, elu.
Nkwadebe
- A na-ejikọta ihe na-ekpo ọkụ na ihe ndị e ji esi nri, yabasị, garlic.
- Oge ikpochapu, gbanye ya, zoo ha na ntụ ọka na aja aja.
- Gaa na eyịm, carrots, tinye ude, tomato, broth, seasonings.
- Ghichaa ihe ngosi ahụ na akpa.
- Ngwuru ahihia anụcha si na pastora na ezi gravy maka minit 30.
Meatball meatballs
Meatballs si na azụ azụ, ụzọ nchịkọta nke dị mfe iji mezuo, ga-enwe obi ụtọ na Fans nke azụ efere. A na-eji ngwaahịa bara uru ma ọ bụ obere calorie ọdịnaya. Ọtụtụ mgbe, a na-afụ ha na tomato ma ọ bụ tomato-cream ihendori na mgbakwunye nke grated ma ọ bụ sliced akwụkwọ nri. Nkwadebe nke 4 servings ga-ewe minit 50.
Efrata:
- ejiri azụ - 700 g;
- achịcha na-acha ọcha - 150 g;
- mmiri ara ehi - 100 ml;
- yabasị - 2 iberibe;
- carrots - 1 ibe;
- akwa - 1-2 mbak;
- tomato - 700 g;
- zucchini (nhọrọ) - 200 g;
- garlic - 1 clove;
- nnu, ose, oregano, basil, mmanụ.
Nkwadebe
- Achịcha anụ ahụ weere ya na mmiri ara ehi, akwa na yabasị.
- Gaa na yabasị nke abụọ na carrots na mmanụ, gbakwunye tomato tomato, zucini, garlic, ngwa nri, agbatị maka minit 10.
- A na-emepụta bọtịnụ ahụ, ha na-agbada n'ime ihendori na nri anụ ọkụ na-atọ ụtọ maka ala 20.
Meatballs na anụ a kụrụ
Nkwadebe nke meatballs site na anụ a mịrị amị na nke a dị iche na ọgwụgwọ ndị dị na mbụ nke ngwaahịa. Mgbe ntinye aha, a na-etinye ihe ndị a na-esi n'ọkụ na oven iji kwadebe ya n'ụzọ zuru ezu na mgbakwunye nke ihendori, nke a ga-eme dịka ntụziaka edozi ma ọ bụ mee ya n'ụzọ nke ya. Usoro dum ga - ewe ihe karịrị otu awa.
Efrata:
- forcemeat - 1 n'arọ;
- akwa - 1 ibe;
- Ogbe achịcha - 1/3 pcs.
- yabasị - 2 iberibe;
- garlic - 3 ezé;
- tomato mado - 100 g;
- efere - 1 l;
- nnu, ose, mmanụ, ngwa nri.
Nkwadebe
- Site na anụ a mịrị amị, àkwá, tinye ogbe achịcha, kwadebe ihe ndị a na-arụ, tinye ha n'ọkwá na akpọọ nkụ na minit 200 ruo 15.
- Nyefee yabasị na garlic, tinye onyinye, efere, ngwa nri, obụpde ma wụsa ngwaahịa ndị ahụ.
- Nri nri maka minit 15 ọzọ.