Mkpụrụ osisi na cucumbers dị iche iche maka oge oyi - ihe kachasị mma maka nri ụtọ na nke mbụ

Mkpụrụ osisi na cucumbers dị iche iche maka oge oyi - ihe ubi a kacha ewu ewu. Onye nwe ọ bụla nwe ụlọ hụrụ amara pụrụ iche na nchekwa nchekwa dị otú ahụ. Nye onye ọ bụ ụzọ ị ga - esi zọpụta akụ na ebe na nchekwa nchekwa, onye ọ bụla na - enwekwa mmasị iji nri dị ụtọ na crunchy na - azụ ndị ezinụlọ, na - enye onye ọ bụla ohere ịhọrọ onye ha hụrụ n'anya.

Kedu ka esi mechie cucumbers na tomato?

Kporo cucumbers na tomato maka oyi - Ezi ntụziaka nke na-ekwe ka ị ghara itinye ume ọzọ, chekwaa oge ma n'otu oge ahụ kwadebe ọtụtụ ihe oriri dị mma. Ọzọkwa, usoro nchịkọta okpukpu abụọ na-enweghị ịmịnye ọgwụ na ịmalite ịmịnye nwa na ịmịnye ụlọ ọgwụ na-eme ka nkà na ụzụ, ịdị mma, dị mfe, dị mfe ma dokwara ya ọnụ.

1. Mkpụrụ osisi tomato na kukumba na-atọ ụtọ ga-abịa site na akwụkwọ nri ọhụrụ. Mgbe ị na-ahọrọ tomato, ọ ka mma inye ohere maka obere ma hà nha mkpụrụ.
2. Tupu ị tinye kukumba n'ime ite, ị ga-eguzo na mmiri oyi maka ihe dị ka elekere atọ.
3. N'ihi na a ghaghị iwere akwụkwọ nri dị iche iche.
4. Ọnụ ọgụgụ kasị mma nke canning - 2 na 3-liter Mkpọ. Ha dị mfe ịdina na inweta akwụkwọ nri.

Na-eri nri cucumbers na efere tomato maka oyi

Marinade maka tomato dị iche iche na cucumber bụ isi ihe na-achọpụta uto, okpukpo na ndụ nke billet. Na omenala, a na-eme brine site na mmiri, mmanya, nnu na shuga. Maka nro na ose, a na-etinye ogwu, mgbọrọgwụ na ngwa nri n'ime ite ahụ, na-enyere ọbụna aka nri a na-edozi iji kwadebe ihe nchebe pụrụ iche.

Efrata:

• tomato - 300 g;
• kukumba - 300 g;
• nwa peppercorns - 8 pcs.;
• aghara nche - 4 pcs.;
• horseradish mgbọrọgwụ - 1/4 pcs.;
• mmiri - 3 l;
• shuga - 90 g;
• nnu - 90 g;
• mmanya - 150 ml.

Nkwadebe

1. Tinye akwụkwọ nri na ngwa nri n'ime ite.
2. Obụpịa nnu na shuga n'ime mmiri, tinye mmanya ahụ ma wepụ ya na efere ahụ.
3. Wunye tomato na cucumbers dị iche iche maka oyi na-ekpo ọkụ brine na sterilaiz maka nkeji 15.

Mkpụrụ tomato na cucumbers dị iche iche n'asụsụ Bulgarian

Mkpụrụ osisi tomato na cucumbers dị iche iche na-ewu ewu na ọtụtụ Slav, ma ọ bụ naanị ndị na-azụ ụlọ Bulgarian nwere ike ịmepụta uzommeputa n'ọtụtụ ebe. Ihe nzuzo ahụ dị na marinade pụrụ iche, bụ nke ndị ziri ezi na-eme ka akwụkwọ nri ahụ dị nro ma dị nro, ma gbanwee brine n'ime ihe ọṅụṅụ na-esi ísì ụtọ nke nwere ike ịṅụ mmanya ma ọ bụ jiri dị ka mmanye.

Efrata:

• tomato - 250 g;
• kukumba - 250 g;
• mmiri - 1.5 lita;
• shuga - 50 g;
• nnu - 30 g;
• mmanya - 30 ml;
• nwa peppercorns - 5 pcs.;
• n'ọnụ mmiri - 3 PC.
• eyịm - 1 pc.

Nkwadebe

1. Kpoo marinade ahụ site na mmiri, nnu na shuga.
2. Wunye ha akwụkwọ nri, tinye mmanya.
3. Sterilaiz bulgarian dị iche iche site na tomato na cucumbers maka oyi 15 nkeji.

Ejikọtara ya na ndị croissants na tomato

Ndi choro ime ka ndi mmadu di iche iche di iche iche na ndi ozo di iche iche nwere ike idozi ihe di iche iche , tomato na cucumbers. Ọzọkwa, "onye ikwu" kachasị nso nke ụlọ ahụ bụ patisson, ọ na-ejikọta ya na akwụkwọ nri, ma mgbe ya na marinade na-emepụta ya, ọ na-enweta nsị ụtọ osisi, nke zuru oke na-arụcha ọrụ ahụ.

Efrata:

• kukumba - 250 g;
• tomato - 250 g;
• skwọsh - 6 pcs.
• yabasị - 1 ibe;
• mmiri - 1,2 l;
• shuga - 60 g;
• nnu - 40 g;
• mmanya - 20 ml;
• nwa peppercorns - 5 pcs.;
• nche nche anwụ - 2 pcs.

Nkwadebe

1. Tinye nri na akwụkwọ nri na ite.
2. Ghaa mmiri na-esi esi mmiri ma hapụ maka nkeji iri na ise.
3. Mmiri na-agbanye n'ime saucepan, tinye nnu, mmanya na shuga, obụpde ma wụsa akwụkwọ nri.
4. Sterilize tomato na cucumbers dị iche iche maka oyi 20 nkeji.

Kọlịflawa dị iche iche nke kukumba na tomato

Ọtụtụ ndị na-arụ ọrụ ụlọ anaghị ama na ihe ndị e jikọtara ya na kabeeji , cucumbers na tomato nwere nsụgharị dịgasị iche iche. Na-agbanwe kabeeji ọcha na agba odo, ị nwere ike ịzụta ihe dị mma na nke bara uru. Acha - nwere ọtụtụ vitamin, a na-agba ya ọsọ ọsọ na ọbụna n'ụdị pickled ka akwadoro maka ọrịa na-efe efe.

Efrata:

• cucumber - 5 PC.
• tomato - 6 pcs.;
• kọlịflawa - 1 pc.;
• carrots - 2 iberibe;
• yabasị - 2 iberibe;
• mkpụrụ nche anwụ - 1 ibe;
• mmiri - 1.5 lita;
• shuga - 50 g;
• nnu - 40 g;
• mmanya - 20 ml.

Nkwadebe

1. Tinye akwukwo nri na ihe ndi ozo n'ime ite, wunye ihe di n'ime mmiri ozo wee weputa ya maka minit 10.
2. Mmiri na-agbanye n'ime akpa dị iche, tinye sugar, nnu na esi nri.
3. Jupụta ebe a na-etinye ya na marinade na mmanya na-esi na mmiri, ma mee ka ị gwọọ nkeji 15.

Achicha na tomato cucumber

Ntụziaka nke cucumbers na tomato enweghị ihe mgbochi na oke akwụkwọ nri. Ọtụtụ osi nri na-eji zucini, nke nwere ọtụtụ uru. Ha dị, dị ọnụ ala, dị mfe iji kwadebe, adalatala na tomato na cucumbers, na-amanye juices na flavors n'ụzọ zuru oke, bụ àgwà ndị na-abaghị uru n'ime usoro pickling.

Efrata:

• kukumba - 150 g;
• tomato - 150 g;
• zucchini - 250 g;
• carrots - 1 ibe;
• mmiri - 700 ml;
• shuga - 50 g;
• nnu - 50 g;
• mmanya - 50 ml;
• a mpempe akwụkwọ nke currant - 2 iberibe;
• nwa peppercorns - 4 pcs.;
• clove nke garlic - 2 PC.

Nkwadebe

1. Tinye akwụkwọ nri na ngwa nri n'ime ite.
2. Juputa ya na marinade na ogwu na shuga.
3. Tinye mmanya na igba ogwu maka minit 10.

Mkpụrụ osisi cucumbers na-ede ede

Ọtụtụ ndị nwunye nwunye na-ekweta na nkwadebe nke tomato, akwụkwọ na cucumbers dị iche iche bụ ụzọ dị mfe na nke kachasị mfe iji nweta ezigbo ụlọ ụlọ. Mgbe onye na-atọ ụtọ na-enye ohere magburu onwe ya iji nyochaa ụtọ na okpukpo nke ọtụtụ akwụkwọ nri n'otu oge, nke bara uru maka ezinụlọ ndị ahụ nke onye ọ bụla nwere mmasị ha.

Efrata:

• ose - 250 g;
• kukumba - 350 g;
• tomato - 350 g;
• mmiri - 1.5 lita;
• shuga - 50 g;
• nnu bụ 2 - g;
• mmanya - 100 ml;
• igwe nche - 2 pcs.;
• horseradish akwukwo - 2 pcs.;
• cloves nke garlic - 3 PC.

Nkwadebe

1. Tinye akwụkwọ nri na ngwa nri n'ime ite.
2. Wunye ọdịnaya ugboro abụọ na mmiri esi mmiri.
3. Tinye sugar, nnu na mmanya, wunye mmiri esi na mmiri.

Ụkpụrụ cucumbers na tomato

Ntụziaka maka ichekwa cucumbers na tomato dị iche iche dị iche iche na nhọrọ ma na-enye gị ohere igwu egwu ụfọdụ ihe. Ya mere, site n'ịba ụba shuga, ị nwere ike inweta nchebe dị ụtọ, uto dị ụtọ nke kachasị mkpa mgbe ị na-eme nri ọka, na dịka ihe oriri na-esi ike na nke mbụ.

Efrata:

• tomato - 400 g;
• kukumba - 400 g;
• mmiri - 1.5 lita;
• shuga - 100 g;
• nnu - 20 g;
• mmanya - 40 ml;
• n'ọnụ mmiri - 2 PC.
• nche anwụ anwụ - 3 PC.

Nkwadebe

1. Tinye akwụkwọ nri na ngwa nri n'ime ite.
2. Wunye nnu, shuga wee wụsa mmiri iri na ise.
3. Tinye mmiri.
4. Tinyegharịa usoro ugboro abụọ.
5. Maka oge nke atọ na tomato na cucumber dị iche iche maka oge oyi, gbakwunye mmanya ahụ ma tụgharịa ya.

Ntụziaka maka salted dị iche iche tomato na kukumba

Ị nwere ike ịnweta crunch nke akwụkwọ nri na-acha ọkụrị, ọ bụghị naanị n'oge ọkọchị, ma na oge oyi, maka nkà na ụzụ dị mfe nke pickling. Ya na tomato na cucumbers maka oyi ga-enweta ezigbo uto, ga-echekwa ihe dị ọhụrụ na okpukpo. Iji mee nke a, tinye akwụkwọ nri na klọb mgbe nile, nye ụbọchị ole na ole ka ị ghara ịmị, sterilaiz na mpịakọta.

Efrata:

• kukumba - 400 g;
• tomato - 500 g;
• mmiri - 1.5 lita;
• nnu - 50 g;
• a clove garlic - 4 iberibe;
• horseradish epupụta - 3 PC.

Nkwadebe

1. Wunye akwụkwọ nri na brine oyi.
2. Tinye oghere n'ime okpomọkụ maka ụbọchị 3.
3. Na-ekpuchi cucumbers na tomato na mkpuchi na sterilaiz maka minit 30.

Kporo kukumba na tomato cherry

Achịkọta cucumbers na tomato na-atọ ụtọ kachasị mma na-enweta naanị site na mma, nke ọhụrụ, dị ka nha na ụdị akwụkwọ nri. Ezigbo cherry bụ ihe atụ magburu onwe ya. Ha na-adọrọ mmasị magburu onwe ha, mara mma n'ile anya, n'ụzọ zuru oke n'akụkụ cucumbers, na nri ha bara uru "na ezé" dị nnọọ ka omenala ndị Russia si eme.

Efrata:

• udara - 200 g;
• kukumba - 200 g;
• nnu na shuga - 20 g;
• mmiri - 500 ml;
• mmanya - 20 ml;
• chili ose - 1 pc.

Nkwadebe

1. Wunye akwụkwọ nri na marinade si na nnu na shuga.
2. Tinye mmanya ahụ ma gụọ ya.