Ugbu a bụ oge ịkwadebe efere okpomọkụ site na akwụkwọ nri ọhụrụ. Na-ahapụ ha na ha onwe ha na ihe ọṅụṅụ na supplementing na anụ nri anụ ọkụkọ, anyị na-enweta a mara mma obi ụtọ ehihie ma ọ bụ nri abalị. Eleghi anya ị ga-achọ ntụziaka maka nri otu n'ime efere a na-akpọ ragout . Akwukwo akwukwo nri nke a bu zucini, nke uto nke zuru oke na akwukwo nri.
Azu akwukwo nri na ọkụkọ na akwukwo
Efrata:
- eto eto zucchini - 750 g;
- Fillet nke anụ ọkụkọ - 550 g;
- ụtọ Bulgarian ose - 250 g;
- tomato - 300 g;
- carrots - 200 g;
- eyịm - 200 g;
- ude uto - 150 g;
- nnu - nụrụ ụtọ;
- agba ogwu - nụrụ ụtọ;
- ọhụrụ elu - nụrụ ụtọ;
- mmanụ ihe oriri.
Nkwadebe
A na-asacha akwụkwọ nri niile, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, kpochara ma bee n'ime cubes ma ọ bụ eriri. Na tomato anyị na-ewepu akpụkpọ ahụ, na-emikpu ha n'ihu ya maka sekọnd ole na ole na mmiri esi mmiri. Kụchaa nke ọ bụla n'ime akwụkwọ nri na skillet na mmanụ na-eri nri maka nkeji ise, gbakwunye caviar ma ọ bụ nke ọma. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa ka ịchekwa oge, ị nwere ike ikpokọta eyịm na carrots, na akwụkwọ ụtọ na tomato.
A na-eji obere fillet fillet na-egbutu ya na obere iberibe, na-ehichakwa ruo mgbe red, na-akpali, ma zigara akwụkwọ nri. Tinye ude mmimi, nnu na ose, gbakọọ ma tinye obere okpomọkụ n'okpuru mkpuchi maka minit iri. Mgbe ahụ, gbanyụọ stovu ma hapụ ya ka o guzoro ruo minit iri ọzọ. Anyị na-eje ozi na tebụl, na-eji akwụkwọ osisi greenery eme ihe.
Stew nke zucchini na poteto na ọkụkọ na multivark
Efrata:
- Fillet nke anụ ọkụkọ - 550 g;
- eto eto zucchini - 2-3 pcs.;
- poteto - 3-4 iberibe;
- nnukwu ụtọ Bulgarian ose - 3 PC.
- tomato - 4 PC.
- carrots - 2 iberibe;
- yabasị - 2 iberibe;
- mmiri 100 ml;
- mmanụ ọka - 75 ml;
- nnu - nụrụ ụtọ;
- agba ogwu - nụrụ ụtọ;
- ọhụrụ elu - nụrụ ụtọ;
- ngwa nri.
Nkwadebe
Na nnukwu efere nke multivarka wụpụ mmanụ na-esi nri na igwu nkeji iri na ise na ụdị "Baking" na-etinye ọkụkọ ọkụ na ọkara nke yiri mgbaaka.
A na-ekpocha zucchini na poteto na-etinye ya n'ime cubes, na carrots na ose dị ụtọ. Anyị na-eziga ihe nile na ọkụkọ na eyịm, gbanye mmiri, gbanwee gaa na "nkwụsị" na ịtọ oge maka otu awa. Iri iri na ise mgbe ịmalitere nri, mepee mkpuchi, tinye tomato na sliced, oge ya na nnu, ose na ose, ngwa nri na mix. Mgbe ụda ụda ahụ, anyị na-enye stew iji kwụrụ maka iri abụọ ma ọ bụ iri atọ ọzọ, anyị nwekwara ike ije na tebụl, nke a na-eji ihe ọkụkụ na-eme ihe.