Ndi mmadu ndi ghoro akwukwo ha maara nke oma na o zighi ezu maka egwuregwu ma o bu nani maka nri iji mezuo oke - ha kwesiri ka achikota ha. Na iji nweta ahụ ike dị mma nke ndị ọzọ ga-ahụ, ọ bụghịkwa na-ezo n'okpuru nnukwu abụba abụba, ọ dị mkpa ka ị gbanwee ihe oriri protein maka ihicha - nke a bụ nzọụkwụ nke ga-eme ka ị nweta ihe a chọrọ. N'ezie, ike dị na nke a na-arụ ọrụ dị mkpa - n'ihi na ọ bụrụ na ọ bụghị ya ị ga-enwe ike ịnwe uru ahụ dị oke mkpa.
Usoro nhicha
N'ụzọ dị mwute, ọ na-esi ike ịkọwa nri kwesịrị ekwesị maka ihicha, nke ga-adabara onye ọ bụla. Na nri kwesịrị ịbụ protein zuru oke na nke kachasị - abụba na carbohydrates, ma ọnụ ọgụgụ ndị dị kpọmkwem nwere ike ịgbakọ naanị dabere na akụkụ gị kpọmkwem: ịdị elu, ibu, olu nke arụ ọrụ anụ ahụ na ụdị ahụ. Ihe a niile ka a ga-enye gị n'ụlọnga ịgba ume ọ bụla.
Ị nwere ike gbakọọ nri gị onwe gị: n'ihi na 1 n'arọ nke arọ gi kwa ụbọchị ị chọrọ iji 2-2.5 g protein, ihe dịka 1-1.5 g nke carbohydrates na 0.5-1 g abụba (nke a bụ ụkpụrụ kachasị atụ aro maka ụmụ nwanyị).
I nweghị ike ịkụ ala nke ọma ma ọ bụrụ na ị naghị edebe akwụkwọ nri ma buru ụzọ kpebie ihe ị ga-eri. Na nke a, ọrụ Ịntanetị ga-enyere gị aka, ebe ị nwere ike ịnweta akwụkwọ edetu nri na-enweghị ụgwọ ma si otú ahụ gbakọọ usoro chọrọ nke ngwaahịa.
Nri mgbe ihicha ahu
Ọ bụrụ na ị kpebiri ime nke a, dịrị njikere ịgbaso ụzọ a ruo na njedebe, n'ihi na nri n'oge nchịkọta adịghị oke ụdị ihe onye nkịtị na-eri, ọ na-ewe ọtụtụ ọnwa iji rapara na ya. Na mgbakwunye na agbanwe agbanwe ngwaahịa, ị ghaghị ịdebe obere ntakịrị ihe ị na-eziga n'ọnụ gị - enwere ike inwe mmebi ọ bụla na nri a. Nanị na nke a, ahụ na-amalite usoro siri ike iji wepụ ume site na abụba abụba, gịnị kpatara ị ga-eji nweta ihe igwe na-eri ihe.
Ụkpụrụ kachasị mkpa nke oriri na-edozi n'oge ihicha dị ka ndị a:
- Ntuchi nke abụba jupụtara na ya (ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ nke zuru oke, nke dị mkpa maka nri ịcha nkụ). Iji manye ahụ ka ọ bụrụ abụba na-etinye n'anụ ahụ, ọ dị mkpa iji wepu oriri ha na nri. N'ihi nke a, ngwaahịa ndị dị ka abụba, abụba abụba (anụ ezi, atụrụ), ude, ice cream, butter, cream cream, cheeses siri ike na semisolid, na desserts (ma e wezụga jelii na ihe ndị dị na abụba dị oke ala) enweghị kpamkpam. Nri na nri nwere ike ịbụ ihe oriri (mmanụ azu, mmanụ a gwakọtara) wee mechie.
- Nkwụsị nke carbohydrates dị mfe. Nke a bụ ihe siri ike na ihe oriri maka ihicha ahụ, n'ihi na ebe a bụ ihe anyị na-eri mgbe mgbe: ọtụtụ mkpụrụ osisi, poteto, ihe niile na-eme achịcha, sweets, pastries, confectionery, na ụdị mkpo ọkụ niile. Naanị osikapa, macaroni site na akara ule, oat na grock buckwheat, edozila, dịka na ngwaahịa ndị a dị mgbagwoju anya. Ihe oriri carbohydrate na ihichapu agaghị arụ ọrụ ma ọ bụrụ na ị na-eleghara nke a anya
ihe. - Ihe kachasị na-edozi protein bụ akwụkwọ nri. Iji nọgide na-ahụ ahụ, nke ga-ata ahụhụ n'ụdị nri protein zuru oke, ọ dị mkpa ịgụnye ọtụtụ akwụkwọ nri ndị ga-enye ike ma kwado agụụ nke agụụ. Ị nwere ike iri ha dị ọhụrụ, sie, steamed ma ọ bụ mee.
- Njikwa oriri na-edozi ahụ mgbe ị na-ehicha ọkụ kwuru, sị: ka oge n 'elekere - ka mfe nri. A na-anabata calorie ndị dị mkpa na nri ụtụtụ na nri ehihie, na nri na nri abalị kwesịrị ịbụ ìhè dị ka o kwere mee, gụnyere naanị protein na akwụkwọ nri. Enwere mkpa ọ bụghị ihe na-erughị 4-5 ugboro n'ụbọchị, ma ọ ka mma - ya mere ị ga-achụsasị metabolism. Nri ikpeazụ bụ ihe dị ka otu awa ma ọ bụ abụọ tupu ụra ala.
Ọ bụrụ na ị bụ onye na-egwu egwuregwu, onye na-enye gị ọzụzụ ga-enwe ike ịkwado gị ịnweta egwuregwu ndị ọzọ - dịka ọmụmaatụ, abụba ọkụ ma ọ bụ protein, nke ga-eme ka ị nweta nri ahụ abụghị protein niile, ma ihe dịka 50-75%.