Onye ọ bụla maara na agwa bụ ngwaahịa bara uru, a ghakwara iri ya mgbe ọ bụla o kwere omume. Na mba anyị, ọ dịghị anụ borsch na-acha uhie uhie nwere ike ime n'emeghị ya, ma na nri ndị ọzọ, agwa adịghị oke. Ebe ọ bụ na mmadụ ole na ole na-eri borscht kwa ụbọchị, ọ na - apụta na anyị na - eme ka anyị ghara inwe ụlọ nkwakọba ihe dị oke mkpa.
Ma, ọ dịbeghị anya iji dozie ọnọdụ ahụ ma malite ịṅụ nri ọtụtụ ugboro. Ọzọkwa, e nwere ọtụtụ ntụziaka maka efere na ya, na ha abụghị nanị na-atọ ụtọ, ma dịkwa mfe na nri. Otu n'ime efere kacha mma bụ anụ ezi anụ ezi na agwa. Ị nweta usoro nke abụọ mara mma nke nwere anụ dị nro, nke ịchọrọ ịsa ugboro ugboro.
Nri na agwa na multivark
Ọ bụrụ na i nwere ngwaọrụ dị otú ahụ dị ka multivarker, mgbe ahụ, ọ dị mfe ime ka anụ ezi na anụ bekee.
Efrata:
- anụ ezi - 300-400 g;
- agwa ke tomato ihendori - 1 ite;
- yabasị - 1 ibe;
- carrots - 1 ibe;
- Bulgarian ose - 1 pc.;
- ose, nnu.
Nkwadebe
Saa anụ ma bee n'ime iberibe. Iberibe yabasị na bee n'ime ọkara yiri mgbaaka, ose na-agba, ma gụọ carrots. Iji dozie ọnọdụ multivarker "Frying" ma ghee eyịm, carrots na anụ ruo minit 15, na-akpali.
Mgbe ahụ gbanwee ọnọdụ "Stew / Stew", tinye ose na agwa n'ime nnukwu efere, oge ya na nnu na ose, gbakọta ihe nile, kpuchie ma kpochapụ minit 40-45. Ọ bụrụ na achọrọ, a na-eji efere nri na-esi nri maka anụ na fesa ya na akwụkwọ ọhụrụ mgbe ọ na-eje ozi.
Ezi ehi na agwa agwa
Ọ bụrụ na ịnweghị ngwá ọrụ pụrụ iche, ị nwere ike ịme nri abalị dị mma na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ.
Efrata:
- anụ ezi anụ - 4 pcs.;
- agwa agwa - 1 n'arọ;
- achicha uto - 250 g;
- garlic - 5 denticles;
- chiiz siri ike - 150-200 g;
- elu (pasili, dil) - ụyọkọ;
- mmanụ oriri;
- nnu, ose.
Nkwadebe
Kpoo anụ ezi anụ n'akụkụ abụọ, nnu, ose. Debe na efere miri emi, tinye obere mmiri
Acha na-asacha, bee n'ime mpekere ma sie ya na mmiri salted. Mgbe agwa ndị dị njikere, tụgharịa ya na colander ma hapụ ka igbapu. Ugbu a, tinye mmanu na bọta, tinye ọkara agwa n'ime ya, mgbe ahụ, anụ (ị nwere ike bee ya na mbubata), na n'elu akụkụ nke abụọ nke agwa.
Mee ka ude na-egbuke egbuke na galik squeezed ma gbanye ya, ma wụsa ya na anụ. Esi nri n'ime minit 30. Mgbe efere dị njikere, fesa ya na grated cheese.