Mkpụrụ obi ụtọ - na nsụgharị si Latin - "mkpụrụ nke agụụ." Ebe omumu nke nkpuru akwukwo nri bu South America. Otú ọ dị, taa ọ nwere ike ịchọta ọ bụghị naanị na South America, kamakwa na mba ndị nwere ebe okpomọkụ na ebe ndị dị n'okpuru ala. Dịka ọmụmaatụ, na Central America, Australia, South Africa, New Zealand na Hawaii. E nwere ọtụtụ ụdị mkpụrụ osisi na-amị mkpụrụ. Ha dị iche iche, ọdịdị, agba na uto mkpụrụ osisi ahụ. A na-eri ọtụtụ ụdị.
Ugboro mgbe, a na-eme ka mkpụrụ osisi si na ihe ọṅụṅụ mkpụrụ osisi na-atọ ụtọ. Enwere ike ịchọta ya site na mkpụrụ osisi naanị mkpụrụ osisi na-atọ ụtọ, nakwa na ọ dị iche iche na ndị ọzọ. Mkpụrụ a nwere ihe na-esi ísì ụtọ na uto a na-echefu echefu.
Mkpụrụ nke mkpụrụ osisi ahụ na-esiri ike ma ọ gaghị adabara iri nri. Ma anụ ahụ na-eji nri, salad mkpụrụ, confectionery, tinctures na liquque. Mkpụrụ mkpụrụ anaghị adịcha mma. N'agbanyeghị nke a, ha na-eri nri. Ha nwere vitamin, ha enweghịkwa uru bara uru karịa mkpụrụ osisi ahụ.
Naanị mkpụrụ osisi chara acha na-eri. A na-ejikarị ha eme ihe. Ị nwere ike belata mkpụrụ osisi ahụ n'akụkụ abụọ ma jiri ngaji nweta anụ ahụ. Na mkpụrụ osisi nke mkpụrụ osisi chara acha nwere ihe dị ka pasent 40 nke ihe ọṅụṅụ. Ọ bụrụ na mkpụrụ osisi ahụ na-atọ ụtọ ka echekwa ya na ebe ọkụ, ego shuga ga-abawanye.
Ihe mejupụtara na caloric ọdịnaya nke mkpụrụ osisi ahụ
Mkpụrụ obi ụtọ bụ 78% mmiri. Ọ na-enwekwa proteins 2.4%, abụba 0.4%, carbohydrates 13.4% na eriri 1.5%.
100 g mmasị mkpụrụ nwere ihe dị ka 68 kcal.
Ihe di n'ime vitamin na nkpuru nkpuru
Mkpụrụ a nwere naanị vitamin. Ndị a gụnyere: vitamin A (beta-carotene), B1 (thiamine), B2 (riboflavin), B3 (niacin), B5 (pantothenic acid), B6 (pyridoxine), B9 (folic acid), C (ascorbic acid), E (tocopherol), H (biotin), K (phylloquinone).
Nakwa n'ime mkpụrụ osisi na-atọ ụtọ dị ka: potassium, calcium, magnesium, sodium, sulfur, chlorine na phosphorus; na ihe ndị dị na ya: ígwè, iodine, manganese, ọla kọpa, zinc na fluorine.
Njirimara bara uru nke mkpụrụ osisi ahụ
Mkpụrụ obi ụtọ nwere ọtụtụ ihe bara uru. O nwere vitamin, nnukwu na microelements. Ọ dịkwa ọgaranya na eriri na ihe ndị nwere mmetụta antioxidant.
Mkpụrụ a maka ọgwụgwọ ọgwụgwọ dị mma maka ndị mmadụ na-ebute ọrịa nke usoro obi, ọrịa imeju na ọrịa urinary.
Nke a abụghịkwa ihe ọma nke mkpụrụ osisi ahụ. Njirimara dị mma nke mkpụrụ osisi a dị ịtụnanya nwere antimicrobial, antipyretic, mmetụta na-adịghị mma, na-ebelata cholesterol, meziwanye usoro nchịkwa, na-enyere aka wepu ngwaahịa dị iche iche metabolic. Tụkwasị na nke a, mkpụrụ osisi na-atọ ụtọ nwere ike belata ọbara mgbali ma mee ka shuga dị n'ọbara. Mmiri ihe ọṅụṅụ na-atọ ụtọ na-ada nke ọma, soothes, na-enyere aka na ehighi ura , na-egbochi uto nke mkpụrụ ndụ cancer na a na-ejikarị ya na pharmacists na cosmetologists.
Uru na nsogbu nke mkpụrụ osisi ahụ
N'agbanyeghi ihe omuma ya nile bu nkpuru akwukwo nkpuru obi ya abughi nani ihe bara uru, kamakwa ihe ndi ozo. Ya mere, mkpụrụ osisi a nwere ike ịkpata mmeghachi omume nke nfụkasị. Ya mere, tupu ngwa ngwa, ọ dị mkpa iji nwayọọ nwayọọ wepụta mkpụrụ osisi na-eri nri, jiri nwayọọ nwayọọ na-amụba ego. Ọ bụrụ na enweghi mmeghachi omume na-adịghị mma, ọ dịghịkwa enyo enyo nke onye ọ bụla na-ekweghị na ngwaahịa ahụ, mgbe ahụ, mkpuru mkpụrụ osisi ahụ na-adabara gị nke ọma ma nwee ike ịnụ ụtọ ya.
Mgbe ị na-azụ mkpụrụ osisi na-amị mkpụrụ, ọ bara uru ịhọrọ mkpụrụ osisi gbara agba nke agba agba. Mkpụrụ vaịn nwere ike ịbụ na friji maka otu izu.