Nri ogwu - 7 ihe na-atọ ụtọ ụtọ ntụziaka nke ọkụ na-ekpo ọkụ ọkụ

Ogwu ogwu, ma eleghị anya, bụ otu n'ime mmadụ ole na ole nwere ụdị mgbanwe dịgasị iche iche dị otú ahụ, nke dị iche iche na nchịkọta, uto, na udidi. Na mba dị iche iche nke ụwa a na-akwado ya n'ụzọ nke ya, na-eji isi mmiri dị iche iche ma na-ejuputa ụfọdụ ihe ndị ọzọ.

Ugu ofe - a uzommeputa maka kpochapụwo

Akwukwo ugu nke ugu, ihe ndi ozo nwere ike inweta na akwukwo nri akwukwo obula obula, nwere otutu ihe dika purey. A naghị ele ihe na-esi na akwukwo nri anya ma kpocha ya. Ọzọ, ị ga-amụta otú e si esi esi n'ọkụ na-emepụta ihe dị iche iche ma nwee ezigbo nri dị ụtọ ma dị mma.

Nri ude acha na ude

Nye ndị na-amabeghị otú e si esi mee ka ọ bụrụ ihe ga-eme ka ọ bụrụ ihe ga-eme ka ọ bụrụ ihe a ga-eme ka ọ bụrụ ihe dị iche iche. Usoro dị mfe nke ịmepụta ọkụ dị otú ahụ, mkpụrụ osisi silish na-acha odo odo na ezi ntụrụndụ ziri ezi na nke kwesịrị ekwesị bụ isi ihe na-eme ka ihe ịga nke ọma na-esi na ya pụta ma mee ka ọ bụrụ isi na ntụle anụ nri nke ọtụtụ mba.

Efrata:

• ugu - 950 g;
• mmiri - 1,2 l;
• yabasị - 120 g;
• cloves nke garlic - 2 pcs.;
• bọta na akwukwo nri - 40 g;
• ude fat - 100 ml;
• sugar granulated - 1/3 tsp;
• Alaka thyme, nnu, ose;
• anụ ezi, ugu osisi, croutons maka ntinye akwụkwọ.

Nkwadebe

1. Na ngwakọta nke abụọ ụdị mmanụ ighe yabasị cubes, garlic, thyme.
2. Gaa cubic cubic, fesa ha na ncha nke shuga ma ghee ntakịrị ihe.
3. Wunye akwukwo nri na mmiri esi esi nri maka nkeji iri abuo.
4. Dị ọcha na ihe oriri, tinye nnu, ekpomeekpo uto, wụsa na ude na mix.
5. Na-efe efere ugu, na-agbakwunye ya na efere na fri nke anụ ezi, mkpụrụ na croutons .

Uro ofe na ọkụkọ

Efere sulu na broth ọkụkọ bụ ọgaranya na ọgaranya. Ọ ka mma iji ọkụkọ ụlọ ma ọ bụ, n'ọnọdụ ndị dị oke, na-echekwa ụkwụ ma ọ bụ apata ụkwụ. Zuru okè na-ewepụ ụtọ akwụkwọ nri na anụ ọkụkọ na-esi ísì ụtọ nke Italian, ihe ntanetị nke a ga-etinye na akwụkwọ nri n'oge nri.

Efrata:

• ọkụkọ - 480 g;
• Ugu pulp - 240 g;
• eyịm, carrots - 120 g;
• poteto - 480 g;
• anụ ezi ma ọ bụ anya - 4 mpekere;
• Akwụkwọ osisi Italian, cumin, laurel, nnu, ose.

Nkwadebe

1. A na-etinye nri na mmiri salted na laurel, a na-ekewapụ pulp ma belata, a na-ehichapụkwa efere.
2. Gbanye pumpkins na poteto na pan, jikọta ha na ahihia, caraway osisi ma sie ruo nro.
3. N'okpuru frying na-ata anụ ezi ahụ ma ọ bụ n'ebe dị anya, a na-ejide ya ma na-ahapụ maka ntinye akwụkwọ, a na-egosikwa abụba ndị e ji esi nri ya.
4. Ejikọtara akwukwo nri na frying, a na-ekpuchi ya, ya na anụ, kpụ ọkụ n'ọnụ ma jee ozi.

Nri ogwu na ginger

Ọzọkwa na-esi mee ka ohia ugu na a oseose ginger dee. Ihe mejupụtara nri ahụ na-eme ka ọ bụrụ otu n'ime ihe kasị baa uru n'enweghị mmegwoju anya. Njirimara nke mgbọrọgwụ ginger na ngwakọta nke ihe niile bara uru dị na ugu ga-aghọ ihe mgbawa vitamin nke na-apụghị ịgbanwe agbanwe maka ahụ, nke ga-eme ka ọrụ nke akụkụ ahụ niile dịkwuo ike ma mee ka ọgụ ghara ịdị ike.

Efrata:

• ugu - 0,5 n'arọ;
• Ginger mgbọrọgwụ - 2 tbsp. ngwunye;
• eyịm, carrots - 120 g;
• otu akwukwo nri - 480 ml;
• mmanụ olive - 40 g;
• ugu osisi maka nri;
• nnu.

Nkwadebe

1. Na butter e ghere eghe mgbọrọgwụ na yabasị diced cubes.
2. Gbakwunye ibero karọt, ighe, dina ugu pulp wee wunye esi nri akwukwo nri.
3. Mgbe a na-eme ka obi dị ụtọ nke akwụkwọ nri ahụ, a na-atụgharị ha na poteto ndị a na-amịpụta na ude na.
4. Na-eje ozi na ofe ugu na osisi.

Nri ogwu na shrimps

Ị nwere ike esi nri snoo magburu onwe ya nke ọma, na-eji ndụmọdụ dị n'okpuru ebe a. A na-enweta ihe ndozi mbụ na ihe dị iche iche nke nri site na ịgbakwunye na efere e ghere eghe na galik mmanụ.

Efrata:

• ugu - 940 g;
• Egwu na - ekpuchi - 340 g;
• bulbs, carrots - 120 g;
• mmiri - 1 l;
• ude fat - 100 ml;
• garlic ezé - 4 pcs.;
• mmanụ olive na creamy - 40 g;
• ngwa nri, nnu, herbs.

Nkwadebe

1. Na mmiri ara ehi bọta, yabasị na karọt sliced ​​na ugu ahịhịa na-atụgharị.
2. Wunye ihe na-esi na mmiri esi mmiri, gbakwunye nnu, ekpomeekpo nri, esi nri ruo mgbe juu, na-amị mkpụrụ ma na-ejikọta ya na ude.
3. Na olive mmanụ ighe garlic cloves, wepụ ha na-etinye oporo ke akpa.
4. Mee ka ahịhịa ahụ na-acha aja aja, dina n'elu efere ma wụsa ogbe sno-mashed poteto.

Akwukwo ogwu ogwu

Ezigbo ihe ga - adịrị ndị anaghị eri anụ ma ọ bụ na - ebu ugu ofe na mushrooms. Isi ala ya adịghị egbochi iju ihe oriri ahụ dị iche iche mara mma. Mkpụrụ ọka nwere ike ịdị ọhụrụ ma ọ bụ nke a mịrị amị. Mgbe ị na-eji njedebe ahụ eme ihe, mkpuru ihe nchịkwa na-achịkwa ihe oriri ahụ, ihe ụtọ ahụ jupụtakwara.

Efrata:

• ugu - 940 g;
• nduku - 940 g;
• eyịm, carrots - 120 g;
• Bulgarian ederede - 180 g;
• mushrooms ọhụrụ (a mịrị amị) - 250 (50) g;
• mmanụ ọka - 40 g;
• ngwa nri, nnu, herbs.

Nkwadebe

1. A na-agbanye akwụkwọ nri, poteto, mgbịrịgba bell na ugu n'ime ihe oriri, wụsara mmiri iji kpuchie ya ma sie nri ruo mgbe juu.
2. A na-akwadebe ọka ndị dị mma, na-atachasị ya na eghe na mmanụ, nnu na ose.
3. Akwukwo nri bu ala, juputara na mushrooms wee jee ozi na elu.

Nri ofe na cheese

Ihe dị ụtọ nke na-atọ ụtọ na nri na-egbuke egbuke esiri dị ka nhazi a ga-amasị ndị hụrụ efere na chiiz. Na - ejikarị ngwaahịa eji eme ihe na - eme ka o sie ike - ọ na - agba ngwa ngwa ma na - eme ka ihe oriri na - edozi.

Efrata:

• ugu - 960 g;
• nduku - 960 g;
• shallot yabasị - 120 g;
• cloves nke garlic - 3-4 pcs.;
• cheese fused - 220 g;
• mmanụ - 90 g;
• paprika, nnu, laurel.

Nkwadebe

1. Nri ofe ogwu na mmiri gbazere. Na-emetụ shallot na galik na mmanụ ma gbakwunye ya na akwụkwọ nri dị na saucepan.
2. Ihe na-enye podsalivayut, ihe ụtọ flavor, paprika, gbanwee mpempe dị mma ma kpoo ọkụ, na-agbakwunye cheese.

Ugu ofe na multivariate

Ebumnuche nke iji ihe ọ bụla na-emepụta nri nke ngwaọrụ dị iche iche adịghị eleghara isi okwu nke ime ka ihe sie ike. Achịcha ahụ, nke enyere ya aka site n'enyemaka nke onye na-enyere aka na kichin, dị mma ma na-esi ísì ísì, nke na-eme ka ọ dị mkpa iji sie ya nri n'ụzọ dị otú ahụ. Ngwurugwu pụrụ iche ga-enye ọgwụ Provencal dị ọkụ.

Efrata:

• ugu - 960 g;
• nduku - 900 g;
• leeks, carrots - 120 g;
• ude fat - 100 ml;
• garlic ezé - 4 pcs.;
• herbs provencal - 2 teaspoons;
• mmanụ olive na butter - 40 g;
• anụ ezi - 90 g;
• Parmesan - 90 g;
• basil, nnu.

Nkwadebe

1. Na ngwakọta nke mmanụ abụọ ahụ, a na-agbazi ezé ezé dị iche iche na nchịkọta "Bake", a na-amịpụta ha, a na-agbakwụnye leeks na carrots na tank maka onye na-agafe.
2. Debe ugu, gbanye mmiri esi esi nri ma gbanye "Nkedo" maka ọkara otu awa.
3. Na stovu na a scoop, ọkụ ruo a obụpde cream na Provencal herbs na-ahapụ ka infuse.
4. N'okpuru frying, a na-esi anụ anụ ezi ruo mgbe ọ gwụla.
5. Pryiruyut kwadebere akwukwo akwukwo nri, agwakọta ya na cream flavored, podsalivayut.
6. Na-enye efere ugu na anụ ezi, na-esi nri Basil nke Parmesan.