Cutlets sitere na ọkụkọ ọkụkọ dịka ihe niile - site na obere rue nnukwu. Na efere a bara uru maka nri na-edozi ahụ, na ụmụaka. Kwadebe cutlets si na ọkụkọ forcemeat nwere ike dị iche, nke kachasị - ọ ka mma ime anụ ahụ n'onwe ya karịa ịzụta zụrụ n'ụlọ ahịa. Nanị na nke a, ị ga-enwe mmasị dị ụtọ na cutlets site na ọkụkọ ọkụkọ.
Ntụziaka maka obere mpekere ọkụkọ
Ihe kasị mma na-atọ ụtọ na-egbuke egbuke. A kwadebere ha ngwa ngwa, na ngwaahịa maka ha nwere ike ịchọta ya mgbe niile.
Efrata:
- minced ọkụ - 500 g;
- yabasị - 1 ibe;
- akwa - 1 ibe;
- achịcha ọcha - 3 mpekere;
- mmiri ara ehi - 100 ml;
- mmanụ oriri;
- nnu, ose.
Nkwadebe
Iji mee ka cutlets gị dị ụtọ ma dị ụtọ, kwadebe onwe gị. Ọ dịghị mkpa ịhọrọ nanị ịṅụ mmanya, anụ ọkụkọ ọ bụla ga-eme. Nri anụ ọcha na mmiri ara ehi. Pịa ma gbakwunye na anụ ala. Onion bee na grate na ezi grater, ma ọ bụ ozugbo tụgharịa na minced anụ site na anụ grinder. Tinye àkwá, ose na nnu ka ọ gụọ. Na-agbanye nke ọma ka e wee jikọta ihe niile eji eme ihe dị ka o kwere mee. Wetuo aka gi n'ime mmiri, mechie cutlets ma tinye ha na pan oku. Fri na ntụziaka abụọ ahụ ruo nchara.
Chicken cutlets na-ejuputa na breadcrumbs
Efrata:
- ọkụkọ ọkụkọ - 1 n'arọ;
- yabasị - 2 iberibe;
- àkwá -1 pc.;
- chiiz - 300 g;
- achịcha crumbs;
- nnu, ose;
- mmanụ ihe oriri.
Nkwadebe
Onion grate na ezi grater, tinye ya na àkwá na minced anụ. Nnu na ose. Chiiz grate na ewepụta. Ngwunye na aka mincemeat, mepụta otu achicha si na ya ma tinye ụfọdụ chiiz chiri n'etiti. Kechie akụkụ nke achicha gị ma mee ka ọkpụkpụ. Nyefee ihe ọ bụla ị ga-eji na-eme achịcha ma tinye ya na pan. Fri nke ọma n'akụkụ abụọ ruo mgbe ị dị njikere. A pụrụ iji mkpụrụ osisi ndị dị otú ahụ mee ihe na akwụkwọ nri ma ọ bụ peas.
Chicken cutlets na oven - uzommeputa
Efrata:
- ọkụkọ mince -600 g;
- poteto - 3 PC.
- yabasị - 1 ibe;
- àkwá - 1 ibe;
- ose, nnu;
- ude uto - 4 tbsp. ngwunye;
- tomato mado - 1 tbsp. ngwunye;
- mmiri - 200 ml;
- shuga - 1/2 tsp.
Nkwadebe
Onion na poteto na ogbe ma na-agabiga na anụ grinder, wee tinye na blender. Tinye akwa, nnu, ose ma kpochapu ngwakọta nke ọma. I kwesịrị inweta ọtụtụ ihe dị ka ntụ ọka maka pancakes. Gbakwunye ngwakọta nduku na ala ọkụkọ ma jikọta nke ọma. Ụdị obere patties na ighe ha na n'akụkụ abụọ na elu okpomọkụ ruo mgbe njikere. Kwadebe ihendori: mix utoojoo ude, onyinye (i nwere ike ketchup), mmiri, sugar na obere nnu. N'okpuru miri na-egbuke egbuke na mpempe akwụkwọ na-adụ ha. Na-asa na oven dị ọkụ nke dị ihe dị ka nkeji 7.
Chicken cutlets na mushrooms
Efrata:
- ọkụkọ ọkụkọ - 1 n'arọ;
- mushrooms - 450 g;
- àkwá - 4 iberibe;
- mmiri ara ehi - 150 ml;
- bọta - 250 g;
- achịcha crumbs;
- nnu, ose.
Nkwadebe
Ngwurugwu na-asacha, na-atacha ma na-ata nri na butter ruo mgbe esie ya. Bido ala na mmiri ara ehi na otu akwa. Nnu, ose ma jikọta mgwakota agwa.
Cutlets na anụ ọkụkọ a na-anụ ọkụkọ na-adabara nke ọma na ihe ndozi ọ bụla e ji etinyere agwa, poteto ndị a kpụkọrọ akpụkọ, pasta, buckwheat na mmiri ndị ọzọ. Ọbụna naanị na salad akwukwo nri, ha ga-adị ka nri ụlọ oriri na ọṅụṅụ mara mma. Ezinụlọ gị ma ọ bụ ndị ọbịa agaghị ahapụ gị ma ọ bụrụ na ị na-eri nri abalị, ọ bụrụ na ọ bụ otu n'ime nri ndị ị na-ahọrọ dịka ntụziaka ndị anyị nyere.