Nri na mmiri ara ehi - nri dị mma, nke ị nwere ike iji dịka ụdị onwe, ma rụọ ọrụ dị ka nri maka efere niile. Ha dị nnọọ nro, na-esi ísì ụtọ na, n'ezie, na-atọ ụtọ.
Flatbreads na mmiri ara ehi
Efrata:
- ọka wheat - 240 g;
- ntụ ntụ ntụ - tuo;
- soda - tuo;
- nnu;
- margarine - 60 g;
- mkpụrụ osisi sesame maka mma;
- mmiri ara ehi - 180 ml.
Nkwadebe
A na-ekpuchi ọkụ ahụ ma kpoo ọkụ ruo ihe dị ka degrees 230. Na nnukwu nnukwu efere, jikọta ntụ ọka, ntụ ọka, soda na nnu. Iberibe mmanu mmanu jiri mma, jiri nwayọọ nwayọọ wụsa ntụ ọka ntụ ọka ahụ ma gwakọta ihe niile ruo ala nke nnukwu crumbs.
Mgbe ahụ, wụsa na mmiri ara ehi na-egbuke egbuke, ejighị ya mee ka whichaa na whisk ma dina ya na tebụl, fesa ya na ntụ ọka. Anyị na-agwakọta mgbakọ ahụ nke ọma, tụgharịa mgwakota agwa ahụ na ntụtụ na-agagharị na ihe dị ka sentimita 2 n'obosara. Mgbe nke ahụ gasị, were obere nri na-ebipụ obere achịcha. Na-esote, nyefe ha na mpempe akwụkwọ a na-esi na teepu dịtụ anya site na ibe ha ma na-akpọọ nkụ ruo nkeji iri 15 ruo mgbe ejighị ya kpọrọ nkụ. Anyị na-efe achịcha dị ọcha na mmiri ara ehi n'enweghị ihe iko achịcha na-ekpo ọkụ, na-efesa mkpụrụ sameame na uche.
Ntụziaka maka achịcha na mmiri ara ehi
Efrata:
- ọka wheat - 1,5 ihe;
- nnu - a tuo;
- akwa - 1 ibe;
- mmiri ara - 0,5 ihe;
- mmanụ ọka - 3 tbsp. spoons.
Nkwadebe
Anyị na-atụchasị ntụ ọka ahụ n'ime nnukwu efere ma jiri ncha nke nnu sụkọta ya. Mgbe ahụ, jiri nwayọọ nwayọọ wụsa na mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ ma jikọta ya nke ọma ruo mgbe ọ dị ire. Mgbe ahụ gbakwunye akwa ọkụkọ, na-egbuke egbuke ma gbasaa mpempe bọta, ibe ya. Anyị na-agwakọta ihe na-esi ísì ụtọ, na-agbanye ntụ ọka ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa.
Ugbu a, anyị na-anakọta ya na bọl na, dị ka o kwesịrị, gbanyụọ okpokoro maka minit 15. Mgbe nke ahụ gasị, kpuchie mgwakota ahụ na akwa akwa ma nye ya obere ezumike, mgbe nke ahụ gasịrị, anyị ga-etipụ ọzọ. Tinyegharịa usoro a ọzọ ugboro abụọ iji mee ka mgwakota agwa ahụ dị mma. Mgbe ahụ, anyị na-ewepụta obere mpempe akwụkwọ ahụ, tinye ya na mmanụ ma tụgharịa ya na akwa oyi. Anyị na-etinye achicha na mmiri ara ehi na frying pan na ighe si n'akụkụ abụọ na agba aja aja. Wee tinye ya na mmanu ma obu gbazee mmanu ozugbo ma tinye ya na achicha di iche iche. Na-ekpuchi ha na akwa nhicha, nye obere ezumike ma na-eje ozi na tebụl karịa nri.
Nri achịcha na mmiri ara ehi
Efrata:
- ọka wheat - 2 ihe;
- mmiri ara ehi - 100 ml;
- cheese - 50 g;
- Bọta - 2 tbsp. ngwunye;
- nnu.
Nkwadebe
Maka nkwadebe nke mgwakota agwa maka achịcha na-ekoghị acha na mmiri ara ehi, a na-eji nnu sụgharịa ntụ ọka ọka na efere dị iche iche. Anyị na-ete cheese ahụ a na-eme n'ụlọ na obere obere griddle. Bọta butter bred na-etinye n'ime nnukwu efere ntụ ọka ma gwerie ihe ndị ahụ na-esi na ya. Na ọkwa a na-enweta, anyị na-awụpụ chiiz na-ata nri, anyị na-agbanyekwa mmiri ara ehi. Anyị na-agwakọta ihe niile n'ụzọ zuru ezu ma na-agwakọta ntụ ọka dị nro. Mgbe ahụ, anyị na-agbasa ya na tebụl, fesa ya na ntụ ọka, ma tụba ya na cm 1 cm.
Site n'enyemaka nke otu iko ma ọ bụ ihe ọ bụla ọzọ na-akpụzi na-ebipụ obere okirikiri. A na-ejupụta mmanụ na creamy
Mgbe a na- ata achịcha chiiz anyị ma kpuchie ya na eriri ọlaedo, jiri nwayọọ wepụ akwụkwọ mpempe akwụkwọ ahụ na oven, nyefee achịcha ndị a na-esi na ntụ ọka na mmiri ara ehi gaa na efere ma jeere ya ozi na tebụl. Na efere a nwere ike ịkwadebe ọ bụghị naanị na oven, kamakwa site n'enyemaka nke pan pan.