Ọtụtụ ndị na-akpọọ nkụ, ma ọ bụ pies, buns ma ọ bụ kuki. Otú ọ dị, onye ọ bụla maara na nri dị otú ahụ anaghị aba uru ọ bụla, ma ọ na-eche na ọ ga-emerụ ahụ. Ndị na-eri nri na-ahụ ibe ha na ntụ ọka anaghị eme ka ọ bụrụ uru dị arọ, kamakwa ụta nta na ihe ndị ọzọ na-adịghị mma. Ma, a ga-eme ihe na-adịghị njọ ma ọ bụrụ na ị na-eji ntụ ọka ọka. Iji chọpụta ma ọ bụ naanị ọka na-enye aka na ọrịa ahụ, ma ọ bụ na o nwere nsogbu site n'iji ya mee ihe, anyị ga-atụle ihe ndị o mere na mmetụta ọ nwere n'ahụ anyị.
Uru nke ọka ọka
Na ntụ ọka dị otú ahụ, ihe dị elu nke calcium zuru ezu. Ngwurugwu a dị mkpa maka na anyị ga-eme ka ezé na ọkpụkpụ sie ike, nakwa uru ahụ na-arụ ọrụ nke ọma. Ya mere, ọ bụrụ na ụmụ nwanyị ma ọ bụ ụmụ nwanyị nwere ime nri, ọ ka mma ma ọ bụrụ na esiri ya na ntụ ọka ahụ.
Ngwaahịa a gụnyere potassium na magnesium - ihe dị iche iche, na-enweghị ike ịrụ ọrụ nkịtị nke obi.
Ntu ọka sitere na ọka nwere ọtụtụ vitamin nke otu B na ígwè. Nchikota a na-ezere anaemia maka ndị na-etinye ntụ ọka a mgbe niile na mmiri.
N'ezie, ịgbaso nri, ọ ka mma ịjụ ntụ ọka, ma ọ bụrụ na ịnweghị ike ịme ya n'emeghị ọka, ntụ ọka ọka maka ọnwụ, na ihe oriri ọ bụla, ga-abụ obere ihe ọjọọ. Ihe ọ bụla n'ihi na ọ bụ ezie na nri a nwere ọtụtụ calorie (100 g bụ 330-370 kcal), ahụ dị ya mma nke ọma ma belata ọkwa cholesterol n'ime ọbara.
Contraindications iji
Otú ọ dị, ntụ ọka ọka pụrụ iweta abamuru na nsogbu. Ibu oke kwesiri imata na ihe ndi a nwere otutu starch, ya mere gi adighi adu onwe gi aka - apughi iri ihe di iche iche na nri.
Ndị dọkịta dọrọ aka ná ntị
N'agbanyeghị ụdị ihe ejiji ọhụrụ, ndị ka na-agbalị inweta ibu. Ya mere, a na-egosiputa ha na ntụ ọka ọka na nri kwa ụbọchị, na-enweghị atụ egwu ihe ga-esi na ya pụta.
Echefula na ọka na-eto eto ebe nile, na-ejikwa ụdị ọgwụgwọ dị iche iche na nri. N'ebe ụfọdụ, ọ na - akpata mmeghachi omume ahụ siri ike. Ya mere, gbalịa ịzụta ntụ ọka egosiri, ma ọ bụrụ na ị nwere nrịanrịa, wepụ ya na nri gị.