Maka ndị echefubeghị ihe mejupụtara nke salad "Olivier" nke a ma ama na soseji, anyị na-enye ọtụtụ nhọrọ maka ịkwadebe nri a dị ọhụrụ nke Afọ Ọhụrụ, nke bụ ọbịa ọbịa na tebụl ọ bụla.
Salad "Olivier" na soseji na cucumber ọhụrụ - uzommeputa
Efrata:
- ọgwụ dọkịta ma ọ bụ mmiri ara ehi - 225 g;
- tubers potato - 530 g;
- akwa nsen - 6 pcs.;
- carrots - 120 g;
- salad yabasị - 75 g;
- cucumbers ọhụrụ - 225 g;
- Akwukwo Antonov - 180 g;
- Peas mkpọ - 300 g;
- Mayonezi - 300 g ma ọ bụ nụrụ ụtọ;
- nnu.
Nkwadebe
Anyị na-asapụ ezigbo potato tuber na carrots na obụpde na mmiri ruo mgbe njikere. N'ebe ọzọ, na-esi nri sie ike ma tinye ha na mmiri oyi maka nkeji. Mgbe a kwadebere, anyị na-ajụkwa akwụkwọ nri, dị ọcha ma belata ha na obere cubes. N'otu aka ahụ, àkwá ndị a kpochapụrụ, dọkịta ma ọ bụ mmiri ara ehi nke mmiri ara ehi, na-asacha ya n'oge gara aga ma kpochaa cucumbers ma kpoo ya eyịm. A na-ekpo apụl ndị ahụ site na bee na igbe mkpụrụ ma na-agbagharị.
Mgbe ahụ i nwere ike ime ihe abụọ. Gwakọta ihe niile a kwadebere ọnụ, na-agbakwunye pea mkpọ na-enweghị brine, nnu na oge na Mayonezi. Ma maka ihe na-esi ísì ụtọ nke efere dị njikere, ọkachamara ọkachamara na-esi nri na-atụ aro ka ị jikọọ ma jikọta ihe ndị na-edozi otu n'otu, na-amalite site na ndị na-eme ka ọdịdị ahụ dịkwuo mma ma mechachaa ya. Nhọrọ ahụ bụ nke gị.
Salad "Olivier" na-etinye ya na efere salad, ma, ọ bụrụ na ọchọrọ, anyị na-achọ mma maka uto ya.
Salad "Olivier" ya na soseji na-ese siga, ọkụkọ na cucumber
Efrata:
- soseji smoked - 150 g;
- Fillet nke anụ ọkụkọ - 300 g;
- tubers potato - 430 g;
- akwa nsen - 6 pcs.;
- carrots - 230 g;
- yabasị - 75 g;
- salted ma ọ bụ pickled cucumbers - 200 g;
- Peas mkpọ - 300 g;
- Mayonezi - 300 g ma ọ bụ nụrụ ụtọ;
- nnu.
Nkwadebe
Maka nkwadebe nke salad "Olivier" anyị chọrọ ọkụkọ fillet, raw poteto na carrots iji gwụ. Sie ha na mmiri ma ọ bụ esi nri maka di na nwunye.
N'otu oge, sie nri sie sie ike, tinye ha maka nkeji na mmiri oyi, ma chekwaa shea. Na njikere, anyị na-ehichakwa mgbọrọgwụ.
A na-egbutu akwụkwọ nri, anụ ọkụkọ, àkwá na ụfụ anwụrụ ọkụ na obere cubes. N'otu aka ahụ, cucumbers ma ọ bụ pickled ma ọ bụ pickled eyịm.
Gwakọta ihe ndị a na-edozi edozi, tinye pea mkpọ, tupu ị tụba ya na colander, oge na Mayonezi na salted nụrụ ụtọ. Ihe niile a na-etinye na ya, tinye ya na efere salad, ma, ọ bụrụ na achọrọ, anyị na-enye efere ahụ dị mma ma dị mma, na-eji alaka alaka ọhụrụ na mpekere akwụkwọ nri eme ihe.
Salad "Olivier" na soseji na shrimps - uzommeputa
Efrata:
- agwọ dọkịta ma ọ bụ obere abụba - 120 g;
- Egwu na - ekpuchi - 170 g;
- tubers potato - 250 g;
- akwa nsen - 2-3 pcs.;
- carrots - 100 g;
- eyịm green - obere ụyọkọ;
- pickled ma ọ bụ pickled cucumbers - 120 g;
- mkpọ peas - 100 g;
- Mayonezi - nụrụ ụtọ;
- nnu.
Nkwadebe
Poteto na carrots mine na obụpde ruo mgbe njikere. Anyị jikọtara mmiri ma mee ka mgbọrọgwụ dị jụụ. Osisi na-esi ike sie, tinye n'ime mmiri oyi maka nkeji ma kpochaa. A na-awụnye ihe ndị e ji esi mmiri na mmiri esi mmiri, sie
Ugbu a, akwụkwọ nri a na-esi nri, nsen, pickled cucumbers na sausaji dọkịta zoro na obere cubes. A na-etipịa ihe mgbochi ndị dị ka nha iji belata ihe ndị ọzọ.
Gwakọta ihe ndị a kwadebere na nnukwu nnukwu efere, tinye pea mkpọ, oge na nnu na Mayonezi na mix.
Anyị na-etinye salad a kwadebere na nnukwu efere salad, pritrushivaem na-egbuchasị eyịm na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ma na-eme ka ọ dị mma.